【台北公館】熱烈一番 – 好滑好肥好叉燒!
冷冷的天,大家會不會跟冰淇淋妹一樣想來碗熱呼呼的拉麵呢
台北這個拉麵戰場日式拉麵一家一家開,大家都要想辦法抓住客人的胃
會來到熱烈一番是因為團購啦~其實我已經好久沒買團購了,不過最近被拉麵魂上身
看到拉麵團購就有種不買不行的感覺(藉口好多,哈哈哈)
熱烈一番亭 (公館店)
電話:
店址: 台北市中正區羅斯福路三段284巷13號
我很喜歡他們家門口的掛簾,很古樸日式
不過那掛簾應該是用蠻久的了,下擺有很多鬚鬚
店外還有模型
這個冰感覺很厲害!
進到店內,右手邊這大大的字體還蠻可愛的
中間還有特殊造型的屏風
菜單
麵都算蠻平價的,200左右
有套餐的選擇
炒飯丼飯
喝杯麥茶等上菜
B套餐的迷你沙拉
還算有誠意,有一球馬鈴薯泥
B套餐的霜淇淋,是要自己去加的唷~等一下冰淇淋妹在玩給大家看
B套餐的雞塊
外皮還蠻酥的,裡面也很juicy,是好吃的雞塊
A套餐飲料,好像是點可樂吧
日式炸豆腐 $80
還用石鍋裝著超特別
這應該是冰淇淋妹第一次看到用石鍋裝炸豆腐的
石鍋裡面有醬汁,泡在底下的豆腐外皮就會沒那麼酥,會有點泡泡軟軟的
不過他的皮不厚,所以吃起來即使軟軟的也不會覺得不舒服
而且醬汁是不會很鹹的日式醬汁,豆腐泡著也不覺得膩口,還有柴魚被石鍋的熱氣悶的香氣逼人
咬一口,裡面的豆腐還真是嫩阿!一上來馬上吃一定超好吃
再來就是拉麵啦!,他們用的是木頭大湯匙
蒜味豚骨拉麵 $170
有一顆半熟蛋和筍子,蒜香味超濃郁的!
喝一口湯,真的是濃到不行,蒜味與湯濃濃的結合在一起,重口味患者必備
一旁的筍乾也是相當入味,不過我目前最愛的還是赤坂的筍乾
超豐盛豚骨叉燒麵 $210
其實他不應該叫超豐盛,因為他就是只有叉燒跟麵呀~應該要叫雙倍三倍叉燒之類的
不過他們的叉燒跟別人的不太一樣,有種三層肉的感覺
我和攝影師都很愛他們家的肉,很肥!入口即化!
瘦肉的部分也不柴,根本就是放到嘴巴就滑進喉嚨了,愛吃肉的當然要點超豐盛!
湯的部分豚骨味也是很濃,不過我更愛蒜味湯頭,多了蒜味更帶勁,也比較不覺得油
溏心蛋也沒令人失望,蠻Q嫩的
他們的麵我也蠻喜歡的
算是有彈性的麵,我們拍照拍了很久也沒有軟掉太多
麵量也還算足夠,如果要加麵是加40元的樣子
吃完麵就去玩霜淇淋囉~
記得訣竅就是越慢越好,型狀才會漂亮
名片
原來有這麼多分店呢,真的很推薦他們叉燒~好肥好好吃!
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