【新北永和】官邸美食 – 巷弄胡同私宅上海菜
冰淇淋妹最近多認識了很多部落客好友,在一個活動下認識了高妹兒,他可愛的個性讓我們一拍即合
這天我們特別空出時間和他幾個朋友到永和附近的官邸美食用餐
官邸美食
電話:
店址: 新北市永和區民族街29號
來到這的時候真的蠻驚訝的,很像回到故鄉般很古早卻華麗
這個招牌也好酷
一進門旁,還有流水小魚
門口的上方有大大的招牌
一進門也有,特色LOGO感覺很像這裡是達官顯貴的官邸,有種私宅美食的感覺
樓下的開放式座位有挑高設計沒有壓迫感,因為今天人比較多我們就到了樓上的包廂
一上來當然東西都擺好囉,點菜就對了
主賣上海菜,菜色應有盡有
看這種整本菜單不知道從何點起的話,還有這樣簡易的菜單,全部菜色清晰的擺在眼前
茶水
上海菜飯 $80/人
還蠻香的,大家都很捧場,不過我是覺的飯稍嫌軟爛了些,不過真的很夠味
蒜頭爆的好香
夫妻肺片 $260
這個夫妻肺片好阿!片的很薄,吃起來不乾柴有嚼勁很入味,花椒的味道好香
整道菜香麻帶勁,非常夠味,是非常開胃的冷盤!
金沙蝦球 $360
這到蝦球也博得眾人好評阿!用料實在,鹹蛋黃均勻的裹上每個蝦球
炸衣酥薄沒有負擔,蝦球各個肥美脆口的不得了
干貝絲瓜
總是要吃點青菜的~雖然我沒吃到很多,不過依稀記得絲瓜還蠻脆的呢
涼拌白菜心 $160
這有點涼拌木瓜絲的感覺,是只沒那麼酸
同樣是清脆爽口的一道開胃菜
鮮肉湯包 $160
每一個湯包都很完整的坐落在蒸籠的每一角
趕快來咬一口~
肉香四溢,充滿湯汁的湯包兒呀~
雪菜肉絲炒年糕 $160
這個年糕我很喜歡耶!雪菜香有出來,年高很有彈性,肉絲也不過於乾柴
而且吃起來不會油膩,來吃飯一定要點一盤的!
清蒸臭豆腐 $160
小老闆指定菜
雖然我本身也不是對清蒸臭豆腐那麼熱愛
因為這東西就是吃的人覺得很香,在旁邊的人覺得很可怕,哈哈哈
不過官邸美食的清粥臭豆腐還真是不錯
臭的夠味,調味的辣度也剛剛好不會辣的過頭,豆腐很有口感不會軟趴趴的
避風塘軟殼蟹 $360
這道也是上來沒三兩下就掃光的一道菜
炸的好酥好香,辣度很有後勁,吃完過依下就整個熱起來,相當夠味
砂鍋獅子頭 $400 小 / $560 大
這獅子頭還頗大顆,兩個人分一個剛剛好,不過我愛多一點肥肉的感覺
裡面還有冬粉唷!
湯喝起來不油膩,有滿滿的大白菜甘甜味
冬粉也相當入味呢
肴豬腳 (二吃) $580 小 / $680 大
這個肴豬腳真的很好吃!
外皮炸的好酥,肥肉的部分也很Q,沒有油膩的油味,是滿滿的膠質感
瘦肉的部分也不乾柴,沾著一旁的醬汁酸酸甜甜還有點辣辣的好順口~又開胃了一次呀!
剁椒鱈魚
這也是小老闆指定菜,不過我還是第一次看到整隻的鱈魚
去除整隻的鱈魚很酷之外,這剁椒鱈魚還真是好吃,上面的辣有進到鱈魚裡面
麻麻辣辣不會覺得辣的不舒服,而且鱈魚肉超嫩超細緻的
大家吃到這邊都飽到不行,還是把整條魚吃的乾乾淨淨
肴豬腳二吃的湯
把豬骨整個丟進去熬
裡面還有豆腐兒
湯有點醃篤鮮的感覺,攝影師表示喝起來很順口,他好像還喝了兩三碗,哈哈哈
味道濃郁甘純,可以品嚐到淡淡的豬骨香
大家吃到這都飽到不行了
最後來個甜點吧~
豆沙鍋餅 $180
雖然飽到不行,還是要吃甜點才有結束阿!
裡面的豆沙量不少,不會很甜膩
上頭滿滿的芝麻咬下一口酥脆外還帶著滿口的芝麻香,吃完菜來個豆沙鍋餅也不覺得甜膩不適
是非常完美的結尾呢~
吃完之後來到樓下看到他們還有戶外的座位
挺著滿足的肚子,可以來這邊燒坐休息再離開也相當愜意
這天在官邸美食吃到好多好吃的上海菜~最愛夫妻肺片和炸豬腳了!!
最後的豆沙鍋餅也好好吃呢~還有還有金沙蝦球!
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小飛熊
2013-02-01 於 18:10:07我倒是對清蒸臭豆腐很有興趣~哈哈
版主回覆:(10/20/2012 03:28:49 PM)
蠻不錯吃的!夠臭夠香阿
misspixnet
2013-02-01 於 03:00:56親愛的會員您好:
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桶子葉
2012-10-20 於 06:35:40原來永和有這麼一家啊~!
那個豆沙鍋餅的豆沙泥看起來也太好吃了 xD
版主回覆:(10/18/2012 04:23:58 PM)
葉子妹好眼力!