【台北大直】兄弟麵館 – 學生最愛大份量麵店 大中小同價揪甘心
雖然冰淇淋妹在大直附近上課不過卻很少在這附近吃飯
以前就聽同學、學長姐說大直附近有間麵店，老闆很兇，點的沒吃光會罵ＸＤ
不過麵卻是俗又大碗又美味，這天臨時起義，就到大直吃麵囉
兄弟麵館
地址：台北市中山區大直街46巷29號
電話：02-2533-7543
這個菜單冰淇淋妹可是等店裡的客人走的差不多了才拍的，為什麼這麼說？
當店裡滿滿的都是人，菜單卻是在客人的頭上時，拿起相機往那裏拍去，大家應該會有被偷拍的感受吧
所以就不好意思，等到人走了才拍
而且店裡滿滿的都是學生族，桌間距離很近，他們看著我邊拍邊吃我也頗不好意思的
要吃什麼自己寫好品名、數量、大小就拿去點餐，吃完才結帳
這邊很酷的是，不管是大中小都是同一個價錢，便宜了冰淇淋妹，哈哈哈
外面也還有小菜唷，不過老闆看到我在拍照好像很緊張我就沒拍了
這裡也很酷，雖然大中小同價，不顧農兩個人吃一碗大的喔
而且現點現做，沒空就改天再來吧
臭豆腐 ＄２０
原本冰淇淋妹一直以為是炸的臭豆腐，哈哈哈
一上來是麻辣臭豆腐，不過這豆腐還真是辣得夠勁辣的香
豆腐很有口感不會過於軟爛很紮實我很喜歡
雞蓉蛋醬麵 ＄７０
這個雞蓉蛋醬麵冰淇淋妹是看到隔壁的人點了馬上就決定要點這一品！
一上來滿是驚喜，除了滿滿的雞絲還有滿滿的蛋醬，看了就相當振奮人心呀！！
記得拿來要趕快攪拌！因為是乾拌麵，加上蛋醬比較濃稠，沒有趕快攪拌很容易乾掉
拌一拌吃一口～天阿！！也太美味了，這蛋醬竟然是鹹蛋的味道耶！
用的只有鹹蛋黃溫順的鹹香沒有鹹蛋白的死鹹我好喜歡，原本以為蛋醬的味道可能很淡
沒想到蛋味濃厚夠味，而且大碗麵量真的相當足夠
雞絲拌到麵裡吃起來也不乾柴，份量也好多呢
麵是偏細的麵條，吃起來也算有彈性
吃到最後可能會有點乾因為麵量較多，不過有湯可以自取，配著喝應該就會很不錯
獅頭煨麵 ＄８０
獅頭煨麵如其名相當威猛，有著一顆相當大的獅子頭！
這張可以看出來，麵真的超級無敵多，也可以看出來獅子頭的大小
麵加大的唯一問題就是湯會變很少，不過也不會到乾麵的程度拉
湯喝起來蠻清淡的，不油膩，有點中藥的味道，很順口，麵也蠻入味的呢
獅子頭很好吃！吃起來有點彈性，吃起來不油
而且還算紮實呢，是顆很成功的獅子頭！
這天離開了兄弟麵館讓冰淇淋妹還念念不忘雞蓉蛋醬麵的味道，我想每天都吃兄弟麵館！
我一定會全至霸的！兄弟麵館你等我！！
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七先生與艾小姐
2012-09-27 於 06:08:18獅子頭看起來真美味說！！
不過這家生意真的有夠好，所以到現在都還沒機會去差旗啦！！
版主回覆：(09/23/2012 01:15:07 AM)
哇！是艾小姐耶！>////<
真的生一超級無敵好，每次去都一定要等呢
四寶娘
2012-09-22 於 10:50:07這裡好酷哦!! 現煮現做, 沒空勿等 😀
不過麵食就是要吃現煮、現做的才好吃呀~
雞蓉蛋醬麵 看起來超讚的啦, 這是我的菜~我的菜 ^O^
版主回覆：(09/12/2012 09:34:15 AM)
雞蓉蛋醬麵真的會讓人很著迷：Ｄ