【桃園南崁】禾乃川國產豆製所-南崁店 – 製作豆腐DIY體驗
這天是看到顆顆在限時動態做豆腐
竟然有店家可以帶著孩子製作豆腐
從豆漿開始到豆腐製成
過程1小時
真的超好玩！
看到我的動態的所有人問我
我都超大力推薦這家製作豆腐的體驗
因為老闆超～～親切
對小孩超級溫柔
比媽媽本人還要溫柔呢ＸＤ
而且豆腐是真的真的好吃！
以下就來好好分享
南崁店小小的
有一排長條座位
到的時候老闆已經準備好工具和材料了
一組體驗是498元
還會送一杯豆乳飲，還有豆乳奶酪
算起來真的不貴！
這裡有賣很多豆製品
都很厲害！
我買了黑豆（可以泡茶），還有味噌醬，剝皮辣椒味噌醬
都非常好吃，而且都可以試吃！
超佛的一家店
連弟弟坐上椅子，都是老闆溫柔的用抱的
一開始就先用茶糖擄獲孩子的心ＸＤ
接著教小孩怎麼使用器具
倒了兩大瓶的無糖豆醬
一般豆漿如果要製作成豆腐要煮非常久，因為濃度只有２度
禾乃川的豆漿濃度高達１０度
所以只要溫度到達80度，加入鹽滷，就可以讓豆腐成形了！
連弟弟我都可以不用管他
老闆一個人顧兩位！
加熱攪拌到80度
要一直攪拌不然很容易燒焦
因為豆漿濃度很高！
加入鹽滷後攪拌一下
大概等９０秒
就慢慢要成型了！
接著把這個類豆花的狀態放進去模具裡
在把水分壓出
就成型啦！
小孩超有成就感
可以現吃
老闆還提供味噌醬和辣醬
超級好吃耶～
是很紮實的傳統板豆腐
豆味超濃
比傳統市場板豆腐還要好吃！
單吃都好吃的狀態！
豆乳奶酪
豆乳奶酪小孩也吃得很開心
最後竟然還有獎狀！！
要不要這麼懂小孩啦！太扯！
真心大推豆腐體驗
小孩大人都玩得很開心！
記得要先預約唷！
禾乃川國產豆製所-南崁店
地址： 338桃園市蘆竹區南崁路312號營業時間： 09:00–21:00
電話： 03 212 0155
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