【台中咖啡廳】貴婦級享受的超精緻頂級法式甜點 – SHAMON – 母親節蛋糕、生乳捲彌月蛋糕免費試吃
生了女兒後真的有感受到多了姊妹的感覺
真的很多專屬於女生的小確幸可以跟女兒分享
像是買衣服買包包買鞋子
但其中一個我女兒最愛的應該就是吃甜點！
平常我也是有限制yiyi吃甜點的量
通常就是假日才我們才會買甜點吃甜點
反而就會更珍惜這樣的時光
這篇要來分享台中我們最愛的甜點店
SHAMON法式甜點！
這間真的是內行人才會知道的甜點店
因為附近不是什麼熱鬧的地點所以也很好停車
來店內的客人真的看起來都超超級貴婦～
店內的甜點都是超級精緻的正統法式甜點
超級推薦愛甜點的人一定要來吃之外
如果你是準媽媽
一定要訂他們的彌月蛋糕！！
憑媽媽手冊來店可以免費試吃外還送兩杯飲料！！（太佛了吧！）
以下就來好好分享！
SHAMON法式甜點位在高級社區的一樓
附近蠻多路邊停車的
看起來感覺東西很貴有點難親近的店
但其實甜點賣的價格蠻實在的！
店內蛋糕價格大概150~200左右
咖啡飲料大概130~200
價格來說其實就跟一般咖啡廳差不多
但SHAMON甜點真的是舌尖上的享受！非常精緻有層次！
店內的環境非常舒適乾淨
我超喜歡～一進來就有很放鬆的氛圍
甜點上桌！！！
阿芙卡朵
SHAMON不是那種浮誇系的誇張甜點
而是每一樣都可以感受到甜點師用心細心的精緻甜點
從簡單的阿芙卡朵就可以感受到
很有層次的濃縮咖啡搭配冰淇淋
這應該是我吃過最舒服的阿芙卡朵
很用心的單品濃縮咖啡喝起來香濃不澀口
是超美好的甜點開頭
紅心皇后 $200
這是我覺得在SHAMON必點的一款！
紅心皇后不只是外表華麗
吃下去的時候真的有晉升黃後的華麗感即衝突感
看到這個紅心皇后的時候我直覺是偏酸的蛋糕
但沒想到吃下去的時候整個驚艷到我
竟然是帶著開心果口味的溫順口感慕斯
搭配玫瑰白乳酪、莓果庫利、米布丁、酸櫻桃（但一點也不酸）
真的好吃極了！！
心目中第一名甜點！！
這個紅心皇后也有出大蛋糕
我超推薦生日蛋糕買這顆！絕對驚豔！
香蘋 $180
我是非常愛蘋果的人
不過蘋果做的甜點除了蘋果派之外真的很少
但我真的非常不愛蘋果搭配肉桂阿~
SHAMON的這款香蘋非常厲害~
除了外觀超級美又精緻
是以現炒蘋果+蘋果凍+牛奶慕斯+焦糖慕斯 搭配而成
一吃下去就會覺得
對嘛！蘋果就是要搭配焦糖啊！！！
真的很搭～把蘋果溫潤的香甜引出
幕斯又非常綿密好吃
喜歡蘋果的超推薦！
檸檬塔 $180
一般黃色檸檬醬的檸檬塔是不是吃膩了～
SHAMON的檸檬塔真的有讓人耳目一新的感覺
使用檸檬酒凍，搭配檸檬柚子醬，還有青檸奶油餡
真的是我吃過最有層次的檸檬塔！
檸檬柚子醬真的畫龍點睛！
榛心 $180
這個是我的第二名！
我超級喜歡！
看到榛心我直覺是金沙巧克力
但是但是！
SHAMON甜點厲害的地方就是看起來跟吃起來的味道很衝突！
很驚喜！
這款榛心的外層用的是紅烏龍焦糖醬
加上烏龍的滋味多了茶香
再搭配榛果奶油和巧克力
吃起來是溫柔不膩口的美好
真的不是金沙！是把榛果完美詮釋的藝術品
而且這款是我回家後才吃
天阿我吃完超級念念不忘
一直想著再去台中一定要再買
達克瓦茲
這個是我推薦非常適合當伴手禮或買回家吃的一款
看起來不起眼
但是口感真的非常好
很像不甜的大馬卡龍
外層是外酥內Ｑ的口感
內層夾餡有奶油、覆盆子、抹茶三種口味
我最喜歡抹茶
很香～而且不會太苦也不會甜
超級舒服的一款甜點
今年的母親節蛋糕還沒有想法的
拜託！
SHAMON買回家絕對有面子！！！
這款我真的不誇張
我在現場吃就差點吃掉半個
超級好吃！
果漾 $650/4吋 $1260/6吋
看到這個價格和尺寸真的覺得很超值
因為現在大部分都是小家庭
真的要一次吃完6吋蛋糕超級困難
隔天再吃也會影響口感
4吋蛋糕榛的非常棒！
果漾使用超綿的海綿蛋糕
搭配百香芒果凍＋百香鳳梨蘋果（果然有蘋果～難怪我超喜歡）
外層裝飾是甜點師手工調溫白巧克力
真的跟一般的巧克力裝是不一樣
這個巧克力 非 常 好 吃 ！
精緻又有層次
真心超喜歡！
在店內吃完一個真的也不是問題
帶媽媽來SHAMON吃下午茶也是很棒的母親節禮物
夏夢 $580/4吋 $980/6吋 $1180/8吋
這款我覺得是變形版的檸檬塔
變成檸檬蛋糕的感覺
價格算是店內非常親人的一款
但是裡面用料和用心完全一樣精美
外層用了超美的蛋白霜餅
裡面是蜂蜜海綿蛋糕搭配柚子醬
還有超好吃的檸檬蜂蜜凍+檸檬餡
也是一款一上桌就秒殺的蛋糕！
台中彌月蛋糕推薦
到店內還發現一個一訂要分享給大家的超級好康
老闆根本是做佛心事業
一般他們家的生乳捲只能買整條
但是！
如果你是懷孕滿32週的孕婦
就可以跟SHAMON預約
帶著媽媽手冊來店內試吃5個口味的生乳捲彌月蛋糕！
完全免費之外還提供兩杯飲料！
將近1000元價值的下午茶完全免費！！！
真的超誇張！！！
他們家的生乳捲是完全手工
5個口味都非常厲害
巧克力、伯爵、小山園抹茶、柚香檸檬、原味
我自己最推薦的就是原味
因為雖然原味生乳捲蠻常看到
但是！
只有SHAMON的原味生乳捲有加蜂蜜凍
真的超級特別！非常好吃
很濃又不膩的鮮奶油
真的會不小心就吃光一整條
送禮自用真的都很推薦！
而且SHAMON還有販賣各種麵包、吐司
只能說SHAMON甜點師真的很有才啊！
真的做什麼都好吃！
SHAMON提袋包裝也非常好看，送禮超有面子
SHAMON法式甜點真的是讓人非常有面子的一間甜點店
甜點沒有雷
每一樣都超精緻好吃
來買生日蛋糕也會人人稱讚
找點甜買蛋糕真的很推薦 SHAMON！
Shamon法式甜點
地址： 台中市北區太原路二段92號營業時間： 12：00 ~ 20：00
電話： 04 2236 6338
