【台北東區】Supreme Salmon美威鮭魚 – 超吸睛挪威鮭魚專賣店直送台灣
台灣的餐廳真的越來越多元，現在也有鮭魚的專賣店耶！！
這次被Supreme Salmon美威鮭魚邀請來參加試營運的媒體聚會
新鮮鮭魚搶先報給大家知！（７／２２開始試營運）
Supreme Salmon美威鮭魚
電話：
地址：台北市忠孝東路四段320號之2
門口就可以看到可愛的鮭魚LOGO
店裡的座位很特別，很像涮涮鍋那樣的ㄇ字型高腳座位
歐洲的餐廳很多都是這樣唷，讓大家感受更多歐式氛圍
這裡除了賣鮭魚餐點也有新鮮鮭魚
都是秤重販賣
有些部位不同單價也不同，冰淇淋妹有詢問一般的價格大約是２、３百其實也不會很貴
很快地就坐到我的位置上～
這天也跟好姊妹盈盈一起來參加活動～我們都愛鮭魚～～（但我比他愛一點ＸＤＤ
餐具乾淨的擺在桌上
一開始就先跟大家介紹了鮭魚
Supreme Salmon的鮭魚都是當天空運來台步經冷凍的新鮮鮭魚喔！！品質相當好！！
也特別請來亞洲廚神李佳其成為Supreme Salmon的代言人，設計了４０道的鮭魚料理呢
看著影片就一直讓我流口水阿～～～
盈盈的柳橙汁
很快地就開始上菜囉
這邊主要是套餐的部分
開胃菜
煙燻鮭魚捲
燻鮭魚包裹洋蔥、甜椒等，清爽舒適，燻鮭魚也與蔬菜的搭配下吃起來更開胃
這個有點類似越南春捲，吃起來蠻爽口的，不敢吃生食的盈盈也喜歡
我喜歡這個鮭魚飯糰
小小一顆搭配柴魚、醬汁，裡面還有一些烤鮭魚，在開胃菜先來一點點滿足感
鮭魚洋蔥湯
清爽的湯頭裡面還有鮭魚碎肉和洋蔥絲
主餐分為偏西式與偏中式的套餐，西式套餐搭配的是小沙拉
中式主餐是這個拼盤，有小蝦蝦和豆豆
炭燒鮭魚握壽司
其實在偏西式的鮭魚店看到這樣日式的握壽司還蠻驚喜的
將鮭魚稍微炙燒後握上米粒
看到這鮭魚微微燒過的樣子，看起來就很可口！
而且還蠻大一顆的！
鮭魚本身很好吃，肉質鮮美完全沒有腥味，吃起來頗嫩
不過我覺得有點肉是肉飯是飯的感覺，感覺他的飯好像也不是壽司米～
但鮭魚是好吃的拉～
相較之下我喜歡這個單純一點的
西京漬燒鮭魚
以西京味噌與砂糖米酒調味醃漬後烤
可以吃到鮭魚本身的鮮美和醬汁微甜不膩口的香氣
最棒的是搭配這個鮭魚滷肉飯
上面有鮭魚塊淋上鮭魚調製的滷汁，不用搭配任何配菜他就是一碗好吃的飯呢～
盈盈的
燻鮭魚白醬義大利麵
燻鮭魚給的超大一筷，白醬收汁收得還不錯
不過我是覺得有點鹹的鮭魚加上蠻奶的義大利麵吃起來是有那麼一點的負擔
拆開來都是好吃的，不過他們似乎無法當好朋友
或許來個清炒是不錯的選擇唷～
新式的鮭魚專賣店試賣時就已經有好多人來詢問了
餐點還有需要稍加調整的部分，不過他們的鮭魚是無庸置疑的好品質
推薦大家可以來買買鮭魚或吃個鮭魚滷肉飯都很棒呢！
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魔術師 林政德
2013-07-20 於 19:52:01這間鮭魚專賣店，感覺真的非常的不錯呢，
餐點看起來非常的精緻，
吃起來一定就更加的好吃哩。
(謎：感謝分享^^
版主回覆：(07/21/2013 04:08:46 AM)
他們是用襯托鮭魚的方式料理 還蠻特別的
Silly牛牛
2013-07-20 於 06:51:42推推
好棒的活動喔
我也好愛鮭魚呀~~~