【試吃】上海鄉村食藝館 – 上海菜套餐新吃法
很少吃上海菜的冰淇淋妹 這次能夠被邀請到MOMO百貨裡的上海鄉村食藝館
真是感到萬分榮幸呀 
熟悉上海菜的人 應該對老牌子的上海鄉村不會感到陌生
那MOMO百貨裡的上海鄉村食藝館到底有什麼不同呢
就讓我們一起看下去~~
門口明亮的裝潢 手扶梯做上來3樓就可以看得很清楚
哇哇哇~~~寶塔東坡肉 看起來就很厲害
等一下就吃的到囉!!
進到裡面 裝潢超氣派的拉
黑白金的顏色搭配很有質感
我們被帶到包廂裡 約莫可以坐8~10個人 很適合家庭聚餐
桌上有招待的小菜 可以續一次唷
有質感的菜單
美饌套餐 只要388元就可以享用到9道套餐的上海菜也太超值了!!!!
就算是上班族中午過來吃個上海菜也不會有很大的負擔
金饌套餐 就是依照主餐 價格稍有不同
也貼心的供應了素食套餐
其他單點
除了套餐 上海鄉村食藝館也有供應包廂專屬的合菜
不過記得要3天前預訂唷
說了這麼多 肚子都餓了
餐具兒
1. 冷盤三拼三選一
a. 醉雞、蔬食捲、水晶肴肉
上圖是美饌套餐的拼盤 少了下面這個蔬食捲
全天套餐的拼盤則是都有蔬食捲 其他兩樣不同
醉雞味道不錯 肉蠻嫩的
肴肉很特別 就是肉凍的感覺 旁邊還有類似醋的醬汁可以淋 酸酸的很開胃
蔬食捲則是很清爽 蔬菜很脆
b. 元寶、蔬食捲、涼拌蜇皮
元寶很可愛 豬腳去骨之後手工綁出來的
富含膠質又不油膩 爽口又養顏美容唷
c. 脆鱔、蔬食捲、素鵝
這脆鱔吃起來超有趣 很像蜜麻花耶 甜甜的 非常的酥脆
我跟喵都一直驚呼吃起來很像蜜麻花 好喜歡這有點甜甜的味道唷
2. 主廚燃炒三選一
最上方的這盤是美饌套餐的紅椒干絲肉絲
豆干跟肉絲都切成細長狀 炒得好香喔 裡面最喜歡這道!!!
熱炒有3種
彩椒炒牛肉 百合蘆筍炒雞片 翡翠鮮蝦仁 三選一
彩椒炒牛肉
我偏愛口感在嫩一點的牛
翡翠鮮蝦仁
蝦不大隻 可是很新鮮耶 口感蠻脆的
百合蘆筍炒雞片
這個雞肉片我很喜歡耶 肉很嫩 外面也芡的滑溜滑溜的
吃到這又來一品更開胃的 那就是蘋果醋拉!!!!
酸酸甜甜 胃又開到喉嚨了 而且可以續唷!!!!
雖然喝酒助興 不過為健康著想 冰淇淋妹以醋代酒敬大家囉
中場休息 喝一下 又可以再點一套XDD
清一清口腔的味道 準備享用主餐
主餐上場拉!!!!
每一份套餐都有附的
3. 砂鍋菜飯
粒粒分明的砂鍋菜飯 有許多青江菜散落其中
看起來不多 不過分量足夠一般人7.8分飽了
愛喵的美饌套餐
蔥火靠子排
雖然量不多 但起來就很美味 口水都要滴下來了
4. 金饌主餐
a. 砂鍋蟹黃獅子頭 $ 488
b. 乾燒明蝦 $588
c. 清蒸時鮮 $588
挖~一整隻的魚耶
~~ 看起來蒸的很漂亮
d. 鄉村烤方 $588
還可以加香菜跟花生粉包割包吃
嘖嘖嘖嘖~~~冰淇淋妹最受不了這種肉的誘惑了
肥肉的部分入口即化呀 加上帶有一點甜味的醬汁 完全就是我的愛呀
瘦肉的部分就比較有口感一點 我愛吃肥肉肥肉!!!!
赤木包的割包 本來他叫我咬一口…我很開心的接過來…看著看著才突然意識到….
「ㄟ! 你很壞心耶 不是才剛討論完說我不能吃花生嗎 !! 」
e. 寶塔東坡肉 $588 限量
這就是冰淇淋妹最想吃的東坡肉拉!!!!!!!!!!!!
很俗的冰淇淋妹還是第一次親眼見到他本人耶!!!!
可愛的造型不禁讓人驚呼連連
拉開他 就是測試師傅的刀工如何啦 有沒有斷 有沒有斷~~~
厚度大約是0.2公分 相當的厲害 從頭到尾沒斷過 很堅固的!!!
那就由冰淇淋妹幫大家分食啦!!
加著下面的梅干一起吃 才真的超下飯呢!!!!!
再來個3.5盤都不嫌多
5. 鄉村蔬食
吃了主餐 也是要來點青菜來清爽一下
美饌的
百果竹笙角瓜
金饌套餐 有3種食蔬可選
干貝翡翠雲耳
白果枸杞芽白
雙菇時蔬
冰淇淋妹最喜歡這個 菇菇很入味耶 脆度也很夠 不會軟趴趴的
也沒有奇怪的菇味 下面的菜也很清爽
6. 江浙例湯
美饌
兩筋頁湯
元盅醃鮮
裡面有百葉結 還有火腿 青江菜
火腿原盅雞湯
冰淇淋妹吃的是這款 湯清清的 不會太油膩
雞肉吃起來也不會太老說 這點值得稱讚 ( 愛喵的手好美
)
美饌的甜點
草莓奶酪
7. 蘇寧點心
花素蒸餃、桂花糖藕
甜點耶!!!
花素蒸餃是甜點耶 好酷喔
裡面的豆乾很香 皮也很有嚼勁說 還有冬粉在裡面
雖然不再我甜點的認知範圍內 但我意外的喜歡耶
這糖藕我很期待
還記得之前去上海人家裡吃飯的時候 對這道印象最深刻
甜甜的桂花香 深得我心 不過我喜歡在軟爛一點的口感呢
8.水果附餐
葡萄是不用剝皮的加州葡萄 很棒XDD
( 懶人無誤 … )
9.餐後飲品
美饌有玄米綠茶和咖啡可選
金饌則多了一種黃金香柚茶
研磨咖啡
我的
玄米綠茶
吃飽飽 喝上一杯玄米綠茶真是好
上海鄉村食藝館 開創出不同風格的套餐式上海菜
讓情侶 3.5好友 少少的人 也能享受到精緻又多樣的上海風味
這天我們6個人 新朋友 老朋友 都很享受這樣歡樂的氣氛 ( 喵好瘦好美麗唷~~~ )
冰淇淋妹還蒐集了一些優惠資訊
4/7（六）-4/22（日）點購寶塔東坡肉套餐 就有單品88折的優惠
然後六月 上海鄉村還會在濟南路再開一家店呢~~是不是又多了一個選擇呀!!
還有還有!!!
388元的美饌套餐 從4/7（六）改為金饌套餐而且全日都有供應唷~~
4/7（六）開始憑小巨蛋票根就有9折優惠（4/7-8/31）
上海鄉村食藝館
電話： 
店址： 台北市松山區南京東路三段377號3樓
