【台北中山】Wayne’s Boston 波士頓餐廳 酒吧 – 超猛新鮮波士頓龍蝦整隻吃！lounge bar
這篇終於千呼萬喚始出來啦！
某天到Wayne’s Boston波士頓餐廳打卡上傳到粉絲團時就超多人詢問的啦！！
而且他也是我近期吃到讓我難以忘懷的餐廳！
有好吃的波士頓龍蝦還有超猛蟹堡（海綿寶寶～）
去吃完就很想馬上分享給大家呢！！
除了有好吃的龍蝦、龍蝦堡、蟹堡之外，這邊的裝潢、風格更是超級波士頓感！
我想許多有在波士頓留學過的人一定會更有FU！
當然～雖然我沒在波士頓留學過，也是好喜歡這邊的環境呢！！
Wayne’s Boston 波士頓餐廳.酒吧
電話：02 2541 9530
地址：台北市中山區新生北路一段88號 (捷運從松江南京來比較快！)
營業時間：週一：11:30 – 15:00，17:00 – 23:00
週三-週日：11:30 – 15:00，17:00 – 23:00 週二公休
粉絲團：https://www.facebook.com/waynesboston
從門口的紅磚牆就可以感受到老闆的用心
新開的Wayne’s Boston透過紅磚牆，營造出波士頓的紅磚古樸感
還放了波士頓的地鐵圖呢！
除了地鐵圖外，這個門口還設計成波士頓地鐵入口的感覺呢！超級用心！
而且大家知道熊麻吉的故事是發生在波士頓嗎～
在門口還放了這隻熊，感覺就像到了電影場景一樣耶～
一進門就看到波士頓指示牌，告訴我們波士頓到囉！
店內的裝潢還設計成波士頓最大的紅襪棒球場！！
同時還搭配著波士頓的紅磚，集結了滿滿的波士頓元素於Wayne’s Boston這間餐廳裡！
而且大家還記得熊麻吉有到一個超大棒球場，就是這裡唷！！
另外這邊還有超好玩飛鏢台，超適合朋友聚餐玩樂！
吧檯部分更是滿滿紅磚感，寬敞舒適
而且營業到凌晨的Wayne’s Boston，到晚上10點後燈會暗下來就會變成酒吧呢～
如果是比較私人的聚會，也有小包廂可以使用唷
裡面更是擺滿了老闆的收藏品
還有老闆到世界各地收集的酒杯呢！
逛完餐廳內當然就來看看菜單
封面還可以看到波士頓地圖還有介紹歷史及特色呢～
當然也有美味餐點囉！！
餐前香酥橄欖麵包，沾著橄欖醋吃開胃又墊墊胃～
外食族少青菜，當然要來點沙拉～
炸手工麵疙瘩起司沙拉 ＄２３０
這個炸麵疙瘩吃起來很奇妙呢～很像紮實的地瓜球，ＱＱ的好好吃～
裡面還加了一些炸薯條！
從這邊就可以知道他們家的炸物好吃！都不會油呢～～
沙拉配料很豐富，有健康的堅果、新鮮生菜外還加了筊白筍耶！
淋上的是開胃的油醋醬喔～
超推必點！！
波士頓炭烤淡菜盤
超推這個淡菜！！海產豐富的波士頓，淡菜是波士頓人的最愛！！
Wayne’s Boston就特別找到了馬祖盛產的嚴選淡菜！
每一顆都超級肥大！！
加上微酸的調味，吃起來超級鮮美啊！！！
而且肉超肥超肥～第一次覺得淡菜超級好吃～～～
真的不是我誇大，我敢說Wayne’s Boston的淡菜是我吃過最新鮮好吃的！！
敲大顆～～～
這時候送上好喝的鮮果檸檬汁～為接下來的餐點帶來超棒的續航力啊，哈哈
超推必點！！
波士頓經典蒜香手工墨魚麵 ＄２８０
許多女生都會因為吃墨魚麵牙齒會黑而不敢吃
貼心的Wayne’s Boston把墨魚醬汁混入麵裡面
吃起來牙齒就完全不會黑呢！約會也不擔心出糗唷
不只貼心，吃起來口感也一級棒！
保留義大利麵傳統Ｑ彈口感我超級喜歡！
還有他們貼心的把花枝切的跟肉末一樣碎
吃起來好咬又有海鮮的鮮香
而且微辣的調味鮮美又超夠味呀～
波士頓龍蝦潛艇堡 & 龍蝦濃湯 ＄５９０
這個龍蝦堡不得了啊～～
竟然是一大塊一大塊的龍蝦夾在吐司堡裡面！
這樣的吃法在波士頓超級有名！
外面的吐司考得很酥，超大塊龍蝦肉吃起來超級罪惡啊～～～又超級滿足！！
加上不膩口的龍蝦沙拉醬汁真的很享受！
一旁還配上龍蝦濃湯
用了蝦膏和螃蟹下去熬煮，吃起來滿滿蝦味呀～超濃超鮮！
美味蟹堡 ＄３８０
能夠在漢堡裡面吃到一整吃螃蟹真的超級威猛！
使用一整隻軟殼蟹，一口咬下吃起來真的很爽，哈哈哈
軟殼蟹炸的香酥，吃起來又不油膩～真的是名副其實的美味蟹堡啊～（唱：海綿寶寶～）
經典登場！
在排餐部分，Wayne’s Boston有波士頓龍蝦還有頂級Prime等級肋眼牛排
聽說她們牛排很好吃～本來超想點啊～
不過覺得第一次來到Wayne’s Boston，當然就要下重本吃吃看他們的波士頓龍蝦！
龍蝦分為水煮跟炭烤，因為第一次來就決定先試試看經典水煮！
波士頓經典水煮龍蝦 （精選550g ~ 600g） $1300
看盤子不准，看我拿起來才知道有多大隻呀！！！
而且色澤超美！
一旁還附了好吃的龍蝦沙拉馬鈴薯超綿密～
原本很擔心吃龍蝦會吃得很髒肉挖不乾淨之類的
結果服務人員就貼心地來幫我們剝龍蝦啦！！！
超級熟練，大概１分鐘內就完全剝完！！
第一次吃到這麼完整的大螯！！！真的超厲害耶～
看著這美味大螯就不停地讚賞服務人員精湛的剝龍蝦功啊！
光是很完整就已經加很多分了，一吃更不得了！
龍蝦肉紮實又鮮美，一吃就不想張開嘴巴講話，哈哈
身體的部分也超級完整！比起鰲還要來的紮實，不沾任何醬就好好吃唷～～～
吃波士頓龍蝦也要配上道地的波士頓啤酒才夠味啊～
喝起來很濃郁啊～
＊未滿十八請勿飲酒，喝酒不開車開車不喝酒＊
還有飯後甜點野莓奶酪～
吃完飯休息一下，Wayne’s Boston燈光暗了下來
馬上變成超有氣氛的lounge bar
也有許多人在這邊邊喝酒邊玩飛鏢呢～
冰淇淋妹也喝了好幾款特別的調酒！
這裡的調酒師還特別設計了許多款跟波士頓相關的調酒，相當用心呢～
＊未滿十八請勿飲酒，喝酒不開車開車不喝酒＊
波士頓賽爾提克隊
波士頓有名的賽爾提克籃球隊
是曾經得過１７次NBA總冠軍的綠色隊伍
調酒師以經典萊姆酒為基底，喝起來酸甜
我自己不太喝酒，喝起來稍微重一些～
＊未滿十八請勿飲酒，喝酒不開車開車不喝酒＊
不過顏色真的超美！
波士頓棕熊隊
這杯最心機！！真的很好喝～有甜甜的蜂蜜味
喝起來幾乎沒有酒的辛辣味，女生一定都會愛的味道
不過這杯酒精濃度最高啊！！！我喝一點點下去臉就超級紅，哈哈哈
＊未滿十八請勿飲酒，喝酒不開車開車不喝酒＊
亞特蘭提斯
這杯也還不錯，用鳳梨和蘋果調味蠻順的～
在這邊可以喝到特別的調酒還有飛鏢機可以玩
真的很適合朋友吃完飯後直接留下來續攤
離開的時候還發現他們桌上放了可愛的糖果
這個kizandy蠻好吃的呢～有點像很容易化開的維他命Ｃ片
有超級多口味～我自己也帶了一盒青蘋果的回家呢～大盒的120，小盒的100
台北的餐廳真的越來越多元！
不用出國也可以吃到道地的波士頓龍蝦
真的超推薦大家來Wayne’s Boston，好吃的淡菜、美味蟹堡、龍蝦堡
下次想來吃吃看炭烤的龍蝦啊～～～
Wayne’s Boston粉絲團：https://www.facebook.com/waynesboston
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虛人
2014-10-02 於 17:10:43噢~~海綿堡包~~~
這美味蟹堡太誘惑了啦>"<
版主回覆：(09/16/2014 11:41:06 AM)
相當好吃~
Lillian Lee
2014-09-15 於 02:31:48龍蝦看起來超美味!!
版主回覆：(08/16/2013 08:16:21 AM)
敲好吃!