【台中西區】老四川 巴蜀麻辣燙 – 超高cp值養生麻辣鍋 鍋底鴨血豆腐吃到飽！
老四川的名號在麻辣鍋界一直都是相當響亮！
除了用心好吃的鍋底，以單點價格來說也是相當實惠！
以前常在台北出沒時就一直很想吃了～但是台北店每次都訂得滿滿滿根本很難訂到位置
這天在台中也算是心血來潮，沒想到訂到了８點的位置，就跟大嫂、媽咪衝囉！
老四川 巴蜀麻辣燙
公益店
電話：04-23198789
地址：台中市西區公益路343號
營業時間：AM11:30 ~ AM 07:00
（竟然開到早上7點耶…是可以來吃早餐的意思嗎…）
明明就是平日．．人也太多．．．還好有先訂位
店內裝潢有點寺廟感ＸＤ 蠻古色古香的啦
我們被帶到二樓的位置（是不是有一種廟的感覺！）
坐定就看菜單了～（如果覺得拍得不清楚可以看官網）
會送上開胃小菜和川味涼粉，不夠加點要錢
肉類，因為第一次來我們就點了無骨牛小排，不知道頂級４Ａ吃起來是不是有比較厲害
不過整體來說肉的價格算合理，等一下看到肉的量就知道了！
海鮮這次沒點
手工丸類
比起丸類我覺得漿類更值得推薦！！
菇菇們
想看詳細菜單可以看官網或是點照片進去相簿觀賞囉！
招待的
川味涼粉 小菜
鍋還沒來涼粉先來，吃起來真的是酸辣夠味！！
涼粉ＱＱ的好好吃～一吃下去真的是又酸又麻又香啊！！
要不是因為裡面有花生不然我一定大喀他！
連不太能吃辣的大嫂都大讚好吃～
很快的鍋就上來了
鍋底每人１１０元，鴛鴦不另加價！
一吃他的鴨血豆腐，立馬被征服！
鴨血怎麼那麼嫩！豆腐怎麼這麼入味～
服務人員好像沒特別問我們辣度，不過我覺得辣度剛好，偏辣一些
真的超級入味，香度麻度都很夠～（辣鍋有加牛油提味，不吃牛的要特別注意一下囉～）
他的白鍋超級香！是以雞骨、豬骨熬的養生鍋，還加了好多中藥材
鍋吃起來濃郁不膩口，煮任何食材都好好吃！
養生八寶茶
喝起來微甜，蠻解膩的
只是我不太懂為什麼這類的麻辣鍋店都要用這麼重的茶壺，哈哈哈
風味沾醬
裡面加了香菜、青椒、花生粉，依照人頭給沾醬的量
自己再加上辣鍋的湯，如果不太吃辣就可以辣鍋白鍋各一半
不過我是都沒什麼在沾這個醬，覺得不太搭
鍋直接吃其實就很好吃了
白飯無限供應，有需要直接跟服務人員點就可以囉
老油條 ＄６５
老油條蠻好吃的呢！！！我覺得比鼎王好吃耶！！
很酥！而且量也很多！！必點！！
魚餃 ＄９０
因為媽咪想吃就點了～基本上就是魚餃囉
蔬菜拼盤 ＄１７５
裡面有高麗菜、大冬瓜、木耳、大陸妹、玉米
蠻豐富的！蔬菜超級大盤！
超級推薦玉米！玉米好甜好好吃～
只是拍到這邊就發現每道菜上面都有奇妙的紅蘿蔔片，應該是特有的擺盤吧
頂級安格斯無骨牛小排 ＄３９０
真的超級大盤！
肉的油花也還蠻美的！不過我覺得稍微薄了一些
不過肉質不錯，涮白鍋紅鍋都好吃
蝦仁漿 ＄２４０
超級推薦蝦仁漿！本來在想說要點蝦仁漿還是花枝漿
服務人員說蝦仁漿裡面也有加花枝，所以我們就點了蝦仁漿
一管的份量超多耶！！！根本就是巨大蝦仁丸
每刮一球下來都可以有２隻蝦左右，超豐富！
超推！料好實在耶～
還有麻辣鍋必加的
滷水大腸頭 ＄２４０
沒有奇怪腸味，處理的蠻乾淨的
最後每人還會招待一碗剉冰，有烏梅、草莓、百香果三種口味
吃完麻辣鍋再吃剉冰真的超罪惡啦！
老四川算是近期內我好愛的鴨血豆腐！
雖然肉有點薄，不過還是有機會讓我再訪，下次點點看不同的肉兒～
這個冬天我想我還會再來好多次！
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