【宜蘭美食】東方紅鐵板創意料理，用最簡單調味留住食物的美好，礁溪無菜單餐廳推薦！
很久沒有吃到一間餐廳讓我想好好的紀錄我吃到的感動！
有了小孩後最常旅遊的地點大概就是宜蘭，從台北1小時就可以體驗郊外踏青的舒適感，除了小吃之外偶爾也想吃吃宜蘭的特色餐廳，我大推 東方紅鐵板創意料理！
很久沒有吃到簡單調味就另人感動的美味，和主廚輕鬆的互動讓整餐下來多了人情味而不是科技冷漠，每一道菜都超用心準備，價位也令我超驚喜！馬上就來分享給大家！
餐廳環境寬敞舒適還有包廂，很適合需要一點隱私的用餐，也很適合一家人一起來用餐，我們這天8個大人1個小孩坐起來超寬敞！
東方紅是沒有菜單的無菜單料理，你不會知道你今天可以吃到甚麼，因為一切都要看老天爺！抓到什麼魚、抓到什麼蝦都是未知數，因為東方紅想給大家最新鮮的漁獲海鮮，所以不會預留食材（肉類就可以選）但來到宜蘭就是要吃海鮮呀！
因此他們的價格分成3種價位，1600元、2000元、2500元
我們這天吃的是1600元的無菜單套餐，說真的我們每個人都飽到天靈蓋！
唯有要選的就是湯和飯後飲品
首先是精緻的季節水果
每樣都甜～服務人員還會貼心的跟你說從哪個開始吃比較不搶味道！
每次看到鐵板上的食材就讓我流口水！
還有這天的食材！每一樣都超驚喜！
新鮮的蝦蝦
超大干貝
還會動的鮑魚
還有龍蝦！
我看到龍蝦的時候想說我們吃的是1600套餐嗎？真的太扯便宜！
第一道是小卷沙拉
配上特製沙拉醬酸甜好味！
小卷超彈超甜！
吃到一半寶寶開始不耐煩
沒想到主廚竟然會折氣球！
快速的折了一隻熊！也太強了吧！十八般武藝耶！
Yi寶看到氣球覺得很新奇！
再來的這道算是我念念不忘的！
帕瑪森起司旗魚生魚片！
用鐵板的熱讓起司粉融化後包裹旗魚生魚片，以前我最不愛吃的旗魚生魚片瞬間變成超特別超好吃！
YiYi開始玩桌子…😂
餐廳服務人員都超細心不時會來關心我照顧小孩有沒有辦法吃
蝦蝦們！
第一次吃蝦可以不用用手撥，用咬的就可以輕鬆退去蝦殼，蝦子超新鮮！
重頭戲干貝！我超期待！
干貝松露燉飯
這道是我們所有人最難忘的一道！
干貝完全沒縮水超新鮮超甜，松露燉飯超濃郁也還有一點米粒口感超專業！
最想再吃的一道！
山藥干貝湯
煎紅喉
怎麼只用煎的就可以好吃成這樣！
鮑魚也甜炸！
以前我不敢吃的肚子部份這次我竟然敢吃還覺得很香！
龍蝦
超貼心還把龍蝦肉挖好了！
除了好吃我已經說不出其他形容😂
牛肉捲剝皮辣椒
這個我耶超級喜歡，牛肉油香搭配剝皮辣椒香辣不膩口又讓我想再吃！
菲力
主廚用煙燻的方式讓菲力別有一番風味！
連甜點都不馬虎！
是特別的芋泥捲餅，芋泥超好吃！餅皮煎的香酥！
真的痕跡沒那麼喜歡一間餐廳，吃完回味無窮想再訪！到宜蘭想吃點好料的超推薦打擊來東方紅！
東方紅創意鐵板料理
地址：262宜蘭縣礁溪鄉健康路36號
電話：03-987 2699
營業時間：一～五11:30-14:00，17:30-20:30，六日11:30-20:30
粉絲團：https://www.facebook.com/dongfanghong/
價位：
個人基本消費： NT.1600、NT.1800、NT.2000 、NT.2500、NT.3000
兒童套餐：NT.490備註：
*用餐酌收10％服務費，團體用餐可預定精緻的特別料理。
*套餐每份約八至十道，為了提供給每位客人最新鮮的季節美饌，不假他人，每天一早至大溪漁港嚴選現撈的海產，並親自處理。部份菜色依季節更替！* 3分之2海鮮、3分之1肉類
* 菜色配置都可依客人需求做調整(全海鮮或全肉類)
