【台北西門】千葉火鍋 – Buffet 火鍋吃到飽 藍鑽蝦好超值！

千葉火鍋應該是無人不知無人不曉的『總匯』火鍋店吧！

還記得第一次就是再冰淇淋妹的故鄉大甲吃到千葉火鍋的，當時就被店裡的陣仗下了一大跳

怎麼火鍋可以吃的那麼豐富拉！

這次冰淇淋妹來到西門町，就在西門美華泰的對面可以看到大大的千葉火鍋喔

【西門町尊爵館】
平日午餐(上午11:00~下午4:30)：359元+10%清潔服務費。
平日晚上/例假日(下午4:30~晚上11:00)：439元+10%清潔服務費。
兒童餐：115~150cm(12歲以下)，180元+10%清潔服務費
兒童餐：115cm以下，50元清潔服務費
營業時間：中午11:00至晚上11:00

停車場：旁有收費停車場
地址：台北市中華路1段41號2樓
電話 02-2331-7288

千葉在二樓，要從面對小７的右邊，韋士牌的右邊，這裡才有樓梯或電梯可以上去

轉上來看到大門，消費方式就再上面囉

平日中午只要３５９加一成呢！

門口有帶位櫃檯，不過服務人員很害羞都不給我拍ＸＤ

我只拍了一區裡面的座位，這裡真的只是一小小小部份而已

總共座位可以容納２００多人唷！相當氣派

而且這邊也蠻適合全家大小一起來吃唷～爸爸陪著妹妹，媽媽去拿菜好溫馨呢

一坐定就先選湯拉～番茄和咖哩是新的唷！

不過這天冰淇淋妹不知道哪根筋不對竟然想吃清淡一點

就選了元氣雞湯，哈哈哈哈

攝影師選的是壽喜風味鍋

點完鍋，就先來看看到底這裡有哪些東西吧！

首先就是沙拉，不鍋東西太多我根本沒吃到這邊ＸＤ

水果也蠻多樣的，而且我們是下午１點到的，食物沒了也都會陸陸續續的補齊唷！

菜類，王子麵

其中比較特別的菜是菜豆耶，第一次再吃到飽看到呢

火鍋料，海鮮

我就很愛火鍋料阿，哈哈我是賠錢貨

海鮮有章魚、多種魚片，還有蚵仔唷！！

大隻大隻的螃蟹也很吸睛 

還有很壯觀的醬料和湯頭區，其實如果要加湯可以請服務人員幫忙

飲料區

除了有霜淇淋，還有這台美粒果機耶！！

竟然在這可以美粒果喝到飽也太佛心了啦！！ 

除了美粒果咖啡機，也有這種常見的玻璃瓶裝碳酸飲料

還有還有！現做現調的飲料喔

什麼飲料都有，服務人員都幫你現點現做

還有鋁箔包跟布丁耶

懶的等火鍋熟，也可以先吃吃旁邊的熟食

蒸籠，炸物，有雞塊！！

肉片！

都是現點現切唷！以保持肉的新鮮度

壽司

烤物

還有現做手卷耶

涼拌菜

冰淇淋

看到這堆冰棒我真是開心死了：Ｄ

還沒結束。。。還有巧克力噴泉棉花糖

竟然還有熱狗拉！！千葉真的有賺錢嗎ＸＤＤ

也太佛心了吧，就算是晚上假日一個人４３９我都覺得非常合理

逛完一圈回到座位上準備開動囉

桌上有千葉的專屬衛生紙耶～果然是大公司！

一開始就先拿些涼拌菜開開胃吧！

小黃瓜超脆超好吃耶～洋蔥火腿也好開胃唷，豬頭皮也很Ｑ呢，涼拌菜表現很不錯

攝影師竟然拿了雞塊。。。不過真的不錯吃耶，有熱熱的燈照著雞塊吃起來還有點溫度皮還脆呢

攝影師的壽喜風味鍋，聞起來超香的！下次我要點這個拉～

我的雞湯，哈哈～還蠻清淡的拉～

就愛火鍋料！

冰淇淋妹就是很愛吃火鍋料壓～哈哈

外面火鍋料一包也不少錢耶，都漲價了，千葉隨你吃！

其中這是攝影師推薦給我的爆濃魚子球！

火鍋料大集合！

必備的燕餃蛋餃

爆漿魚子真的有滿滿的魚子耶！

吃起來很過癮～小心燙口（因為我就被燙到。。。）

這個也很酷，外面是地瓜口味的皮裡面包芋泥耶～吃起來甜甜的

花枝丸很大顆！

雖然不是手工花枝漿自己加到湯裡面的那種，不過裡面很有誠意吃的到大大塊的花枝唷

肉！

最前面是板腱牛肉

精選梅花豬

雞肉片

板腱牛

其實我本來沒有想要拿板腱牛肉的意思，因為冰淇淋妹印象中的板腱牛就是又乾又韌呀

不過想說難得來給他一次機會好了～

沒想到！千葉的板腱牛還真是好吃耶，因為我本來就不愛這種肥肉少的牛肉

他們的板腱牛雖然帶嚼勁，不過不會嚼不爛

牛肉的香味也很棒，是少數吃到好吃的板腱牛耶！

梅花豬

煮起來之後會變一條，不過至少是不會散開

我一定要好好稱讚一下梅花豬！很Ｑ很彈，肥而不膩，也不會有豬肉的怪味

光吃這個豬肉就夠啦！涮起來很過癮呀～果然還是台灣豬好吃

雞肉也不錯，不會很乾柴還蠻嫩的

不過火鍋店的雞肉片都很容易散開

加上冰淇淋妹特調風味醬，什麼肉都好好吃～

沙茶+辣豆瓣醬+豆乳醬　再灑一點蔥花　喜歡濕濕的醬還可以加點醬油

不過我個人是愛豆乳醬這樣濃稠型的醬料拉ＸＤ

大家可以這樣加加看唷：Ｄ

隱藏菜單！　　特選藍鑽蝦

看冰淇林妹看到一整盤的藍鑽蝦有多開心呀～

之所以說是隱藏版菜單，是因為這個藍鑽蝦不會放在冰櫃，通常是餐車服務，數量有限！！

所以看到冰淇淋妹文章的人有福啦！偷偷告訴大家可以直接跟服務人員說：［我要藍鑽蝦！］

藍鑽蝦煮起來的顏色比一般的蝦淡一點是正常的唷

藍鑽蝦很好吃耶！肉質很有彈性吃起來好新鮮

能在吃到飽的店吃到這樣品質的蝦子真的很超值呢

紐西蘭羔羊  

第二輪的肉我拿了羊肉來試試看

喜歡吃羊肉的人絕對不能放過千葉的羊肉拉！

肉很嫩，羊味剛剛好，非常的香Ｑ，肥瘦相宜呢

之後又拿了一些火鍋料，哈哈哈，我真的很愛火鍋料

他們沒有排骨酥，可是他們有炸的雞翅耶，超級無敵大隻

而且還不難吃唷，肉很多耶

還有爆漿起司球，濃濃的起司冰淇淋妹最愛了

然後這碗海鮮總匯也是熟門熟路才知道的拉，哈哈

如果想要這樣一碗海鮮來拍照，可以跟服務人員說，可以幫我排一個海鮮拼盤嗎～我想拍照～

不過這些東西都是在冰櫃拿的到的啦

這樣一排出來真的很威武！ 

螃蟹～

魚片～

他們的魚片還蠻嫩的唷

螃蟹有超多蛋的啦！

另一隻更多！吃起來ＱＱ的有彈性耶，吼要爆血管了ＸＤＤ

鵪鶉蛋

蚵仔

本來很怕腥味很重，不過很驚奇的吃起來也還不錯耶，腥味不算太重還可以接受

除了藍鑽蝦也有一般的蝦

煮起來就是正常的紅紅的蝦子

吃起來當然就沒藍鑽蝦Ｑ彈啦，不過也還算ＯＫ啦

最後冰淇林妹還不甘心的拿了手卷～

分別是鮪魚沙拉，鮮蝦，龍蝦沙拉

拿到就要趕快吃唷～這樣海苔才酥脆！

很佛心的他們沒有加飯呢，好多吃到飽的店都會在手卷裡面加飯餵飽大家

千葉不怕你吃啦！

攝影師最後的冰拿鐵，他表示牛奶味很濃郁唷，喝起來蠻香的呢

看到冰淇林櫃那麼多冰淇淋，當然要來一下

看到甜甜圈冰淇淋就很想拿

一打開發現濃濃的花生味。。。吼！我又不能吃啦

不過我有不甘心的咬一口～很香濃耶

那就安份的吃曠世奇派吧：Ｄ

他們的水果也很多樣呢～火龍果好好吃

現在水果超貴的，來千葉當然要補一下

還有鹹酸甜，酸酸甜甜去油解膩

還有還有～絕對不能忘了霜淇淋機！！

哈哈！我超會用霜淇淋的

訣竅是越慢越好，千萬不要貪快唷

冰品的第一名我要頒給霜淇淋啦！奶香很濃郁耶，跟麥當當的霜淇淋有得拼唷！

吃飽一定要來上一隻！

強烈推薦大家平日來千葉，其實如果沒有客滿，基本上千葉不會來趕人唷

不像有些店很摳很在意大家吃多少，千葉可以讓你悠閒的全部吃過一輪呢

想要小火鍋吃的滿足盡興又不想傷荷包，快來千葉吃個過癮吧！

冰淇淋妹超推薦豬肉，羊肉和藍鑽蝦唷～還有霜淇淋啦！！

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