【宜蘭美食】東方紅鐵板創意料理，用最簡單調味留住食物的美好，礁溪無菜單餐廳推薦！
很久沒有吃到一間餐廳讓我想好好的紀錄我吃到的感動！
有了小孩後最常旅遊的地點大概就是宜蘭，從台北1小時就可以體驗郊外踏青的舒適感，除了小吃之外偶爾也想吃吃宜蘭的特色餐廳，我大推 東方紅鐵板創意料理！
很久沒有吃到簡單調味就另人感動的美味，和主廚輕鬆的互動讓整餐下來多了人情味而不是科技冷漠，每一道菜都超用心準備，價位也令我超驚喜！馬上就來分享給大家！
餐廳環境寬敞舒適還有包廂，很適合需要一點隱私的用餐，也很適合一家人一起來用餐，我們這天8個大人1個小孩坐起來超寬敞！
東方紅是沒有菜單的無菜單料理，你不會知道你今天可以吃到甚麼，因為一切都要看老天爺！抓到什麼魚、抓到什麼蝦都是未知數，因為東方紅想給大家最新鮮的漁獲海鮮，所以不會預留食材（肉類就可以選）但來到宜蘭就是要吃海鮮呀！
因此他們的價格分成3種價位，1600元、2000元、2500元
我們這天吃的是1600元的無菜單套餐，說真的我們每個人都飽到天靈蓋！
唯有要選的就是湯和飯後飲品
首先是精緻的季節水果
每樣都甜～服務人員還會貼心的跟你說從哪個開始吃比較不搶味道！
每次看到鐵板上的食材就讓我流口水！
還有這天的食材！每一樣都超驚喜！
新鮮的蝦蝦
超大干貝
還會動的鮑魚
還有龍蝦！
我看到龍蝦的時候想說我們吃的是1600套餐嗎？真的太扯便宜！
第一道是小卷沙拉
配上特製沙拉醬酸甜好味！
小卷超彈超甜！
吃到一半寶寶開始不耐煩
沒想到主廚竟然會折氣球！
快速的折了一隻熊！也太強了吧！十八般武藝耶！
Yi寶看到氣球覺得很新奇！
再來的這道算是我念念不忘的！
帕瑪森起司旗魚生魚片！
用鐵板的熱讓起司粉融化後包裹旗魚生魚片，以前我最不愛吃的旗魚生魚片瞬間變成超特別超好吃！
YiYi開始玩桌子…
餐廳服務人員都超細心不時會來關心我照顧小孩有沒有辦法吃
蝦蝦們！
第一次吃蝦可以不用用手撥，用咬的就可以輕鬆退去蝦殼，蝦子超新鮮！
重頭戲干貝！我超期待！
干貝松露燉飯
這道是我們所有人最難忘的一道！
干貝完全沒縮水超新鮮超甜，松露燉飯超濃郁也還有一點米粒口感超專業！
最想再吃的一道！
山藥干貝湯
煎紅喉
怎麼只用煎的就可以好吃成這樣！
鮑魚也甜炸！
以前我不敢吃的肚子部份這次我竟然敢吃還覺得很香！
龍蝦
超貼心還把龍蝦肉挖好了！
除了好吃我已經說不出其他形容
牛肉捲剝皮辣椒
這個我耶超級喜歡，牛肉油香搭配剝皮辣椒香辣不膩口又讓我想再吃！
菲力
主廚用煙燻的方式讓菲力別有一番風味！
連甜點都不馬虎！
是特別的芋泥捲餅，芋泥超好吃！餅皮煎的香酥！
真的痕跡沒那麼喜歡一間餐廳，吃完回味無窮想再訪！到宜蘭想吃點好料的超推薦打擊來東方紅！
東方紅創意鐵板料理
地址：262宜蘭縣礁溪鄉健康路36號
電話：03-987 2699
營業時間：一～五11:30-14:00，17:30-20:30，六日11:30-20:30
粉絲團：https://www.facebook.com/dongfanghong/
價位：
個人基本消費： NT.1600、NT.1800、NT.2000 、NT.2500、NT.3000
兒童套餐：NT.490備註：
*用餐酌收10％服務費，團體用餐可預定精緻的特別料理。
*套餐每份約八至十道，為了提供給每位客人最新鮮的季節美饌，不假他人，每天一早至大溪漁港嚴選現撈的海產，並親自處理。部份菜色依季節更替！* 3分之2海鮮、3分之1肉類
* 菜色配置都可依客人需求做調整(全海鮮或全肉類)
