【台北中山】歐華地中海牛肋排館 – 二訪美味依舊 超正統燉飯、義大利麵好美味
上次【台北中山】歐華地中海牛肋排館 – 超頂級肋眼牛排饗宴 是中午來，這次我們吃晚餐
晚上的歐華還蠻美的呢～
地中海牛肋排館
地址: 台北市中山區林森北路646號 歐華酒店 (捷運圓山站)
電話: (02) 2585-3258
面對三角通的右邊有地中海牛排館的招牌，不過不能從這邊進去
要從林森北路上的門口，從歐華酒店進到牛排館喔～
晚上的氣氛挺不錯的呢～
座位乾淨簡單有格調
桌上還會點小蠟燭～真的很適合情侶來
菜單就跟上次看到的一樣
牛排
羊排，豬腳，還有燉飯義大利麵
這些價錢都是有包含套餐的
套餐很豐富，有前菜八選一
湯四選一，沙拉四選一
甜點五選一
這麼豐富～整個算下來真的很值得呢！
點好餐來逛逛餐廳，晚上的感覺很高雅
很快地送上麵包～
一樣有三種醬，奶油 黑橄欖醬 油醋
我很喜歡加青醬～很香
雖然今天沒有上次的青醬麵包，不過這些麵包很是外皮很酥裡面很鬆軟好吃
而且都可以一直續唷！完全不怕吃不飽
前菜
鮮果煎鴨肝（套餐需加＄２５０）
第二次吃依舊驚訝我的味蕾，入口即化，搭配下面的蘋果塊，微酸微甜讓整塊鴨肝更有層次
醃燻鮭魚塔塔
上次吃過煙燻鮭魚之後就對這味道念念不忘！
第二次吃一樣沒變，還是很好吃！
這次吃的很悠閒，讓我更細細地品嘗他們
這鮭魚的味道真的燻得很香很有層次，不是一味的煙燻味，還保留了鮭魚的鮮甜我很喜歡
湯品
磨菇卡布奇諾湯
這個菇菇味很濃郁，應該是我喝過最濃的菇菇濃湯
一匙舀起整湯池都是細碎的菇，很香
起司洋蔥湯
來囉～勘西的起司～
滿滿的洋蔥甜味搭上起司的鹹香超夠味！
沙拉
無花果帕瑪燻火腿
讓我印象深刻的帕瑪火腿沙拉
最記得的就是這新鮮酸甜的無花果！
帕瑪火腿的鹹香搭上無花果的酸甜又讓我開胃了一次
歐華經典凱薩沙拉
凱薩沙拉也很好吃，醬看起來不多可是很夠味的每一片生菜都好吃
干貝明蝦紅酒燉飯 ＄１１５０（套餐）
這紅酒燉飯一上來我們都嚇到了～也太美太豐盛了吧！
一大尾的明蝦撥乾淨後等待你來享用他，上面還放了兩顆大大的干貝
這干貝真的很好吃！好比生食等級，很嫩很甜
明蝦真的超級大尾！
剝完殼來這麼大隻，size真的很驚人！
而他也不只是大隻而已，肉質很脆很甜很鮮美！很脆口非常新鮮好吃
燉飯非常正統，是偏硬很Ｑ的口感，如果不能接受太硬的燉飯可以事先告知服務人員
我個人是非常的喜歡！保留了義大利米最原始的口感香氣
每一顆米粒扒滿了紅酒香氣，口味清爽味道濃郁
綠綠的上層是奶油菠菜醬，連我這不愛菠菜的人都完全可以接受這味道
完全的帶出紅酒的香氣，非常有水準的燉飯！
松露野菇手工寬蛋麵 ＄８８０
麵的份量跟燉飯的份量都很多，這道麵上來也讓我們很驚喜
也太多太多菇了吧！！麵都完全被覆蓋住了！
有香菇和蘑菇，菇菇們沾滿了松露的香氣味道，應該是我吃過最高尚優雅的菇了！
每個菇都很有彈性水分充足，非常夠味
寬麵也讓我相當驚喜，口感極Ｑ！
麵還保留了一點麵心的口感，嚼起來非常帶勁
一開始可能會覺得這麼有口感的麵煮的不夠久一定不會多入味
但沒想到他就是這麼驚喜，不僅帶有口感，松露的味道也很濃郁
與麵的蛋香結合，很夠味卻不膩口呢！
看到調味盤出來～就知道有牛排啦！
最喜歡的就是他們的芥末籽醬了！帶有芥末的清香卻又不嗆，搭配牛排最棒
美國杉河谷上蓋肉牛排 ＄２０００（套餐）＄１６００（單點）６盎司
因為上次吃過的牛排我就是最愛杉河谷，所以這次也是點了杉河谷
是服務人員推薦最嫩的上蓋肉部分
同樣也搭配了好吃的炒菇，很綿很綿的馬鈴薯泥，還有很酷的蒜頭吃起來不嗆
看看這側面，誰受的了！
側面烤的焦香，裡面的肉質卻是保有最細緻的三分熟嫩度
吃過歐華的牛排真的非常厲害，真的是牛排的極致
把肉汁緊緊的鎖在牛排裡，每一口都是最好吃的部分
沒有一個地方是覺得可以省略的，每一口都是精華！ 
結束後，小甜點們
熱紅茶很香
吃到一半還發現甜點下面的彩色條是巧克力片耶！
法芙娜香蕉熱巧克力塔
上次很愛的香蕉巧克力，再吃一次一樣 香 純 濃
烤鳳梨
這次上發搭配的是帶點酒味蘭姆冰淇淋，搭起來更不膩口
下方的派皮很酥很香，可謂美好的結尾呀！！
下次有慶祝的名目，好想每次都來歐華唷～～～要趕快存錢了！
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一則留言
何娃娃
2012-11-07 於 17:15:27那隻明蝦真的好大喔
扭～～
人家也想吃
版主回覆：(11/07/2012 12:46:10 PM)
那你快來台北,我們去吃,哈哈哈