喜餅伴手禮

【宅配美食】許家班餅舖 – 冰鎮綠豆糕 不甜綿密好入口

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中秋的前夕收到一盒綠豆糕,是許家班餅舖冰鎮綠豆糕

綠豆糕其實有分很多種,有常溫有冰鎮,有包餡沒包餡

剛好!許家班餅舖的冰鎮綠豆糕正是我最愛的有包餡冰鎮綠豆糕!

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打開後還有用一層塑膠膜包著,以免掉出來

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打開後就是一片黃澄澄的綠豆糕在眼前啦!

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綠豆糕的size不大,小口小口吃大概吃個2。3口可以解決

客人來家裡,主人家從冰箱拿出這樣一盒的綠豆糕其實也不太讓人覺得有負擔

可以優雅的拿著綠豆糕配著茶聊個一下午 

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或是在講究一點,拿個日式的小碟子將綠豆糕整齊的放上風味立刻升級 

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許家班的綠豆糕我相當喜歡,以前吃綠豆糕容易覺得甜膩,一口要配掉大半杯的茶水

但許家班餅舖的冰鎮綠豆糕除了綿密的口感,溫順的綠豆味吃下去沒有負擔

綠豆糕的外層綿密而不會容易破碎,吃起來也不會澀口,帶了點溼潤感

裡面夾的雖然不是可以吃到紅豆顆粒的紅豆餡,不過這豆沙餡倒也不會讓人有過於死甜的不適

相當適合喜愛傳統糕餅害怕甜膩感的人 

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