【台北東區】川譜 – 辣辣川菜吃到飽超級大滿足！(已歇業)
有一段時間沒跟格友們吃飯了，這次山藥拔揪大家到東區的川譜要來把吃到飽的菜單一網打盡啦！
川。譜
從忠孝東路216巷進來看到東區粉圓後下一條巷子右轉，走個幾步就會看到大大的川譜了
一進餐廳左側是時尚的酒吧耶！也太高級
座位區也有別於以往的圓桌合菜是採用比較西式的座位
他們也有傳統的圓桌包廂，今天被我們包啦～就在這個牆裡面，哈哈哈
一坐下來就趕快來看看菜單吧！
一個人就是５９９吃到飽喔！！！一般的合菜１．２個人很難吃到很多道菜
所以吃到飽的川菜超級適合２．３個人呢
拍了菜單給大家參考，菜真的蠻多種的
不過也不是每天都有吃到飽
禮拜一到禮拜四還有禮拜日的全天，禮拜五的中午可以用，所以星期五晚上和星期六全天是沒有的
（現在星期一也有營業唷！） 用餐時間是１．５個小時
首先就來個冰梅醋吧，清清嘴巴的味道酸酸的好開胃
裝白飯的桶子感覺來到了泰國餐廳，不過裡面的米是一般的米囉～還算是好吃的飯我吃了好多碗ＸＤ
滑蛋蝦仁
第一道就是孩子們喜歡的蛋蛋兒
蝦仁脆脆兒，蛋滑嫩滑嫩的蠻好吃的！一點點的鹹味很下飯
飄香口水雞
耶蠻好吃的，雞肉很嫩，也不會太辣是麻麻的味道
上面的醬有花生粒，我把它撥掉嚕～不過上面的醬很下飯很好吃
酸辣土豆絲
這個我們一吃都嚇了一跳耶！這土豆絲是熱的耶！
我們都以為應該是涼拌的，沒想到一吃竟然是熱的，不過味道是不差
酸酸辣辣，就是酸酸辣辣的馬鈴薯絲，有點泰式的感覺蠻開胃的（但怎麼會是熱的阿～～）
剁椒皮蛋
這個有點辣，不過是辣的麻麻的感覺，不會辣不舒服
皮蛋也不會太臭我很喜歡
紅燒茄子跑蛋
茄子茄子咧？其實茄子包在蛋裡面融化囉～所以吃不到茄子本身，但有茄子的味道
這個超級下飯耶，但我覺得吃起來很像油豆腐的感覺好不像蛋喔！真的是個偽裝達人
夫妻肺片
有牛舌牛肚等等，蠻脆口蠻香的，這也還不會太辣
水煮牛肉
雖然我們人很多，但也不用給我們這～～～～麼大一鍋吧！！
大家吃了都覺得超級過癮，裡面有好多牛肉，還有寬冬粉
吃起來滿是花椒香，辣的超級過癮，大家都流汗了ＸＤＤ
本來還想點個水煮魚，但我們點一輪就不行啦！！
重慶辣子雞
看起來這麼紅通通的，其實不吃辣椒的話他不會很辣
這個是炸的雞肉，還蠻酥的，最後好像幾乎都是我吃掉的ＸＤ
川譜蒼蠅頭
其實我一直不知道蒼蠅頭耶，這天大家跟我說才知道原來他是韭菜
吃起來很脆很爽口，很適合當中間休息的菜色呀！
回鍋肉夾餅
一上來看到好多綠辣椒兒～肉肉都在裡面唷～
後面是認真拍照的小宇大師阿～
這個肉很奇妙，看起來好像有點乾柴，可是吃起來還蠻軟嫩的耶
而且他的刈包皮吃起來很軟綿綿有ＱＱ的口感很好吃，Luka家弟弟吃了一整個耶！
牛筋牛腩堡
大大大推這道！！
牛肉嫩到爆炸，超級無敵入味，我可以整鍋配好幾碗飯！！
而且他的蘿蔔燉的好綿密喔，超級香噴噴～～
宮寶雞球兒
這道也很推薦，而且他有個很可愛的名字兒～
只有點點辣辣，醬的味道有進去肉裡面，肉質很不錯呢，醬甜甜的
永印我心 （現點一次）
其實他就是夫妻肺片的熱炒版，吃起來就是牛舌牛肚的熱炒
看起來很辣但其實不會太過辣，會比原本的夫妻肺片味道來的重一些，適合配飯
辣椒嫩牛肉
吃起來有辣的蠔油牛肉的感覺，牛肉給的超厚超大片耶！吃起來好過癮！
肉很嫩呢～
干鍋肥腸
腸子都被遮住啦～～
肥滋滋的肥腸～干鍋的肥腸吃起來比較有焦香味
裡面有加啤酒喔！有一點啤酒的麥香很特別呢！！
肥腸茄子煲
這個真的太太太太下飯啦！！肥腸好Ｑ好香
茄子也好軟嫩又入味呢～～這白飯一定要先來個半碗的啊！
蛤蜊蒸蛋（現點一次）
這個是不辣的，有很鮮美的蛤蜊海味，現場的孩子們很愛～而且他不會很稀呢
波羅嫩牛柳
他就裝在整個鳳梨裡面耶！！
但其實我覺得他跟辣椒嫩牛肉的味道有點像，不過他是不辣的，就很像蠔油牛肉
不過值得稱讚的是吃到飽的牛肉可以這麼厚這麼大塊真的很超值！吃起來超級過癮！！
銷魂干鍋
其實他就是臭豆腐阿～味道真的超級銷魂，一進來就充滿整個包廂，哈哈哈
但其實他臭得很夠味，我覺得蠻辣的，但真的可以點點看，非常特別
味道很夠，咬起來口感蠻彈的不會太軟爛
上湯西蘭花
吃起來蠻清淡的，西蘭花就是花椰菜囉～
可以吃原本花椰菜的甜，沒有太多土味
蒜泥時蔬
每天的菜都會不一樣，炒得挺青綠的，吃了這麼多好料總是要均衡一下～
橄欖肉碎炒刀豆
把類似四季豆的刀豆切的細碎
吃起來就是有豆豆脆脆的口感，還吃的到肉末喔，鹹香鹹香也挺下飯的不會很油膩
成都蛋湯
大家都說這是飄著一顆蛋湯，哈哈哈哈
裡面還有三層肉片兒，吃起來脆脆的不會很油膩
湯滿是煎蛋的香氣，不油膩的爽口，很單純的味道，飯後一碗沒負擔
剁椒臭豆腐
這跟銷魂干鍋一樣銷魂阿～一進來就知道這道菜上來了
他的口感跟干鍋的臭豆腐不太一樣，吃起來比較嫩也比較辣一點，比起來我喜歡干鍋的臭豆腐
不顧現場也是有他的擁護者，所以還是要自己吃吃看才知道喜歡哪一個呢～
泰式檸檬魚
來川菜的店吃泰式檸檬魚感覺蠻奇妙的，不過它的味道跟一般泰式的檸檬魚不太一樣
多了點甜味還蠻特別的，我覺得吃起來不會太辣，魚肉也蠻甜蠻細緻的
川譜水果蝦鬆
很適合當飯後甜點的一道，蝦鬆的下方還墊了奇異果
一人一杯分量剛剛好，脆脆的蝦仁兒和酸甜的奇異果，飯後來一份清爽又舒服呢！
我跟很多朋友說我去吃了川譜，大家的第一印象都是問我［會不會很辣啊！！］
其實我覺得還好耶，整體吃起來都很夠味，有幾道蠻辣的，不過大部分都是可以接受的辣度
比較偏香麻的感覺，而且吃到飽的模式不僅適合少人聚會也適合多人聚餐呢！！
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一則留言
Luka
2013-05-23 於 05:03:41冰淇淋姐先寫了~(拍拍拍!!!)XD
版主回覆：(05/20/2013 01:50:31 PM)
大家請用 哈哈哈哈