【新北板橋】一毛不拔鹽水雞 – 麻辣燙開賣囉~庭仔腳尾牙麻辣鍋趴踢
人家尾牙吃辦桌已經沒創意了～今年冰淇淋妹跟一群部落客好友來到板橋的一毛不拔鹽水雞吃麻辣燙囉！！
鹽水雞怎麼會賣麻辣燙呢？
因為一毛的老闆怕大家覺得冬天吃鹽水雞太涼，就研發了麻辣燙讓大家冬天能夠暖呼呼拉
一毛不拔鹽水雞
電話： 
店址： 新北市板橋區裕民街117號(裕益中藥行前)
在板橋裕民路上的一毛不拔就是這樣小小的一攤，但在我們吃的過程中客人都沒間斷過阿
不管是鹽水雞來是麻辣燙，買的客人都相當多阿
怎麼會有這麼多客人呢？因為他們的價錢真的很超值阿！
半隻原味雞+５樣小菜竟然只要１５０元！！蔬菜、內臟，３樣也只要５０元耶
老闆～會不會太甘心阿～
一點都不一毛不拔的老闆！
每個蔬菜看起來都超級無敵新鮮阿～～冰淇淋妹最最最愛他們家的紅蘿蔔！！！
我是一個超級討厭紅蘿蔔的人，但我只吃一毛的紅蘿蔔呢
麻辣燙的麵和蔬菜
這盆蔬菜感覺超級眼熟阿！
擺的超級美麗，好像冰淇淋妹之前在寬巷子吃到的花團錦簇呢！
【台北士林】寬巷子 – 美食與藝術的結合 頂級麻辣鴛鴦鍋
來到攤子後方，藍屁屁已經幫我們準備好湯底啦～
還有好多火鍋料～～小兔兔好可愛喔！！
還有已經傳好的鹹水雞～～
賢慧的藍屁屁～
另外準備的超美松阪豬，一毛的麻辣湯底真的超級適合加松阪豬，而且會越煮越嫩耶，一點都不會韌
大家可以來買麻辣燙之後回家加熱再加松阪豬！！
鍋底的鴨血～～
獨家配方，花椒油，這花椒油真的超級厲害，花椒的香氣超級濃郁，用聞的就麻了ＸＤ
一毛的酸菜真的超級好吃！在場的大家都超愛阿，很脆，吃起來有甜甜的感覺耶
這個辣椒醬真的超級辣的
來一毛如果你真的吃不太辣，一定要跟老闆說，因為我覺得光是一點點辣就很辣了ＸＤ
鹹水雞，紅蘿蔔～～
冰淇淋妹剛剛有說喔～其實我很不喜歡吃紅蘿蔔，因為我都覺得紅蘿蔔有個土味腥味很可怕
不過一毛的紅蘿蔔真的不會耶！！吃起來好甜，我超喜歡的，一點土味都沒有！
還有珊瑚草，吃起來好像雞軟骨，脆脆的
鴨血～～真的很嫩耶，而且好入味，凍豆腐也好好吃
接下來出現的這盤應該是今天最厲害的！
王子麵！王子麵到底有多厲害，除了吸了麻辣燙的湯汁
老闆還加了獨家的花椒油，還有超好吃酸菜
兩個一起入口，酸酸甜甜麻麻辣辣真的超夠味耶，只會覺得很麻很香不會覺得辣
吃完這王子麵大家都變國王了！！
蹄筋兒～好Ｑ
厲害的火鍋料，這是包芋頭的，一毛的火鍋料沒有再隨便的耶
裡面包的芋頭泥好綿好香，跟麻辣燙的味道很搭耶，有點甜甜的辣辣的感覺
冰淇淋妹覺得這個比西北的好吃呢
還有綠色的是蟹黃口味的，味道也很不錯
青菜好新鮮，吸滿辣油，其實吃起來真的是不會辣
連我不太能吃辣的人都能吃，他們的麻辣就是花椒的麻跟香呢，非常過癮
還有滷味喔！
下面這張圖最前面的是麻糬燒，好Ｑ喔～
一毛的滷味滷得蠻夠的
我覺得花干很好吃～（就是有點像油豆腐跟豆皮的東西）
再來一毛拿來超大鮑魚菇！ 
冰淇淋妹的這碗鮑魚菇更大！（怎麼忘了拿起來變象耳朵ＸＤＤ）
真的是無敵大耶！占了鍋子好大一塊區域煮好之後會縮一點，不過還是巨無霸等級的
吃起來很彈很Ｑ是好吃菇菇！
小兔子火鍋料～
要把你吃掉囉：Ｄ真的是非常討女孩小孩歡心的一個火鍋料
還有這個火鍋料也很好吃，是很大塊的蟹肉棒的感覺，裡面還吃得到脆脆的像花枝的料
左邊是綠色的是剛剛吃到的蟹黃，中間黃色是海膽口味，右下角是干貝
干貝丸、海膽丸～
裡面的料綿綿的很好吃～外皮很有彈性，火鍋料也很講究呢！ 
這天都狂吃火鍋料阿，大家都好喜歡
好吃新鮮又滑嫩的山蘇！冰淇淋妹最愛的蔬菜就是山蘇拉
再來是獨家吃法！這是隔壁攤的蔥抓餅
我們就叫來當作油條一樣的吃法，隔壁的蔥抓餅好好吃耶！好酥喔
而起吃起來不會油膩，加一點麻辣燙的湯就像吃麻辣鍋配油條的感覺呢，超棒！
最後當然尾牙趴踢還是要有個甜點阿～就是對面攤的冰淇淋銅鑼燒！
不過既然是麻辣尾牙趴，當然要來點不一樣的
我們的冰淇淋加花椒油阿ＸＤ看起來超像巧克力醬
這不是整人吃法喔，大家都搶著吃耶
甜甜的香草冰淇淋搭配花椒油的香麻超級對味！一點都不奇怪呢，超級搭
如果你很喜歡嘗鮮，可以到一毛的對面買個香草銅鑼燒，拿過來給老闆加花椒油
這味道真的很難形容，但真的是好吃的喔，冰淇淋妹不會騙人的！
最後冰淇淋妹還打包了鹹水雞準備隔天吃ＸＤ
２個紅蘿蔔１個小黃瓜１個蛋１個雞腸１份玉米筍
這樣一大包，只要１００摳呢！！！！好多蔬菜好好吃！！！
麻辣燙更是又香又麻暖呼呼呢～老板快賣滷肉飯啦：Ｄ
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兩光煮婦Eva
2012-12-31 於 02:35:16什麼？我才剛整理完照片XD
版主回覆：(12/31/2012 11:03:46 AM)
哈哈哈 好期待你們的照片ＸＤＤＤ
霜葉，紅於二月花
2012-12-30 於 20:45:33你速度真快，原來可以加松阪豬，好極了!
版主回覆：(12/29/2012 04:49:58 PM)
加松坂超好吃！越煮越嫩！