桌菜烤鴨

【台中西區】鴨片館 – 超猛一鴨八吃 新北平烤鴨專賣 聚餐超推!CP值超高!

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這天跟著我哥到台中聚餐,知道我愛吃烤鴨就說要帶我去吃一間超猛烤鴨!
就在美術館、草悟道附近,帶家人小孩到附近走走逛逛後很適合來吃個飯呢!
最厲害的就是鴨片館竟然有一鴨八吃!!是我目前聽到最多的耶!!
到底有多厲害~馬上來分享給大家!

 

       

 

鴨片館

 
電話: 04-2378-1771  (記得先預訂鴨,以免向隅!)
地址:台中市西區五權一街117號

粉絲團:https://www.facebook.com/duckcut

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門口就可以看到他的logo
來鴨片館就如同吃到鴉片般會上癮啊! 

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一進門就可以看到一座大鼓豪氣萬千!

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我小姪子也玩得超high哈哈哈!!

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 店內多是開放式空間,有圓桌有方桌聚餐蠻方便的!

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還有半開放式料理台,安心吃的到看的見! 

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很快地就來看看菜單囉!

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看到他們菜單我真的是很驚喜!
一隻鴨竟然只要1000元,比起之前在台北吃到的鴨,這個價錢真的蠻便宜的!
而且更誇張的是其他吃法竟然只要家100元就有!
鴨鬆也只要200元,真的無敵划算!

(價格依店家實際售價為主)

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其他餐點價格也都很合理
還有搭配好的合菜部分相當貼心! 

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桌上茶水,用很復古的茶壺呢,呵呵 

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松柏長青

這道目前是只有合菜組合裡面有,不過老闆說想點還是可以點唷
這天是老闆招待的~
是很清爽的涼拌菜,裡面是高麗菜絲與豆干絲等涼拌而成
帶著一點辣度超過癮!

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接著就上來烤鴨的配料囉!也太豐富的吧!
光是配的蔬菜就有6樣耶!以前都只有甜麵醬、小黃瓜或蔥
這裡竟然有紅蘿蔔、紫高麗菜、洋蔥、酸菜、小黃瓜、蔥,還有麵皮、甜麵醬
更特別的是烤鴨還可以包生菜吃喔!!   

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 顏色超豐富!

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很快的烤鴨就來囉!!!
整個油亮油亮!光用看的口水就流滿地!

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師傅會在桌邊俐落地幫大家片鴨,時不時可以聽到喀喀喀清脆的皮的聲音啊!!!

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將將!!上菜囉!! 
整個超澎派,盤上還有鴨片館的LOGO

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皮真的超脆!好好吃!    
吃起來又不會太膩口呢~

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師傅片鴨肉皮肉分開,愛吃皮愛吃肉自己選唷~ 

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 當然也要配上配料、麵皮、甜麵醬一起吃!

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一起入口真的超幸福!甜麵醬鹹度甜度將將好,整個就是順順的進到喉嚨裡!
麵皮也好Q有嚼勁,不愧是自己桿的!

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嫌吃麵皮很容易就寶的人還可以搭配新奇的生菜吃法!
吃起來更清爽不膩口!

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另外我們又點了四吃!

第一吃 

三杯鴨架  $100

 

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啃骨頭的最愛~一般炒鴨架其實都吃不太到肉,不過我覺得他們的鴨架還是吃的到不少肉喔~
而且三杯炒的鹹香夠味,配飯超棒~ 

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酸菜鴨架湯  $100

這樣一鍋也只要100元!!也太划算!
酸菜香夠味清甜,還有豆腐,一堆人一定要點一鍋來喝喝!
少人就要斟酌,因為真的很大鍋!!

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生菜鴨鬆  $200

 

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超推鴨鬆!!真的很便宜耶~才200元
份量也很不少,鴨肉配上蔥跟超酥油條鬆,整個口感很棒!!
配上生菜我都吃兩個以上!超級好吃~~鴨肉好香! 

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鴨油炒蛋  $100

之前我哥就來吃過不少次,不過他第一次吃到鴨油蛋,同樣驚為天人!
他算是介於濃湯與蒸蛋之間的口感,綿綿的超級滑順
很適合淋在飯上面!!拌著吃
有鵝油香跟蛋香超級幸福~

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 芋香牛肉絲 (也有豬肉絲) $210

超推!!一絲絲芋頭鍘的酥脆!
配上牛肉,一邊透出牛肉的甜還夾帶著芋頭香氣,我超愛!

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水蓮  $100

清炒水蓮,脆而清爽,吃起來不油膩! 

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韭香臭豆腐  $120 

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推薦必點!!
把臭豆腐切得像豆干條一樣,好入口又酥!
香氣口味都超夠啊!還有濃郁的韭黃香氣呢~ 

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同時還吃的到酥脆油條我超愛! 

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合菜代瑁  $150 

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一上來就想說超怪到底是什麼!很像一顆蛋包飯XD
名字超好聽叫做合菜代瑁,裡面有冬粉、銀芽、韭黃、黑木耳等
吃起來超豐富~配著軟嫩的蛋一起吃層次就很豐富!
很愛裡面的冬粉~Q又夠味!
算是相當有趣的一道,目前還沒在別的地方吃過呢! 

原來他是北京的名菜喔!也可以叫合菜玳瑁或金銀滿堂
聽起來很吉祥,而且感覺是老人小孩都會愛的一道!

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來到鴨片館,一定不能錯過他的麵點湯包!

豬肉湯包  $180/8顆

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一顆顆皮薄的像一搓就破 

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吃的時候真的要小心!一咬湯就流出來!
連皮帶湯還有肉餡一起吃根本天堂!皮薄滋味好又Q
肉鮮新鮮夠味,湯更是精華中的精華!甜而好好味啊! 

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蘿蔔絲餅  $30/1顆 

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必點!!!!

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這個蘿蔔絲餅真的超級好吃!外頭兒沾上滿滿芝麻

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裡面吃的到真材實料的蘿蔔絲!
皮薄而香Q,內餡超級飽滿,超推!

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再飽都想吃的豆沙鍋餅!
紅豆沙鍋餅  $140 

外皮脆而有嚼勁,吃的到麵皮兒香呢!
豆沙也不會太甜膩!愛吃鍋餅的可以點!

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最後是老闆招待的石蓮花水梨,還加上蜂蜜
飯後來一點甚是清爽! 

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這天寶貝姪子也吃的玩得好開心呢,哈哈哈哈

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大型聚餐、小型聚會都超級適合來吃,而且價錢真的很便宜呢~聚餐超划算
那天老闆看我一直拍才知道我在寫部落格,就很阿莎力地說可以給我讀者優惠唷!!
只要是冰淇淋妹的讀者,

到店裡說看冰淇淋妹的文章來就可以送你一份鍋餅唷!!

超推薦大家來吃吃看!

 

 

 

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