【新北新莊】新莊牛肉大王 – 40年老店飄香 牛肉全餐超過癮！
年前部落客們來到了新莊的新莊牛肉大王來吃部落客尾牙囉～～～
新莊牛肉大王
營業時間，這邊離捷運站很近呢～
裡面的位置就是很簡單乾淨，還有包廂大圓桌
這裡很特別，用的碗盤每個人都不一樣呢！
挺是別緻！
一坐下桌上有一碗辣椒，看起來超級好吃耶～～
這就來看看菜單，冰淇淋妹沒全放，有興趣的人就點圖進去相簿看全部菜單囉～
店內採用的食材出處
這可是老闆娘的手路菜呢！一上來吃了第一個之後一直在期待大家趕快吃
這樣才可以再吃第二輪阿ＸＤＤ
冷的前菜，吃起來好清爽不油又開胃
裡面的銀芽好脆，真的好適合當開胃菜呢！
冰冰涼涼的腐皮，微甜的味道鹹甜鹹甜的好好吃～～
招待的新莊健康手工牛軋糖
老闆娘自己做的喔，老闆娘徐媽媽是單親媽媽，找來了另外幾位單親媽媽一起做南棗核桃糕和牛軋糖
而且這牛軋糖他們還做公益呢，賣出一包捐３０元給花蓮的小朋友耶！！！
（比起一般說買一包捐１％的這真的大手筆得在做公益啊！！）
這天吃到的牛軋糖是包杏仁的唷，杏仁好香，奶味也很濃郁呢！也不會太黏牙我喜歡耶！
這裡是團購的訂單唷
https://docs.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dEFKQTIwd3JudXVUM2p2VHN3c21aM1E6MQ
牛腩鍋 (有附麵條)—此款可宅配
附的麵條兒
逆侃侃～～每一塊肉都那～～～麼大塊
這樣一鍋才８５０元！！有夠超值！！！ 
一大牛腩鍋裡面有大白菜還有凍豆腐
這牛腩鍋的湯喝起來挺是清淡，充滿牛肉滿滿的甜味
喝起來不油膩，越喝越順口
煮麵來吃麵也超有彈性的呢！
牛肉片拿來涮也超適合的！
下鍋前看起來油花不多，不過涮起來還真不錯呢，吃起來滑溜刷嘴！
稍微涮兩下５～７分熟最棒！
薑絲毛肚 ＄２３５
整個很有薑絲大腸的感覺啊
毛肚有脆，整個酸度好夠好香，又開胃了一次耶！
我最愛這種拼盤了！魯的油亮入味啊！
牛肚很Ｑ很香，牛腱很有口感
兩位都相當入味，感覺很適合當下酒菜呢！！！越嚼越香喔！！
南瓜燉牛尾
這鍋是我最印象深刻的菜了！！！一上桌滷汁就香氣撲鼻啊！！！
每個牛尾都真材實料！皮好有彈性好Ｑ好Ｑ呢！
而且他的滷汁鹹香夠味，超下飯的啊！（我的白飯呢！！）
裡面還有南瓜，除了滷汁的鹹味之外還多了南瓜的甜，更是讓人回味呢（白飯！！）
這道必點阿！！！
菠菜炒牛肉
菠菜牛肉也是基本的啊！
每片牛肉都是實實在在的厚度，不會太鹹，配著菠菜一起入口更清爽
麻油牛腰
麻油牛腰我也很喜歡，我本來就很愛吃腰子，牛腰吃起來更脆更嫩呢！
而且新莊牛肉大王的麻油牛腰好香，麻油味很濃卻吃起來不令人討厭
有香味而不油膩呢
炒心管
他跟薑絲牛肚的味道蠻像的，心管吃起來很脆呢
一開始聽到心管很怕他味道很怪，不過吃下去就是感覺脆脆的沒有其他特殊的味道
脆度口感很棒，不過個道吃起來稍微偏酸呢，看個人口味的喜好
我是覺得有一道酸度偏高的穿插在菜裡面整餐吃起來就不會覺得膩口呢
蔥爆牛舌
蔥味極香阿！
牛舌吃起來也蠻脆的呢，不敢吃舌類的攝影師也稱讚沒怪味呢，是好吃又Ｑ又下飯的牛舌兒！
韭黃骨髓
這個像大腸的東西就是骨髓喔！
也是一到下飯好菜！充滿韭黃的香氣
骨髓的味道吃起來蠻妙的，有點脆度入口後又有綿綿的口感呢（我的白飯！）
這是這天跟冰淇淋妹同桌的部落客們～一起吃飯真的好開心
越越還準備了伴手禮給大家呢～
盒子超級可愛～
新莊牛肉大王真的是個很適合聚餐的餐廳，愛吃牛肉的大家快衝吧！！！
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一則留言
櫻花翩翩
2013-02-21 於 17:14:24好多牛肉阿@@~
不過就我的經驗~想要有偏財的人還是少吃牛肉^^
版主回覆：(02/20/2013 04:14:14 PM)
哈哈 但他真的好好吃ＸＤ