【台中南屯】北澤壽喜燒 – 肉肉吃到飽~不膩口吃爽爽聚餐好滋味！
這天回台中，剛好我弟休假，很久沒跟他吃飯就約他和他老婆吃飯囉～
因為我弟愛吃壽喜燒，就找到北澤壽喜燒～因為沒吃過有點期待又怕受傷害
沒想到吃完我們都相當稱讚呢～馬上來分享給大家唷！
北澤壽喜燒 – 台中公益俱樂部
地址：台中市南屯區公益路二段136號
電話：04-2320-9922
營業時間：
平日：中餐11:30 – 16:50 .晚餐17:00 – 22:00. 最後收客21:00
假日：中餐11:00 – 16:50. 晚餐17:00 – 22:30. 最後收客21:30
其他還有許多地方，像是台北的新莊、新竹、台南、高雄遠百，都有分店唷！！
附上分店資訊給大家！http://www.sukiyaki.kitaro.tw/03where.htm
到北澤的公益店，對面就有停車場，消費滿５００元就可以抵一小時的停車唷
對面停車一小時４０元還算划算
店內使用的是頂級的越光米～愛吃飯的我超愛越光米呀～期待～
店內空間很寬敞，座位間也有相隔
明亮乾淨，我很喜歡～
再來當然就是看看菜單拉~
平日午餐 每位$369
明日晚餐及假日全天 每位$429
有三中鍋可以選，招牌壽喜燒、豚骨白湯鍋、辛口地獄鍋
如果想要選兩種湯頭，每個人只要加49元就可以囉！相當划算呢！
肉類有美國優質牛、澳洲優質牛、台灣快樂梅花豬、台灣特級里肌豬、台灣鮮嫩雞腿肉
５種肉類可選，不過因為近期禽流感問題比較多，北澤就先暫停供應雞肉了
冷飲熱飲部分，都可以續杯，酒精飲料需另外收費
還有可愛的圖片教你煮出好吃壽喜燒
旁邊還有壽喜燒的醬汁和水，如果湯不夠了可以自己添加調味
除了口頭跟服務人員叫肉叫飯叫雞蛋飲料，大家也可以選擇填單的方式
更不容易出錯，可以好好想想要點什麼～
一開始桌上就會有可愛的壽喜鍋，還蓋上蓋子
另外我們也點了地獄鍋來試試，其實不會很辣，香味更勝一切！
而且有麻辣跟壽喜燒一起搭配也更過癮～吃了更不膩，哈哈
接著服務人員就幫忙我們加了青蔥進去壽喜鍋裡面
還有洋蔥，兩款下去後就是香氣撲鼻呀！
接下來就是調醬料拉～
北澤選用牧場嚴選的雞蛋，大家可以安心食用！
醬料當然就是打一顆雞蛋，拌勻之後加上青蔥和七味粉拉～
菜盤～，不夠都還會有菜車來走動，可以隨時添加唷！
肉肉！！！！
澳洲優質牛
這是北澤現在主推的澳洲安格斯牛！
油花超美麗～而且肉片也不會切得太薄
美國優質牛
看起來油花分布均勻，感覺也是頗好吃～
台灣快樂梅花豬
因為我弟的老婆不吃牛，所以我們也點了豬肉
梅花豬看起來也不錯呢！
台灣特級里肌豬
里肌豬感覺偏瘦，一開始很怕吃起來很柴，不過沒想到煮了之後不一樣呢！
瘋狂肉肉時間！！！！
澳洲牛
看他油花下去的樣子多令人著迷呀～～～
澳洲牛很好吃呢～原本以為會稍微油一些，沒想到吃到最後都不太覺得油
嫩度剛好，油花也剛好，好好吃～吃久也不會膩
而且我好喜歡北澤的壽喜鍋，一開始吃覺得很清爽，吃到最後也不會覺得太鹹
有種清甜的感覺，一般我們吃壽喜燒，吃完都會覺得好膩好不舒服
可是吃完北澤不會呢，從頭到尾都好吃！
美國牛
比較薄比較大片，油花分布均勻，吃起來比澳洲更軟一些！
梅花豬
看起來油花不多，不過吃起來也是挺不錯的！
也是很嫩，不會覺得乾柴，我弟老婆很愛
里肌豬
看起來很乾，可是吃起來不會唷！
我喜歡搭配七味粉一起吃，很對味！！
全部的肉加蛋汁醬料都好好吃！
吃肉就是要這樣才爽爽！！！
當然我們也是有認真要吃菜，有服務人員會推菜車來
有很多菜可以選，會因季節有所改變
大家可以自己參考餐車，有什麼菜就自己點不用客氣～
火鍋料也很好吃唷！
烏龍麵
所有蔬菜和烏龍麵～都不錯吃
不過我更推的是拉麵！！！
他們的拉麵好好吃阿～～～好喜歡細麵～
我弟和我都吃超多碗，孕婦弟媳也是很捧場吃了一碗！
我們愛拉麵！！根本來狂吃拉麵的
連我們要走的時候服務人員都問我們有這麼愛吃拉麵嗎ＸＤ
是真的好好吃～～細麵很Ｑ很有口感～我根本把這當樂麵屋ＸＤ
越光米也是很好吃，飯煮的Ｑ又不會太黏我很喜歡
不過我實在太喜歡拉麵，根本遺忘他ＸＤ
豆腐和腐皮
一定要燉到這樣爛爛嫩嫩的
吸收所有壽喜燒精華才是美味！！
一入口根本入口即化，舌頭一頂就化開阿～
還有超入味腐皮，是我和我弟的必點！超愛～
點個沙瓦來喝喝看～含酒精，未成年請勿飲酒
我們點蔓越莓和柚子的，都不錯喝，很去膩～
含酒精，未成年請勿飲酒
起司豆腐，是火鍋料裡面的，吃的到起司唷～很嫩～相當特別
我有偷偷看到他們的火鍋料是用西北的火鍋料唷
至少不是奇怪地方的火鍋料，有牌有保證
最後讓我弟戰敗的一碗，奉上給大家ＸＤ
這位小姐是懷孕不是吃太飽ＸＤ
還好我這做姑姑的有餵飽我未來的小姪女，希望他在肚子裡吃的開心，要乖乖長大唷～
最後甜點，可以選熱的紅豆紫米湯和霜淇淋
霜淇淋還淋上巧克力醬還加上布朗尼
我弟很愛～（孕婦可以吃冰嗎？？？）
另外我喝得很開心的紫米紅豆～好吃不甜膩，做最完美的一個結尾～
吃完讓我們都好喜歡～因為吃完完全不會膩，不會覺得噁心或太鹹！！
以後想瘋狂吃肉吃壽喜燒我們都會想到北澤呢！超推！！
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