【台北東區】安記港式海鮮餐廳 – 遼寧街聚餐好選擇 海鮮超新鮮!桌菜婚宴
年節期間大家都會出來吃飯聚聚,敘敘舊
以前都匯到某人家裡,請主人煮飯,主人家都超辛苦,要煮要收東西
不過現在有許多桌菜餐廳可選,不只是以往傳統制式的桌菜
這天冰淇淋妹就到了遼寧夜市裡面的,安記港式海鮮餐廳,大大打破我對桌菜的印象呢!
安記港式海鮮餐廳
地址: 台北市松山區敦化南路一段7號
電話:02-2579 1213
營業時間: 11:30–14:30, 17:30–23:00
(外觀是以前舊店的圖,現在已經改到東區新的店囉!!)
外觀上在傳統中又帶了點五光十色的鮮豔感,走過路過很難會錯過的啦~
旁邊就是遼寧夜市的攤子囉
既然叫做海鮮餐廳,必定是有活跳跳的海鮮!
超大巨無霸帝王蟹!
還有神奇沒看過的多寶魚
牆上有許多報導的海報,他們也上過旅行應援團呢!
而且看到安記的廚師才發現郭泰王主廚很常在利菁的節目東西吃了沒裡面展現廚藝,難怪我覺得他很眼熟!
我們到的時候店才正在準備,大約3個圓桌2個四人桌,二樓還有許多預訂的座位
桌上擺了菜單
本來很擔心海鮮餐廳的價位很高,一看其實也還好嘛~
安記既然叫做安記港式海鮮餐廳,一定有港式的料理,煲仔飯就是最經典的啊!
一律都180元還蠻超值的耶,中午來吃也很方便呢
點完菜後到處拍拍就發現這個紙盤蛋的廣告,有抽獎的活動耶~
回家後找到活動的網址分享給大家:http://www.alluni.com.tw/eggtray/index_Activity.html
當天詢問服務人員才知道,像一般我們在菜市場、雜貨店買的雞蛋,餐廳用的雞蛋
通常都是放在一整個大大的紅色或藍色塑膠籃裡面,通常就鋪個報紙這樣
當雞蛋賣完用完時,通常那個大塑膠籃不太會洗,可能就換報紙而已
但其實雞蛋上有許多細菌,這樣細菌重複交替感染其實很不乾淨
所以現在農委會才有這個抽獎活動讓大家知道可以選用紙盤蛋,用一次性的紙盤裝雞蛋,更乾淨、健康
而且還能追溯雞蛋的出產農場,也能更安心
但重要的是抽獎活動囉~消費滿額就送抽獎卷,可以抽鴻海60吋大電視,還有MIT小折耶~
很快的菜就來囉~
XO醬百花釀油條 $280
外面油條吃起來酥脆喔!!!
加上XO醬吃起來好香又有點微辣,好好食!
裡面是蝦漿,吃起來很鮮又脆又Q呢
配著韭黃一起入口還多了點蔬菜的鮮甜唷!
清蒸石斑
最愛吃魚~石斑超好吃!!
肉質超細緻超嫩超鮮美~所有的魚一定要用清蒸才知道到底新不新鮮
這個石斑新鮮到底無誤啊!!!
淋上一點醬汁,滑順好味,不會太鹹,剛剛好的清甜鮮美!
吃桌菜我最愛煲鍋類了~~~
一打開煙霧繚繞的感覺超好!
蜆蚧牛肉煲 $280
上網查了一下,蜆蚧醬是一種產於中國嶺南地區的醬料,用新鮮的蜆肉、汾酒、薑、陳皮絲等醃製而成
譨肉吃起來很嫩,一問之下這牛肉也有加上蛋白調製,吃起來格外滑順呢
加上大蔥段,吃起來超夠味,白飯馬上喀半碗!
煲飯類
沒想到這時泰王主廚就來幫我們加醬汁到煲飯內,再蓋上鍋蓋悶一下
悶一下就可以吃了!!
一打開都是蒸氣,哈哈
黯然消魂雙腸煲仔飯 $180
就像食神裡面周星馳用掌火悶的鍋耶~~
原本看到泰王主廚加了許多醬汁完全不手軟有點擔心吃起來很鹹,結果完全令我驚奇耶!!
它的醬汁是有點甜甜的醬汁不是死鹹的醬油,配著嚴選雞蛋還有好好吃的臘腸
而且吃的到一點脆脆焦焦的鍋粑,根本銷魂!!
北菇華雞煲仔飯 $180
香菇不錯吃,雞肉不柴喔
臘味排骨煲仔飯 $180
我愛他的排骨,肉吃起來QQ的呢
臘肉越嚼越香,吃起來不會乾乾的唷
鹹魚吊片煎肉餅 $250
肉餅好吃!!
咬下去外酥,裡面很綿,很新鮮的蝦肉鹹魚漿,還有吃到脆脆的荸薺,口感超好!
雖然是鹹魚,不過鹹度適中,就算不配白飯也可以直接吃,加著底層的蔬菜一起吃也很搭!
這樣一桌超豐富超好吃!!!
大良魚云 $350
這個算是店家的招牌特色菜,竟然是用魚腦耶!
吃起來真的很奇妙,綿綿的口感有奶油的感覺
一定要配著底下脆脆的類似脆麵的東西,魚的味道很鮮
喜歡嘗鮮的人可以試試看
最後這道是清蒸石斑加碼的!!!
把魚肉吃完後服務人員就會收回去,利用蒸過石斑的醬汁拿來炒蛋!!
用的就是新鮮好吃的紙盤蛋啦!主廚一直觀察我在拍照,我也問他到底紙盤蛋長怎樣
他就熱情的拿出來讓我一起拍了~
這些就是紙盤蛋囉~感覺真的比較乾淨
真的是剛剛吃的石斑醬汁,還有魚皮呢!
這道根本奪走我整個心,吃起來超級滑順,還有魚的鮮味
而且但真的超級滑順啦!而且用石斑醬汁吃起來也不會太鹹膩喔~
這天吃的~
安記港式海鮮餐廳真的是聚餐的好選擇呢~海鮮新鮮又好吃,黯然銷魂飯我也超愛的啦~!