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【台北中山】歐華地中海牛肋排館 – 超頂級夏日肋眼牛排套餐 情人節推薦!

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冰淇淋妹很榮幸被歐華邀請來品嘗夏季新菜單,自從想用過歐華的牛排後

每次吃到牛排都會對歐華百般的思念阿~~~就請各位看官準備好享受視覺的衝擊來場牛排饗宴囉~~

歐華 地中海牛肋排館

地址: 台北市中山區林森北路646號 歐華酒店 (捷運圓山站)
電話: (02) 2585-3258

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餐廳依然是古典歐式裝潢,古典又華麗

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這天是中午來,給大家看的是午間菜單,單價比上晚餐是會稍微便宜一點

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套餐的話就可以有前菜沙拉裡面選一種

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價格都是包含套餐

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這邊一人或兩人份是套餐的份數,兩人份即是兩套套餐

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不吃牛也有豬腳、圓鱈

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也有單點的部分

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除了原本套餐附的茶咖啡,也有單點飲料可以點選

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桌上有義大利進口氣泡礦泉水santa vittoria($120)

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很快的就送上麵包盤

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有奶油、油醋還有這個特別的橄欖醬,我最喜歡沾橄欖醬,奶油也非常的好吃

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我最愛的是裡面的一個香料麵包,麵包都可以續,上之前服務生都會幫你烤的熱熱的好好吃!

 

服務生還向我們推薦了紅酒,因為牛排油脂比較多,配上紅酒就剛剛好不膩口

而且這個紅酒味道也很棒,連我不喝酒的人都蠻喜歡的呢!喝酒不開車開車不喝酒,未滿18請勿飲酒

 

麵包吃到一半服務生送上當天每一桌都有的香檳茸給大家試吃,

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名字也取的特別有氣質,據說是非常厲害的菇菇

有查到香檳茸的資料給大家參考參考囉~

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炎炎夏季,歐華也推出了適合夏天的清爽前菜,冰淇淋妹也先來跟大家介紹

番茄酪梨芒果塔

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搭配芒果、酪梨和番茄,3個美麗的顏色交疊而成

一入口是水果的清爽,整個人有輕盈的感覺耶~~

這道的番茄卻讓我很喜歡,搭上一點點巴薩醋,酸酸甜甜好開胃~

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 南洋風冰鎮鮮蝦

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很南洋的把兩隻蝦蝦就掛在酒杯上,好像沙灘上派對的雞尾酒裝飾好有趣

可謂冰鎮蝦就是將蝦蝦冰鎮過,吃起來肉質無敵無敵彈牙耶~~~怎麼可以這麼新鮮這麼脆!

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一旁是青木瓜沙拉,不過他沒有泰式太酸辣的感覺,反而只取酸而不辣

不會影響後方享用牛排的味覺相當貼心呢!

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西班牙黃瓜冷湯

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其實我到入口都還不相信他是黃瓜做的湯

他沒有小黃瓜的瓜味,而是保留小黃瓜的甜,吃起來一點都不可怕,而且我還一度覺得他只有奇異果

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冷湯裡還放了哈密瓜丁和甜蝦

我好像忘了說這碗湯是冷的,對,他是冷的還有點偏冰,整個滋味好!冰冰涼涼好夏天

而且蝦蝦泡在有點冰冰的湯裡面吃起來又更脆呢!

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帕瑪火腿沙拉  

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這也是好適合夏天的沙拉~蘆筍好大隻好新鮮又好脆

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我覺得他搭配的最棒的地方就是他的水煮蛋!!

因為帕瑪火腿偏鹹不過配上水煮蛋整個就中和了鹹味耶!!超搭!

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核桃木燻鮭魚

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燻鮭魚也是令我念念不忘的,歐華的鮭魚真的燻得恰恰好頗有深度

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還有他們百吃不膩的

歐華經典凱薩沙拉

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不知道吃什麼?就點他吧!

超脆的蘿蔓葉配上香濃不膩口的凱薩醬料,私心的給他在我心中的凱薩很高的地位

 

鮮莓鵝肝

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我真的好愛鵝肝~

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不過這鵝肝建議跟著野莓一起享用,比較不膩口喔~~

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每日例湯

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這天的湯是白花椰菜耶~超奇妙

喝起來意外的甜,沒有可怕的菜味,上面的兩個脆麵包也好好吃

令人驚喜的是白花椰菜跟奶油吃起來好搭,一點都不膩口有著蔬菜的清爽感呢

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裡面還有蛤蜊肉耶,而且吃起來超多汁又鮮美!!

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吃完前菜。。。

牛排就來拉~~~~

~~~~~~~~~~~~~~~~~~

金牌及美國神戶肋眼牛排

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真的不是我要說,看到這個牛排叫做做夢也會笑的程度XDD

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你看看你看看~~真的不想多解釋他,光用看的就很過分

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其實他的配角也超極厲害

是好有水分的草菇

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還有超極綿密到爆炸的馬鈴薯泥,他綿密到就像醬一樣的程度呢!

後方還有一壺牛肉原汁,我們後來還吃馬鈴薯淋牛肉汁,無敵奢華!!

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歐歐~再回來看牛排~~

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這三分熟外脆內粉是不是很想揍我XD

外皮極速煎烤保留牛肉原汁原味立刻上桌的三分熟滋味是最美味的!

金牌神戶算是裡面油脂最豐富的

之前冰淇淋妹也有吃過,不過當時覺得有點油膩

不過這次再來享用,完全被征服,沒有太多油膩感,反而整個味蕾都被肉汁完全包覆

怎麼可以有牛肉過份成這樣?

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還有鹽之花、芥末籽醬和玫瑰鹽可以搭配

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但我真心覺得吃原味就是最棒的!

吃了嘴角都會不自覺的上揚,這就是幸福啊!!!

餐後的茶、咖啡

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甜點從原本的自助bar改為一人一套

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百香果慕斯蛋糕

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橙香巧克力,白巧克力櫻桃

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虎皮蛋糕捲

這個很好吃耶~裡面是水蜜桃

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還有布丁,甜點真的很豐盛

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最後情人節還有限定的馬卡龍

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5顆只要250元,情人來買一盒送給對方就好甜蜜好開心

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而且也不錯吃唷~

 

情人節還不知道到哪慶祝嗎~歐華絕對是頂級牛排的好選擇!

滿足挑剔的另一半,把他安撫的服服貼貼阿!!

 

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