【台北中山】歐華地中海牛肋排館 – 超頂級夏日肋眼牛排套餐 情人節推薦！
冰淇淋妹很榮幸被歐華邀請來品嘗夏季新菜單，自從想用過歐華的牛排後
每次吃到牛排都會對歐華百般的思念阿～～～就請各位看官準備好享受視覺的衝擊來場牛排饗宴囉～～
歐華 地中海牛肋排館
地址: 台北市中山區林森北路646號 歐華酒店 (捷運圓山站)
電話: (02) 2585-3258
餐廳依然是古典歐式裝潢，古典又華麗
這天是中午來，給大家看的是午間菜單，單價比上晚餐是會稍微便宜一點
套餐的話就可以有前菜沙拉裡面選一種
價格都是包含套餐
這邊一人或兩人份是套餐的份數，兩人份即是兩套套餐
不吃牛也有豬腳、圓鱈
也有單點的部分
除了原本套餐附的茶咖啡，也有單點飲料可以點選
桌上有義大利進口氣泡礦泉水santa vittoria($120)
很快的就送上麵包盤
有奶油、油醋還有這個特別的橄欖醬，我最喜歡沾橄欖醬，奶油也非常的好吃
我最愛的是裡面的一個香料麵包，麵包都可以續，上之前服務生都會幫你烤的熱熱的好好吃！
服務生還向我們推薦了紅酒，因為牛排油脂比較多，配上紅酒就剛剛好不膩口
而且這個紅酒味道也很棒，連我不喝酒的人都蠻喜歡的呢！喝酒不開車開車不喝酒，未滿１８請勿飲酒
麵包吃到一半服務生送上當天每一桌都有的香檳茸給大家試吃，
名字也取的特別有氣質，據說是非常厲害的菇菇
有查到香檳茸的資料給大家參考參考囉～
炎炎夏季，歐華也推出了適合夏天的清爽前菜，冰淇淋妹也先來跟大家介紹
番茄酪梨芒果塔
搭配芒果、酪梨和番茄，３個美麗的顏色交疊而成
一入口是水果的清爽，整個人有輕盈的感覺耶～～
這道的番茄卻讓我很喜歡，搭上一點點巴薩醋，酸酸甜甜好開胃～
南洋風冰鎮鮮蝦
很南洋的把兩隻蝦蝦就掛在酒杯上，好像沙灘上派對的雞尾酒裝飾好有趣
可謂冰鎮蝦就是將蝦蝦冰鎮過，吃起來肉質無敵無敵彈牙耶～～～怎麼可以這麼新鮮這麼脆！
一旁是青木瓜沙拉，不過他沒有泰式太酸辣的感覺，反而只取酸而不辣
不會影響後方享用牛排的味覺相當貼心呢！
西班牙黃瓜冷湯
其實我到入口都還不相信他是黃瓜做的湯
他沒有小黃瓜的瓜味，而是保留小黃瓜的甜，吃起來一點都不可怕，而且我還一度覺得他只有奇異果
冷湯裡還放了哈密瓜丁和甜蝦
我好像忘了說這碗湯是冷的，對，他是冷的還有點偏冰，整個滋味好！冰冰涼涼好夏天
而且蝦蝦泡在有點冰冰的湯裡面吃起來又更脆呢！
帕瑪火腿沙拉
這也是好適合夏天的沙拉～蘆筍好大隻好新鮮又好脆
我覺得他搭配的最棒的地方就是他的水煮蛋！！
因為帕瑪火腿偏鹹不過配上水煮蛋整個就中和了鹹味耶！！超搭！
核桃木燻鮭魚
燻鮭魚也是令我念念不忘的，歐華的鮭魚真的燻得恰恰好頗有深度
還有他們百吃不膩的
歐華經典凱薩沙拉
不知道吃什麼？就點他吧！
超脆的蘿蔓葉配上香濃不膩口的凱薩醬料，私心的給他在我心中的凱薩很高的地位
鮮莓鵝肝
我真的好愛鵝肝～
不過這鵝肝建議跟著野莓一起享用，比較不膩口喔～～
每日例湯
這天的湯是白花椰菜耶～超奇妙
喝起來意外的甜，沒有可怕的菜味，上面的兩個脆麵包也好好吃
令人驚喜的是白花椰菜跟奶油吃起來好搭，一點都不膩口有著蔬菜的清爽感呢
裡面還有蛤蜊肉耶，而且吃起來超多汁又鮮美！！
吃完前菜。。。
牛排就來拉～～～～
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
金牌及美國神戶肋眼牛排
真的不是我要說，看到這個牛排叫做做夢也會笑的程度ＸＤＤ
你看看你看看～～真的不想多解釋他，光用看的就很過分
其實他的配角也超極厲害
是好有水分的草菇
還有超極綿密到爆炸的馬鈴薯泥，他綿密到就像醬一樣的程度呢！
後方還有一壺牛肉原汁，我們後來還吃馬鈴薯淋牛肉汁，無敵奢華！！
歐歐～再回來看牛排～～
這三分熟外脆內粉是不是很想揍我ＸＤ
外皮極速煎烤保留牛肉原汁原味立刻上桌的三分熟滋味是最美味的！
金牌神戶算是裡面油脂最豐富的
之前冰淇淋妹也有吃過，不過當時覺得有點油膩
不過這次再來享用，完全被征服，沒有太多油膩感，反而整個味蕾都被肉汁完全包覆
怎麼可以有牛肉過份成這樣？
還有鹽之花、芥末籽醬和玫瑰鹽可以搭配
但我真心覺得吃原味就是最棒的！
吃了嘴角都會不自覺的上揚，這就是幸福啊！！！
餐後的茶、咖啡
甜點從原本的自助ｂａｒ改為一人一套
百香果慕斯蛋糕
橙香巧克力，白巧克力櫻桃
虎皮蛋糕捲
這個很好吃耶～裡面是水蜜桃
還有布丁，甜點真的很豐盛
最後情人節還有限定的馬卡龍
５顆只要２５０元，情人來買一盒送給對方就好甜蜜好開心
而且也不錯吃唷～
情人節還不知道到哪慶祝嗎～歐華絕對是頂級牛排的好選擇！
滿足挑剔的另一半，把他安撫的服服貼貼阿！！
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