未分類 2012-05-23

博多乾杯一風堂 – 台北市中山北路排隊拉麵正夯

博多一風堂拉麵(中山店)：博多乾杯一風堂 - 台北市中山北路排隊拉麵正夯
最近台北掀起一波排隊拉麵潮流　好像不排一下隊拉麵就不好吃一樣
許久沒跟瑋瑋見面　吃過另一家排隊店山頭火的瑋瑋就帶著冰淇淋妹
來到中山站附近中山北路旁的一風堂來吃排隊拉麵了！！
這天我們挑了一個良辰　下午３點多快４點　
哈哈　好開心　沒什麼人耶！！博多一風堂拉麵(中山店)：博多乾杯一風堂 - 台北市中山北路排隊拉麵正夯

隊伍最末端要等２０分鐘　可是我們在中間耶！
所以大概等個１０分鐘就好了
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先來拍拍門口！
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排隊的時刻　就是拍照殺時間拉
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差不多１０分鐘　我們就坐到店內的等候位了　超級無敵快
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就先拍拍店內景象吧
位置其實還蠻多的　也還算寬敞
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也有像這樣獨立的區域　我們今天被安排在這兒
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坐位下也有可以放包包的地方
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先來看菜單吧！！
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麵麵！
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小菜們
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一品料理
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小刈包
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麵只有三種
白丸元味　赤丸新味　一風堂辣肉味噌
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還有甜點喔！
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一座上位置　服務人員就會貼心的端上水
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雖然桌上也有水壺可以自己加　但他們還是會自動來幫你加水呢
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因為拉麵可以替玉（加麵４０元）　所以我們只點一碗拉麵
其他就點小菜　所以服務人員也貼心的上了小碗給我們
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醬料們　這個芝麻很酷　旋轉紅色的轉盤就可以磨出芝麻粉
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還有這個大家都會拍的蒜頭
基本上冰淇淋妹從頭到尾都沒有用到啦　因為他們家的東西味道都夠
不過如果有特別愛算香味的人道是可以嘗試看看
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就用左邊那個工具壓成蒜末就可以溜
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飛快的　我們的拉麵來了
赤丸新味　＄２３０
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算蠻大碗的
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麵可以選偏硬　正常　偏軟的口感
因為要拍照　所以選擇偏硬的口感　不然等一下面就泡爛了
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湯相當的濃郁！！　我覺得比較不適合拿來喝
但如果本身就愛這樣濃郁的湯　一風堂的拉麵你一定會喜歡！

麵算細的　不過不會覺得很爛　吃起來還是有點ＱＱ的
博多一風堂拉麵(中山店)：博多乾杯一風堂 - 台北市中山北路排隊拉麵正夯是難得冰淇淋妹愛的拉麵條耶！！
我也很愛他們家的肉　肥歸肥　入口即化
不過肉只有兩塊　感覺有點少　

一風堂爆裂豆腐　＄１２０
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名字聽起來就很威猛　感覺就是要點一下
看起來就像韓式的豆腐鍋　上來時還波波波的滾燙的咧！！

但我們覺得不適合單吃　硬是點了碗貴桑桑的白飯
白飯　＄４０
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很酷　裡面還有類似像泡麵的麵條
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看起來雖然辣　但其實不太辣　
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配著飯吃真的很像麻婆豆腐說！！
夠鹹夠辣　豆腐又很嫩　我還蠻喜歡的　配飯吃超讚的　哈哈
不過他們的白飯我覺得不太值４０元的價錢啦博多一風堂拉麵(中山店)：博多乾杯一風堂 - 台北市中山北路排隊拉麵正夯

一風堂和風叉燒小刈包　＄６０
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小巧可愛的刈包
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上來的時候忘了剛剛先問他們裡面會不會加花生粉
不過還好　他們是和風刈包！所以不會有花生粉啦
他們的肉超夠味的拉！！！　裡面還包了生菜
肉對我來說算是肥瘦相宜　可能有些人會覺得稍微油膩了點
不過放在刈包裡面的肉　不肥就不好吃啦！！！！
重點是　他的刈包餅皮還算蠻有彈性的說博多一風堂拉麵(中山店)：博多乾杯一風堂 - 台北市中山北路排隊拉麵正夯不會塌塌扁扁

很酷的加了蜂蜜芥茉醬　肉肥歸肥
加了蜂蜜芥末醬　整個味道很搭　吃起來就不油膩了！！

一風堂煎餃　＄８０ / ５個
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不算大
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與滿桌的菜拍一張！
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老實說我覺得跟外面的煎餃沒差多少
換算下來一個要價１６元　料也沒特別飽滿
焦焦的皮吃起來是蠻酥的　不過也沒什麼特別的　頂多就是高麗菜比較甜　
還好我們排隊沒排很久　不然吃到這樣的煎餃我可能會憤怒ＸＤＤ
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加麵時刻！！
替玉　＄４０