【台中西區】Orobello 8巷23號 – 義大利冰淇淋gelato 蘑菇冰&蛋蛋冰 康熙來了嚴選夏日創意冰品推薦

我真的是到哪都需要甜點的人！
超開心這次有機會在台中參加 Orobello823 的甜點分享
取名叫做8巷23號，是因為他在台中市模範街8巷23號而取名
他跟一般的甜點店很不一樣，是完全傳統的義大利家庭甜點

2015康熙嚴選創意冰品推薦，裡面也有推薦Orobello 8巷23號的可愛蘑菇冰及蛋蛋冰唷！
最好事先預約才不會撲空啊！
完全遵循義大利傳統，每天賣的東西都不一樣
也因此他們覺得自己不是一間甜點店，而是甜點體驗館～

Orobello823　8巷23號

電話：04-2305-1333
地址：台中市西區模範街8巷23號

一進到店裡就是滿滿的甜點櫃！　

可以看到許多蛋糕、甜點
大家知道，這些全部都是用義大利冰淇淋gelato為基底製作而成的唷！！　

每個甜點都超級美！！　

店內空間不大，可以坐的位置大概就像這樣的長桌，就像到義大利的大家庭一樣　

飲用水也很用心，是氣泡水，裡面還加了覆盆莓呢！　

在Orobello823店內，不實的會發現驚喜小物

牆上也還有許多驚喜等著大家來發現

首先，先來一杯義式濃縮喚醒你的味蕾
不是我特意要誇獎Orobello823　8巷23號　的咖啡，是他們家的咖啡真的特好喝耶！！

原本我是很不愛喝咖啡的人，沒想到他們家的咖啡讓我一顆在喝停不下來～
沒有我不喜歡的苦味酸味，喝起來超級順口，而且！！
他喝起來竟然有牛奶糖的味道呢！！！我超級喜歡～
可以說是我喝過的咖啡裡面最對我胃口的！不苦又香醇～ 

Mignon 尾指冰 + 義式GELATO冰淇淋

指尾冰有超多種樣式跟口味，整個都是可以吃的，在義大利大家都是一口塞
叫他指尾冰也是因為它像小指的感覺，而且在義大利，小拇指是代表你很寵的意思唷～

吃起來很像雪糕的感覺！ 

旁邊配上的是義式GELATO冰淇淋，每天的口味都不太一樣，都是要看運氣的！
這天吃到的是開心果口味！！他們的開心果GELATO開心果的滋味真的有夠濃郁！
而且吃起來好綿密滑順～也不會太甜

Orobello823還特別把甜度降低了80%呢！不然在義大利的甜點是超級甜的！！

介紹人說，在義大利超喜歡吃堅果！這天吃到的腰果也有夠香噴噴的！
他們堅果相關產品也都很熱賣～　

西西里心太軟gelato la bomba

球體狀像炸彈般，所以義大利人叫他la bomba (我們中文叫他心太軟) 

有超級多種口味！粉紅色的是紅野莓 + 芭樂
吃起來不會太酸，甜度也剛剛好，就像在吃冰淇淋的感覺

吃到這邊很難不發現，他們許多甜點都是冰淇淋做的
沒錯！在義大利的廚師第一步就是要先學會做冰淇淋，再由冰淇淋發展出各式不同的甜點呢！

 西西里MASALA酒醉櫻桃巧克力

巧克力的味道好香醇，有點苦甜的滋味
再加上酒釀櫻桃的微醺感，讓整個甜點更為幸福！

 西西里bronte 開心果

這款堅果香味很濃郁！卻不會膩口呢～喜歡開心果堅果一定不能錯過！

Orobello823還做了這樣的明信片，表示這樣一個gelato la bomba是需要靠非常多的工夫才能製作而成的呢！
雖然天天都吃的到gelato la bomba，不過口味都非常不一定，都是視當天的水果種類而定喔！

Bonbon巧克力

看起來是巧克力，但他還是冰淇淋唷！！
神奇的是用手觸摸他不會有融化的感覺呢～標準的只溶你口不溶你手

 裡頭就是冰淇淋，吃起來外脆內綿，也因為式冰淇淋為基底
讓容易膩口的巧克力吃起來清爽滑順感覺很舒服～

另一個是莓果白巧克力
吃起來還帶著莓果的酸甜滋味與白巧克力的香甜，是我非常喜歡的一款！

 Police 拇指冰

上面點綴的果醬就像大拇指的感覺！

這款吃起來的口感跟指尾兵有點相像，就像雪糕的感覺
不過拇指冰吃起來味道超特別，有鹹鹹的味道，裡面添加了西西里的海鹽
鹹甜鹹甜的滋味讓整個甜點吃起來更有層次感，同時還有起司的味道呢！
（餅乾皮的紅是紅薯喔！）

以上幾款心太軟/拇指/尾指冰等冰品真的不是天天有
如果想吃到的人Orobello823也有下午茶冰點雙人套餐讓你一次享有！
可以事先預訂，才不會撲空唷～

　三款母親節特製西西里蛋糕　　

西西里純手工蜜餞蛋糕 (蜜餞製作3周) la torta di nonna alla cassata siciliana

這款他們叫做媽媽蛋糕，在西西里就是媽媽會做給家人吃的蛋糕
上面充滿手工義式蜜餞，料真的超豐富！
而且在西西里，做麵包蛋糕就是只會用一種麵粉，叫做00(零零)麵粉
不添加其他讓蛋糕蓬鬆的東西，所以他們的蛋糕吃起來都相當紮實！

剖面就可以看到滿滿的蜜餞配料，吃起來超豐富！
有點像磅蛋糕的感覺相當紮實，我超愛耶！
也蠻有飽足感的感覺，讓人感受到西西里人對甜點的堅持，好喜歡他豐富的配料！　

西西里拉估薩七重天巧克力蛋糕ciocolato ai sette veli

　外層滿是巧克力脆片！

之所以叫做七重天巧克力蛋糕，就是因為廚師在製作這款巧克力蛋糕時
需要準備高達７種不同甜度與種類的巧克力夾層
從蛋糕的切面就可以看到真的有很多層的巧克力！
一口吃下受到滿滿巧克力的濃郁，苦甜滋味在嘴裡久久不能散去的香醇
絕對是巧克力控的愛！

他的口感不是我們一般期待的超軟綿蛋糕，因為只用純零零麵粉無其他添加
吃起來的感覺會偏向紮實，我自己非常喜歡這樣不同蛋糕的感受！
喜歡甜點的人很值得來嘗試不一樣的感覺～向這款吃起來就有點布朗尼的感覺呢！

傳統西西里綜合紅野莓醬奶油蛋糕CLASSICA TORTA DI PANNA CON FRUTTI DI BOSCO

感覺是一顆圓圓的奶油蛋糕，但其實還是有一點點巧思的唷！
由上方看是一顆心形的蛋糕呢！超級可愛～好適合母親節！

我超喜歡這個草莓奶油蛋糕上的奶油！好綿吃起來不會膩口，會停不下來耶～

因為西西里人不用植物奶油，只用新鮮的鮮奶油，而且是純手打奶油不用機器
奶油上的顏色是有顏色的水果與鮮奶油混和製作
也因為各種堅持才讓這個奶油如此吸引人啊！！！

這款草莓奶油蛋糕體也感覺比較軟綿一點，感覺是大眾都會喜歡的一款！
裡面也加了剛剛媽媽蛋糕使用的蜜餞果乾，吃起來好豐富呢！（就決定母親節蛋糕是他了！）

AMO MAMMA (媽媽!我愛你)下午茶套餐：
就像下圖這樣三片西西里傳統媽媽蛋糕
一球台灣紅芭樂GELATO配手工三色手工鮮奶油
手工烘烤西西里玻璃咖啡 or 義式Cappucino
一份３８０元，還附送限量手工西西里檸檬玻璃裝飾一顆喔！

他們的鮮奶油真的好好吃！綠色的是開心果口味耶！！　

搭配著紅芭樂冰淇淋真的超對味又綿密！
而且這個紅芭樂冰淇淋的味道真的有夠芭樂的啦！好清爽好好吃又好滑順～～　

套餐還會送超美的限量手工西西里檸檬玻璃裝飾一顆！有夠划算！

台灣人愛吃餅，這天也吃到了他們特別的酥餅

味道超級像杏仁酥片餅乾！！！！口感就像鳳梨酥一樣
裡面還加了起司～好濃郁！　

配上義式Cappucino簡直銷魂！
他們的咖啡真的不是普通的好喝～Cappucino上綿密的奶泡
加上他們的咖啡有牛奶糖的香氣，喝起來真的不苦！
我絕對會為了他的咖啡再去一次！　

很開心可以認識這麼堅持傳統的好店！

Orobello823

8巷23號

電話：04-2305-1333
地址：台中市西區模範街8巷23號

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