義式料理

【台北東區】trattoria di Primo – 甜蜜蜜情人節大餐 比薩燉飯義大利麵

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其實已經吃過兩三次trattoria di Primo了,每次大家問我如果吃義大利麵會推薦哪間呢?
如果是要平價一點我會推薦solo:【台北東區】Solo pasta – 不變的義大利麵好滋味 
如果預算比較多我當然就是推薦trattoria di Primo囉~
兩間都不錯吃,不過感覺還是有些不同
solo給我的感覺是簡單美味,Primo給我的感覺比較精緻與重口味

大家其實都可以試試看,風味不太一樣

這次是情人節跟威廉來吃,所以都沒拍環境XD
不過經過多年環境都沒什麼變,大家可以參考我之前寫的文章
生日餐part III – 東區高級義式餐廳 Primo 請再給我乳酪!!!!!! 

 

 

 

 

trattoria di Primo

地址:台北市大安區復興南路一段107巷14號
電話:02-2711 1726

營業時間:11:30–22:30 

 

威廉點的斐濟水
(這邊的水都是要另外收費的唷!)

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沒拍菜單,不過有找到官網的完整菜單,更清楚
http://www.myprimo.com.tw/menu/menu.aspx

前菜

煙燻鮭魚乳酪鑲蛋佐Primo麵包  $380 

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蛋加上乳酪超級濃郁的!!濃濃的起司味,一吃就給味蕾重重的衝擊!
配上麵包一起吃剛剛好,麵包很Q很香很好味!
而且還吃的到燻鮭魚,還不少塊呢,算是料好實在! 

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因為情人節這天客人比較多,所以只好開始玩樂,哈哈~ 

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值得稱讚的是, Primo沒有因為是情人節就收比較高的費用
也沒有只提供貴桑桑的情人餐
算是相當佛心來著! 

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窯烤蒜味蘑菇蛤蜊盅  $280 

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其實本來沒有想要點這個,但因為我看到別桌有人在吃蛤蜊
而我實在太想吃蛤蜊了,威廉還幫我問服務人員別人吃的是什麼XD

點來還算沒讓我失望,有滿滿的菇菇,還有幾片薄薄的烤麵包可以搭配
蒜味十足相當夠味~卻不膩口!而且蛤蜊肉也都很多汁~
雖然吃到最後偏油,但還算是可以接受的~ 

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奉上貼心剝蛤蜊肉的威廉照 

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牛肝菌菇帕瑪火腿窯烤燉飯  $480

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鍋子是整個下去窯烤的,所以鍋緣很燙大家不要碰到囉~

牛肝菌菇獨特的香氣很濃郁,吃下去一整口感是幸福~
而且也吃的到濃濃的起司味,我想是帕馬火腿的香氣,整個吃起來算是蠻重口味的
不過我特別愛他的米飯,因為是用道地的義式作法做成的燉飯
所以吃起來相當有口感!不過如果喜歡吃軟一點的飯的人,也是可以跟服務人員說一下
他們會幫忙把飯煮久一點的~ 

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隱藏版

義式海鮮煮  $790(好像是這個名字跟這個價錢啦!)

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這道不一定每天有,是當天小姐推薦的
有豐富的海鮮們,蝦蝦、蛤蜊、花枝,應有盡有
 

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還有淡菜,都相當新鮮 

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吃起來示意是茄汁風味,我很喜歡,完整地把海鮮的鮮度釋放出來
中間是石斑魚,吃起來很嫩呢~有機會吃到又喜歡吃海鮮的人可以試試看 

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雙口味比薩   $500(燻鮭魚+乳酪烤雞) 

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我覺得選雙口味比較划算,可以一次吃到兩種口味~
看到很多菜的是燻鮭魚口味
另一邊當然就是烤雞,兩個口味都不錯,不過我覺得燻鮭魚稍微鹹一點
 

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道地拿波里式比薩就是這樣稍微烤焦的餅皮,吃起來很Q很香 
可以完整地把他們吃完~起司又很濃

如果覺得起司不夠還可以請他們來刨起司,不過基本上我覺得味道已經夠了!
除非你吃重鹹,不然不太需要多加起司,會太鹹!

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好吃的Primo,讓我想一吃再吃~
還想找好多名目來吃完他們所有的料理~哈哈!
 

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