【台北信義】俏江南 – ATT 4 FUN 辣的好夠勁!(已歇業)
看到這個臉譜,大家知道這是哪嗎?
沒錯!我來俏江南吃飯啦!
俏江南
這天vivien揪了幾個部落客好友們來到ATT 4 FUN吃俏江南,訂到好大的包廂
而且包廂裡還有廁所呢~
而且還有很大的窗戶,視野很不錯呢
因為有人還沒到,我就去其他的包廂看看~是木頭的裝潢耶~~粗曠中帶點優雅呢
每一間包廂都有個很美的名字
我們的包廂就很氣派,叫滿江紅,哈哈哈
不知道大家有沒有發現桌上的盤子立起來都是朝著同一個方向?
服務人員說盤子都朝向門口,象徵客人進來盤子照著客人的臉,笑臉迎人,是迎賓的意思呢
還逛到他們的廁所,這是女生
這是男生,好酷
座位很寬敞
天花板也有很多巧思
不是包廂的座位我也很喜歡
還有調酒吧檯
人都到齊就趕快坐上位~桌上的轉盤還有俏江南的字樣呢
筷子上也有耶~真的是從頭俏到底
上菜囉!!首先當然是開胃涼菜
功夫茶聊雞 $380
也太酷了吧~就這樣上了一副茶具在餐桌上
茶聊雞會這樣擺飾因為中國人愛喝茶愛聊天,在上桌時就這樣一口茶一口雞,邊聊邊喝邊吃
旁邊的雕飾猛一看還真像石頭的容器,裡面是辣醬,不夠味可以沾
這茶也不是一班普通的茶葉,我記得喝起來像酸梅汁,只是沒那麼酸,很輕甜
配著雞味道不錯,雞肉吃起來不柴,也有煙燻的味道
四川泡菜 $160
本來想說只是普通的涼拌生菜棒,沒想到一吃~天阿,還真辣耶!!
蘿蔔好脆,辣的好入味,不過不會辣的不舒服,很麻很開胃
旁邊的擺飾很美,不過我忘了問是什麼,哈哈哈
冰峰海蜇頭刺身 $380
其實就是海蜇,不過這海蜇皮吃起來還真是特別的脆特別的清爽呢,口感超彈
原來海蜇皮做生魚片這麼好吃
麻醬油麥菜 $190
本來想說這菜看起來乾乾的沒什麼水份會好吃嗎
沒像到我真的低估他了!捲成一捲的油麥菜一咬下去就有刷!一聲的感覺,很脆呢!
而且加上旁邊的麻醬好好吃,有胡麻醬的感覺
話梅排骨 $380
這竟然是涼菜耶!
冷的排骨會好吃嗎?一吃也是很驚喜
有點糖醋排骨的感覺,不過多了話梅的酸甜很清爽,肉也很嫩很香
涼拌關東木耳 $190
本來想說這到最沒殺傷力,沒想到辣到爆炸,哈哈哈
雖然我平常真的吃的不太辣,不過這到辣的我好爽快,哈哈哈
木耳很Q,調味很夠,俏江南的辣好奇妙,麻大於辣,大概兩三分鐘就好了,不會不舒服耶
到是開胃開到喉嚨來了
晾衣白肉 $380
我超即喜歡這到的樣子,就像在晾衣服一樣非常有趣
拍好之後服務人員就幫我們撤下,幫我們把醬汁和下層的蘿蔔絲捲進白肉和小黃瓜裡
白肉好嫩好Q不油膩,加上蘿蔔絲小黃瓜的脆,還有好蒜的醬料
又蒜又有一點點辣,這次開胃開到腦門了
終於開完胃了,要上熱菜囉
招牌脆皮雞 $360
看這油油亮亮的皮就知道他好吃了~
肉還蠻嫩的,皮很脆,加上一旁酸酸甜甜的醬料味道很不錯,不過好可惜沒吃到雞屁股啦~~
鮮椒汁黃悶鮑魚仔 $380(隻)
大家都以為這個只是普通像一般辦桌會吃到的蠔油鮑魚蘿蔔之類的
沒想到他也是辣到翻過去(俏江南好多菜都讓人意想不到,看起來不辣的都辣翻天阿)
大家都直誇這鮑魚鮮,蘿蔔又爛又甜又嗆辣呀!
一人一碗
開水白菜 $220(位)
這白菜湯也大有學問
別看他普普通通只有白菜跟湯,他的湯可是牛、豬、雞肉經過20多小時熬製而成的高湯
又要過濾讓湯清如開水,白菜也是選最嫩的白菜心,很甜很好吃
大家都說這湯很好喝呢,口感層次非常的豐富
宮保蝦球 $580
每個蝦球都又肥又彈又脆阿!非常的新鮮
按照俏江南的常理,這道看起來很辣的菜,卻又不太辣,真的很有趣
沒吃過俏江南宮保蝦球裡面的腰果,別說你來過俏江南!!!
腰果好吃到大家都說要再來一盤!很脆很香,外皮還有一層糖的感覺,不甜不膩好好吃
我下次來可以吃腰果配白飯嗎,哈哈哈
手絲土豆餅配水果沙拉 $120
這到也是大家讚好的菜,其實土豆就是馬鈴薯啦
其實我一開始也很不習慣為何馬鈴薯是土豆,為什麼啦!!(任性)
上面配著火龍果,蘋果,奇異果,柳橙丁的水果優格沙拉
一絲絲的馬鈴薯交疊而成,外皮煎的好酥好酥,裡面還有點水份QQ的口感大家都好喜歡
配上水果沙拉就有甜點的感覺,我可以吃兩盤!!
江南過橋排骨 $1180
一整排排骨就這樣上桌超氣派,而且飄來濃濃的孜然味,阿妮斯聞到就好害怕,呵呵
其實我覺得沒那麼重啦~
一上桌大家都說旁邊這排是馬卡龍,哈哈哈
其實這是南瓜做的麵皮拉,可以夾著肉一起吃
拍完照之後就送去支解,哈哈
這肉還真是嫩耶,夾著南瓜餅吃起來的感覺就有虎咬豬的FU
肉的部分不像一般使用控肉的肥,但排骨的肉也不乾柴,加上一旁的洋蔥甜椒丁,微辣微辣的很好吃
好想伴著旁邊那些配飯喔XDD
麻辣鱔腸 $680
大長很肥,不過炒的外皮好酥好香
鱔魚兒~外皮也好酥,這道還蠻辣的,不過俏江南的辣我都可以接受,因為都是麻的那種
不過因為接下來的真的是今日辣的冠軍,所以我對這道的辣就沒什麼感覺,哈哈
鮮青椒水煮魚 $1280
感覺川菜叫做水煮開頭的都會超級辣,這道也不例外
這個魚肉是一種鯊魚的肉(我忘記了啦。。後補後補),裡面有豆腐有寬冬粉
我和小魚都好喜歡寬冬粉,好Q好好吃
這道水煮魚大家都辣到快投降了,可是真的好過癮喔!好像螞蟻爬到舌頭一樣麻~要噴火了
從頭到腳都麻翻天~今天第一麻非水煮魚莫屬
花椒味十足,他的黃是咖哩的顏色,不過卻吃不太出咖哩的味道很奇妙
裝湯的碗好可愛,有在賣嗎,哈哈,好想帶一個回家喔
招牌擔擔麵 (辣/不辣) $60
沒錯,他就是只有辣跟不辣,沒有小辣或中辣
我超喜歡這個擔擔麵,麵也太Q了吧~而且是我喜歡的辣感
裡面一點點的肉燥好香,可能是剛剛的水煮魚真的太辣,我吃這個反而覺得沒什麼辣,哈哈
不過他的花椒香真的很足,吃起來一樣好麻
情人果冰沙
吃完之後來了悲情人果冰沙解解辣~舒服!
沒甜點就不是結束啦!
紅糖鍋魁 $90/3個
表皮還有菊花的圖案呢
這紅糖鍋魁的外皮間的好酥,餅皮好柔軟
有種炸銀絲卷的口感,不過這麵皮更柔軟,入口的感覺就像蓋棉被一樣的舒服
裡面的餡是紅糖,芝麻,核桃,吃起來不甜膩,芝麻和紅糖好搭好香
好喜歡這個紅糖鍋魁!我還多吃了阿妮斯和aiko的各半個,哈哈哈
最後就是好好吃水果盤
大家都說芭樂和西瓜好好吃~~芭樂真的好脆唷
還有一杯象小熊軟糖的調酒(未滿十八請勿飲酒喔)
吃完之後小魚從廁所拿出來的漱口水超級可愛,上面竟然有俏江南耶
沒辦法揪這麼多人來俏江南,現在平日的中午也推出了一道菜68元起的優惠呢
3。5人來也可以吃的優雅豐盛又滿意唷
俏江南~就在ATT 4 FUN!!
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四寶娘
2012-10-26 於 01:27:01那個盤子的意思好特別哦
我好吃裝潢哩,悄江南的裝潢好美好美~~~
版主回覆:(10/26/2012 05:33:58 AM)
俏江南的裝潢真的很美~很氣派,空間又很寬敞
Han Lin
2012-10-25 於 19:39:14很有錢喔你~ 看來你對對岸很不熟, 建議你要介紹陸商餐廳, 先爬文了解對岸文化.. 習慣與用語不同是很正常滴, 他們叫土豆, 我們叫馬鈴薯, 其他像西紅柿=番茄, 大頭菜=高麗菜… 還有俏江南本來就是四川餐廳, 口味主麻很正常, 水煮魚更是大陸家常便飯的四川菜, 到處吃的到, 好比台灣的牛肉麵一樣哩…
版主回覆:(10/26/2012 05:37:21 AM)
我知道對岸的馬鈴薯叫做土豆呀,我只是很不習慣而已沒別的意思唷
我知道俏江南是四川菜,我只是沒體驗過覺得很麻而已,哈哈,所以這只是我個人的評論,沒別的意思唷
而且我很喜歡他的麻呀,可能我說麻到大家受不了的意思是我們真的沒想到味道這麼猛,可是大家都是喜歡的啦
阿mon
2012-10-25 於 18:04:17俏江南~~上次沒吃到~殘念XD
版主回覆:(10/26/2012 05:36:17 AM)
快去吃,哈哈哈
賈桂琳
2012-10-25 於 08:56:31也太好吃了吧!
版主回覆:(10/25/2012 04:51:34 PM)
好麻好辣好好吃~
何娃娃
2012-10-25 於 06:58:52推推
台北變冷了
冰妹連圍巾都出動了
要注意保暖喔
版主回覆:(10/25/2012 04:51:19 PM)
沒錯 我又感冒了可惡!