【大阪梅田】ぼてぢゅう – BOTEJYU波天久摩登燒 大阪燒 道頓崛
在大阪的第二天早上去了黑門市場，下午晚上逛了梅田，晚餐就在梅田解決了
來到大阪當然要吃大阪燒！網路上很多人各有支持的大阪燒店
不過我和瑋瑋也沒想說要特別找哪間，這次的旅程就是看到什麼想吃就衝
逛到超累，在外頭看一看就決定進去吃了
也看不懂店名（完全沒漢字）當時還想說不知道回台灣要怎麼查他的資訊
沒想到！！！回來台灣一查，就是台灣也有的BOTEJYU波天久！ 第一次吃到竟然就是在日本耶～
回來台灣感覺也要找時間去吃吃看有沒有不同呢～當天吃完大阪的波天久是覺得蠻好吃的！
ぼてぢゅう – BOTEJYU波天久摩登燒
住所：530-0012 大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 B2F 川のある街 （梅田店）
TEL：06-6374-2254 FAX：06-6374-2254
営業時間：11:00～22:00
最後點餐：21:30
我去的是梅田店，其他分店請看這邊，日本到處幾乎都有據點 分店：http://www.botejyu.co.jp/shop/
門口有擺部份菜單
最貼心的就是這些模型了
不知道要點什麼的時候就在外面看看模型拍起來，然後拿去店內點就可以！
價錢都不貴， 一個２００～３００不等，跟台灣差不多，但對日本的物價來說算是便宜的餐廳了！
門口也有其他的菜單展示
梅田店超級小就這麼幾個位置，大概１５個位置吧
坐定後就拍拍桌上的餐具，眼前就是日本傳統冰塊水（明明天氣就超冷！）
菜單封面就寫著大阪道頓崛，他們總店在道頓崛，有來的話也是可以去朝聖一下
查了一下台灣的菜單，我們當天點的是海陸摩登燒
http://www.botejyu.com.tw/menu_botejyu2.php
桌上調味料自己加，有海苔粉和柴魚
點好之後他們就開始做了，只是為什麼不是在我們面前做啊～～～
感覺有看到過程我會比較開心，哈哈哈
下次要坐廚師台前
很快地就做好過來我們面前了～
海陸摩登燒 ¥１０８０
在台灣吃的話是３００元台幣，台灣沒有比較貴唷～
瑋瑋之前就有吃過台灣的波天久，他說他印象中不錯吃
說大不大，一個人吃剛剛好，不過這天我們有先吃別的，這個大阪燒算是嘗鮮而已
所以就只點了一個
吃的時候就要吃多少切多少，因為不知道瑋瑋要加多少柴魚和海苔粉
所以我們都是切到自己的盤子上面再加
將將～海陸摩登燒
其實他算是進階版的大阪燒，裡面加了麵感覺更豐富也更有飽足感
吃的到底下蔬菜的脆度還有麵的Ｑ，不會整個軟軟爛爛喔
外面一層包覆的蛋也好好吃！
上面白白的很像是酸奶的樣子，一開始點的時候我們還跟店員雞同鴨講了一番
他好像是想要跟我們確定這個醬Ｏ不ＯＫ
加起來為倒是蠻特別的，酸味比較重
吃起來不膩口帶有點奶味我還蠻喜歡的
有吃到豬肉喔～，蠻香的也很嫩
還有ＱＱ的新鮮花枝
以及蝦仁～
真的蠻推摩登燒的，多了麵條也比較不無聊，感覺也比較豐富呢～
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