未分類 2011-02-26

（已歇業）大啖握壽司 – 秋料理握壽司吃到飽

這次來秋料理是第2次了
第一次之所以沒寫是因為忘了帶EX1
那就…再來第二次吧

門口大大的秋!!
2次都是到秋料理2店因為人比較少也不會那麼擠

日式的餐具
店內有單點的菜單也有吃到飽
當然是要吃到飽阿

壽司吃到飽 20個壽司包含沙拉味噌湯甜點會先上一輪
之後再加點
可是加點只有一次喔所以要把想吃的都要叫
但是要注意不能剩下來唷不然照樣要算錢呢

和風沙拉味道OK

小菜辣辣的豆芽菜很開胃

店家招待的烤魚外皮烤的酥脆還貼心的去掉了刺
肉質很鮮美牆上握壽司的種類不過當然會因為季節而會有些不同接下來握壽司就要豋場拉!
先給大家看一下冰妹的筆記
哇沙米秋料裡的哇沙米
不辣不嗆
一種清香淡雅的味道在嘴巴散開

將將!!!!上菜!!!! 先讓大家欣賞一下那麼接下來就由冰妹位大家一一做介紹啦

鰹魚油魚鰹魚微烤過的香氣在嘴巴裡縈繞
新鮮的美好不沾醬就很棒

油魚的口感很特別
有點像鮑魚但沒那麼脆
也很好吃鯖魚干貝
鯖魚也是有烤過
單吃就好吃

這干貝一定要好好說說
外皮微烤酥
外面有點焦
裡面軟軟嫩嫩超級好吃
會讓人想大叫［好好吃啊!!!!!!!］花枝紅甘 花枝超美
師傅刀功超棒
花枝也很有彈性不過不會讓人有咬不斷的感覺紅甘也是烤過
不過特別的是上面放的醬
甜甜辣辣讓整個紅甘的味道很有層次

鯛魚鮭魚這兩個都是生魚片類
冰妹覺得都很好吃耶

鮭魚感覺比上次更好吃更滑更順口 鱸魚鮪魚海鱺這是冰妹第一次吃到鱸魚生魚片
不腥的味道讓冰妹很驚喜
也是肉質鮮嫩的美味沙西米

鮪魚就比較一般
很像台是海產店但不是說不好唷
是口味比較台味拉

海鱺冰妹超愛
上面小小一搓式洋蔥的調味醬
整個把海鱺握壽司的味道發揮得更有層次
是不沾醬油的美味阿第一盤的最後一個
旗魚味道並不特別驚豔
但新鮮是關鍵

第二輪
照片欣賞
玉子燒斑節蝦 冰妹覺得玉子燒普普

斑節蝦蠻新鮮的這時上了甜點跟味噌湯來
當然不是感客人拉
遊戲規則就是全部上一輪後再做一次加點味增湯跟紅豆湯都蠻一般
章魚鮭魚卵 章魚蠻新鮮的
上面刷上了一層甜甜的醬
入口後的滋味特別的有新鮮感

鮭魚卵最怕的就是腥味
這個鮭魚卵不腥
而且鹹度剛剛好與米飯搭配得宜
一顆顆在嘴裡脹破的滋味令人回味呀

鱈魚肝武夷貝 這鱈魚肝要大力的讚賞一下
入口又綿又細
口感很像很綿很綿的鵝肝醬
味道很像鮪魚罐頭
冰妹超級愛的 heart

武夷貝就比較普通
有點像喜宴的假鮑魚
星鰻海膽你沒看錯
吃到飽連海膽也有!!!!!!!!!

星鰻醬燒得剛剛好
不鹹不膩肉質軟嫩的程度就像一近嘴裡就化掉
超好吃

而海膽濃濃的海味也令人印象深刻
不能說他沒有腥味
不過這美麗的海味正是海膽的獨到滋味最後的最好要隆重的介紹
比目魚鰭邊肉這是令冰淇淋妹流連忘返的滋味
比目魚鰭邊肉的口感就像是鱈魚肉和皮連接的那層透明的部分
很嫩很滑
一進嘴巴裡真的就化掉了
微微炙燒過焦香的迷人
讓整個握壽司不同反響
光這個CP值就高到爆炸再來是我們加點的數量
哈哈大家看就好我就不打出來嚇大家