【台北信義】Honami穗浪壽司和食專門店 – 日式料理小酌錦壽司三店
久沒吃居酒屋，這天跟威廉、拉拉、還有威廉的朋友一同來到信義區的穗浪壽司
位置蠻好找的，從市政府捷運站１號出口出來
旁邊的巷子，一直直走就可以看到囉！
穗浪壽司和食專門店
地址：台北市信義區基隆路一段147巷5弄7號
電話：02 2765 5520
一進門就是相當日式氣氛的小店阿~
平日午餐還有特別的優惠唷~
另外也有兩人套餐也相當划算
我們被帶到包廂去，相當隱密呢～是要脫鞋的和室
菜單，次身前菜等～
手卷、握壽司
烤物、熟食
炸物、丼飯
除了單點也可以請廚師配餐
還有各式酒類、飲料
海之幸沙拉 ＄１８０
有兩隻牡丹蝦的和風沙拉、蠻開胃的
很推薦的小菜
紅酒番茄 ＄１２０
番茄浸滿了紅酒香，發揮出番茄本身的甜
相當適合下酒配菜呢
柚子大根 ＄４０
他們的醃蘿蔔味道也很不錯，每吃下一道菜的時候必備～
帶著淡淡的柚子香
酥炸牛蒡 ＄１４０
這個蠻推薦的，是超級奇妙的食物啊！
穗浪壽司把牛蒡刨成一絲一絲，拿去炸
還加上糖粉唷！超級奇妙
有點像甜點的感覺，也很開胃耶～
嚼著嚼著也帶著牛蒡的香氣，我很喜歡！
威廉和拉拉的酒～哈哈
酒後不開車唷！
綜合次身 ＄３２０
總共有１０片
新鮮度還算ＯＫ，不過我個人比較有印象的就只有海鱺
口感還有點脆，吃下去清爽不膩
握壽司門～～～～～
鮭魚握壽司 ＄６０／一貫
鮭魚還不錯唷，看起來不由但吃起來蠻肥的，香氣也有出來
開吃！
甜蝦握壽司 ＄１００／一貫
甜蝦口感不錯，有脆，也吃得出甜度呢～我很喜歡
而且他們的飯蠻好吃的，是好吃的握壽司～
紫蘇鮪魚握壽司 ＄８０／一貫
鮪魚的味道很好，吃起來口感很綿
但加上了一整片的紫蘇葉，吃起來就有點搶味道了～我沒有很喜歡
比目魚鰭邊 ＄８０／一貫
這個比目魚鰭邊我還蠻喜歡的！
油脂夠～炙燒得也還不錯，就是要先吃～因為下面的海苔容易軟啊～
醋汁青花魚握壽司 ＄８０／一貫
沒想到青花魚的口感還蠻好的，不會柴，吃起來也有綿密感呢～
也還算上選～不過這個沒有在菜單裡面，因為他們的食材也都是看每天的漁貨呀～
龍蝦沙拉手卷 ＄７０／一捲
還不錯吃，有滿滿的龍蝦沙拉～
但真的要趕快吃～海苔超容易軟，軟了就不好吃啦～
烤物～
鹽烤雞肉串 ＄７０／一串
還帶著皮的雞腿肉，吃起來還蠻嫩的說～
我很喜歡雞腿肉的皮烤的酥酥的焦脆口感和香氣呢！
裡頭是嫩嫩的雞腿肉兒
雪鹽牛舌串 ＄１２０／一串
杏鮑菇串 ＄６０／一串
牛舌還蠻有嚼勁的，沒有烤到全熟還算蠻符合我的習慣
只是還是稍微難咬
杏鮑菇很Ｑ
明太子雞肉串 ＄８０
雖然我不排斥稍微焦焦的口感
但這幾串就有點太焦了～明太子就有點夾著苦味～
不然應該是蠻好吃的～
茄子田樂燒 ＄６０
這個跟我想的田樂燒是完完全全不一樣的東西啊～～～
田樂燒不是應該是那種一整顆的小茄子剖開嗎．．．
恩．．反正這串也是相當奇妙，上面的醬很像烤鴨醬
就，很驚喜這樣ＸＤ
鹽烤肉鯽魚 ＄２４０／一尾
每一條都不太大尾，我們一人一條可以輕鬆解決
肉質不錯，蠻細緻的
只是一尾２４０真的是不便宜啊～
明太子山藥 ＄８０／２塊
愛明太子的可以點一下～我個人很喜歡這種東西ＸＤ
因為可以吃山藥又可以有濃郁的明太子，完全是我的菜啊～～
蒜香網燒肥腸 ＄２４０
這個還蠻推薦的，大家都覺得很好吃呢！
可能有炸過再烤，整個吃起來有酥酥的感覺
還帶著蒜香氣，超適合配酒的拉ＸＤ
冰心地瓜 ＄１６０
本來還想說怎麼冰心地瓜是熱的！！沒想到有玄機耶～
裡面的地瓜是冰的呢！！！
上面的起司稍微烤過，有一點熱熱的這樣
吃起來冰冰燒燒～相當特別ＸＤ
地瓜還很綿唷，同時還帶著起司的濃郁感呢～
活炸軟絲 ＄１９０
愛吃炸物的我一定要點幾道炸炸呀～
炸軟絲還不錯呢！吃起來很Ｑ，炸粉也不會太厚
可以感覺到軟絲相當新鮮唷！
嫩雞唐揚 ＄２２０
雞唐揚就相形見絀，因為炸粉稍微有點厚
肉還是嫩拉～就是炸衣比較厚就是了
揚出豆腐 ＄１６０
豆腐表現的就還不錯～
外酥內嫩的～醬汁也很甘甜不鹹膩～
原燒玉米筍 ＄６０
吃日式料理必點的玉米筍啊～隨便烤都好吃
最後用蛤蜊結束
酒蒸蛤蜊 ＄１９０
雖然沒有到很大顆，但是還蠻鮮美的～
蜆汁 ＄８０
平常多應酬的大家也可以點一碗蜆汁來喝喝～
把所有小蜆的精華濃縮在湯裡呀～～
還蠻適合與朋友下班後小聚小酌的地方
氣氛還算不錯～
不過如果要吃飽建議可以點個丼飯做搭配呢
