義式料理

Marsala瑪莎拉義式地中海料理 – 道道精采的地中海饗宴!

Marsala瑪莎拉義式地中海料理:Marsala瑪莎拉義式地中海料理 - 道道精采的地中海饗宴!
今天來瑪莎拉吃飯囉!
之前愛評網也有瑪莎拉的卷 不過冰淇淋妹沒有幸運的被抽中 
不過沒關係 冰淇淋妹總算是吃到拉!  

位在東區巷弄裡的瑪莎拉 這個位置冰淇淋妹也有來吃過別的店 所以還算是不太陌生
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 店內的位置不少 很適合辦聚會
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 哈哈 因為冰淇淋妹比較晚來 水杯都上好了
不過冰淇淋妹沒看過evian專屬的水杯耶!!Marsala瑪莎拉義式地中海料理:Marsala瑪莎拉義式地中海料理 - 道道精采的地中海饗宴! 還有玻璃瓶的evian水耶!
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老闆說這是他們家專屬代理的耶 也太獨家了吧!
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因為他們家的菜單實在太多了 所以冰淇淋妹就沒多照了
下面有官網的菜單 大家可以點進去參考喔!
 完整菜單

其實瑪莎拉算是不貴耶! 主菜豬腳阿 牛排之類的 5。6百
義大利麵也是很平價的 聚餐也不會覺得太失血 想吃好一點的 一個人也是千元以內解決
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餐具 Marsala瑪莎拉義式地中海料理:Marsala瑪莎拉義式地中海料理 - 道道精采的地中海饗宴!

再來去看看剛進門旁的龍蝦們 雖然今天沒機會吃到他 不過他真的好大 Marsala瑪莎拉義式地中海料理:Marsala瑪莎拉義式地中海料理 - 道道精采的地中海饗宴!
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他們還有養神仙魚 以前冰淇淋妹家也有養耶 好久的事了 Marsala瑪莎拉義式地中海料理:Marsala瑪莎拉義式地中海料理 - 道道精采的地中海饗宴!

各自點好後 餐點就上來溜!
首先是開胃菜  

第一道開胃菜
米蘭奶油蟹肉 $180
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 部分開胃菜會附麵包Marsala瑪莎拉義式地中海料理:Marsala瑪莎拉義式地中海料理 - 道道精采的地中海饗宴!

抹醬是大蒜口味的唷
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這個奶油蟹肉真的是香到一個不行!!!
有我最愛的濃郁奶油 吃起來一點都不膩口耶 裡面還加了一些小黃瓜 吃起來脆脆的
沒有真的吃到蟹肉 但每一口在嘴吧裡都是蟹肉的香味呢~Marsala瑪莎拉義式地中海料理:Marsala瑪莎拉義式地中海料理 - 道道精采的地中海饗宴! 
冰淇淋妹吃過一次奶油蟹肉 就是在101上面的景觀餐廳
味道超像 但我更喜歡瑪莎拉的奶油蟹肉 
事後才知道 原來隨意餐廳的主廚是被聘來這了!!!!
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除了單吃 加在蒜味麵包上也是很不同的風味呢!
奶油的香 加上蒜味 味道更多層次 而且這個蒜味麵包也太好吃了吧
麵好好酥好酥 咬起來卻又相當鬆軟
外皮的觸感有點像滿福堡麵包的感覺 我超喜歡的Marsala瑪莎拉義式地中海料理:Marsala瑪莎拉義式地中海料理 - 道道精采的地中海饗宴!
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這次真的好開心 好多人一起來吃就可以吃到好多種菜 
起司鮮蝦烘蛋 $200
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這個起司烘蛋很給面子的相當刊西!
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吃起來很像蕃茄口味的比薩 冰淇淋妹有分到一支蝦仁 哈哈 蠻脆的呢
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這個開胃菜我也很愛
檸檬酸豆鮮魚排 $200
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這個醬酸酸甜甜的好夠味喔 吃起來有種泰式風味的感覺
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而且這個魚也太嫩了吧!!!幾乎全部都是我喀掉的! 
超級無敵開胃好料理 配著蒜味麵包也超搭Marsala瑪莎拉義式地中海料理:Marsala瑪莎拉義式地中海料理 - 道道精采的地中海饗宴!
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再來是加150元的附餐麵包 湯 沙拉
這個麵包跟開胃菜附的麵包 比起來比較沒那麼鬆軟 但還算是附餐麵包中中上等級的!
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濃湯
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沙拉
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加的沙拉醬有水果的味道 微酸微甜 蠻好吃的 不過沙拉醬少了點
值得稱讚的是 沙拉並不是先做好冰在冰箱 是現點現做唷!!!
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其中最搞剛的是這個馬鈴薯地瓜泥
附餐沙拉耶 竟然還多了一球這個! 真的很不計成本
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這個馬鈴薯地瓜泥超綿密的 咀嚼的同時多了一點地瓜的甜 我很喜歡
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中場的臨時節目
抓龍蝦大戰! 廚師與龍蝦一番激烈搏鬥後 廚師獲勝
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 超級大尾的龍蝦拉!Marsala瑪莎拉義式地中海料理:Marsala瑪莎拉義式地中海料理 - 道道精采的地中海饗宴!

 奶油煙燻鮭魚波菜寬麵 $280Marsala瑪莎拉義式地中海料理:Marsala瑪莎拉義式地中海料理 - 道道精采的地中海饗宴!
奶油的量也給太多了吧! 全部的麵都被覆蓋住了

底下是翠綠的波菜寬麵唷
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冰淇淋妹有分到一些 天啊!這是我超愛的味道! 
分到1.2口 每一口都有滿滿的燻鮭魚味 而且他們的奶油好奶喔 我好喜歡!
麵吃起來蠻Q的唷Marsala瑪莎拉義式地中海料理:Marsala瑪莎拉義式地中海料理 - 道道精采的地中海饗宴!
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美國特級肋眼 $640/9ozMarsala瑪莎拉義式地中海料理:Marsala瑪莎拉義式地中海料理 - 道道精采的地中海饗宴!

他有分超多種醬料 其中店家推薦瑪莎拉紅酒培根醬
不過同桌的人有點紅酒醬了 我就換黃菇醬 但師父還是不小心做錯了XDD
所以後來有補一碗黃菇醬給我們

比較起來 我愛紅酒培根多一點 紅酒的味道很迷人
搭配培根有點鹹甜鹹甜的感覺
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這碗就是黃菇醬拉! 菇味蠻濃的呢 也夾帶著淡淡的奶油味 也是不錯
喜歡菇菇的可以點這個
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一開始服務生沒問我們牛肉要幾分熟 後來他們說 
師傅會依照每塊牛肉他最美味的熟度下去做調整 果真 上來讚不絕口
不會太過生 但也呈現非常美麗的淡粉紅色 肉很甜 有嚼勁但不難咬
咬個兩下 肉汁充滿嘴吧 馬上就感受到肉的甜味了Marsala瑪莎拉義式地中海料理:Marsala瑪莎拉義式地中海料理 - 道道精采的地中海饗宴!
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義大利香葉烤雞 $880
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超壯觀的烤雞 不過點這道的人要有等的心理準備唷 我們有等了一下
因為瑪莎拉的餐點都是現點現做的
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真的烤得很美耶~
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 很酷的是下面竟然放了酸菜Marsala瑪莎拉義式地中海料理:Marsala瑪莎拉義式地中海料理 - 道道精采的地中海饗宴!

 拍完後服務人員就來幫我們支解烤雞
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 嘖嘖嘖~你砍砍這湯汁呀 有沒有看過這麼多汁的!Marsala瑪莎拉義式地中海料理:Marsala瑪莎拉義式地中海料理 - 道道精采的地中海饗宴!
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分到雞腿好開心唷!! 這烤雞真的超嫩的拉 冰淇淋妹也有吃到一些雞胸的部分
同樣多汁不甘柴 搭配酸菜也不怪 他們的酸菜不會太鹹 剛剛好呢
而且烤雞的皮也好香喔Marsala瑪莎拉義式地中海料理:Marsala瑪莎拉義式地中海料理 - 道道精采的地中海饗宴!
 
烤酸菜豬腳 $580
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怎麼會這麼好吃? 外皮超級酥 肉又超嫩的 搭酸菜恰到好處
而且只要580元 怎麼可以不點?Marsala瑪莎拉義式地中海料理:Marsala瑪莎拉義式地中海料理 - 道道精采的地中海饗宴!

 奶油茴香酒海鱸魚排 $580Marsala瑪莎拉義式地中海料理:Marsala瑪莎拉義式地中海料理 - 道道精采的地中海饗宴!

這道海鱸魚排也超推 外皮烤的微焦 肉又嫩又細緻Marsala瑪莎拉義式地中海料理:Marsala瑪莎拉義式地中海料理 - 道道精采的地中海饗宴!   
最特別的是他的醬汁 老闆說是鬱金香唷! 難怪說不太出來是什麼味道 我很喜歡呢
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烤豬肋排青蘋果醬 $680
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這道也是蠻特別的 豬肋排的外皮也是焦焦酥酥又甜甜
特別的是旁邊的青蘋果醬 酸酸甜甜的 跟豬肋排超級搭
也是點了不後悔的一道呢
 
焗烤明蝦綠胡椒粒醬 $650  Marsala瑪莎拉義式地中海料理:Marsala瑪莎拉義式地中海料理 - 道道精采的地中海饗宴!
這個也不錯 蝦很新鮮很好吃 
不過冰淇淋妹是覺得份量少了一點 但味倒是蠻特別的
黑胡椒醬很夠味但不嗆
 

呼~稀哩呼嚕吃了一大堆 休息了一陣子就上來了大家的飲料

大家單點的熱飲杯子都超可愛的耶 每個都不太一樣  Marsala瑪莎拉義式地中海料理:Marsala瑪莎拉義式地中海料理 - 道道精采的地中海饗宴!
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 這個是焦糖瑪奇朵 $150Marsala瑪莎拉義式地中海料理:Marsala瑪莎拉義式地中海料理 - 道道精采的地中海饗宴!
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冰淇淋妹的
薄荷巧克力 $140
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有稍微看一下menu的人 看到最後會發現 他們家的巧克力種類超多
有經典 金沙 白蘭地等 有六種巧克力飲品呢  Marsala瑪莎拉義式地中海料理:Marsala瑪莎拉義式地中海料理 - 道道精采的地中海饗宴!

這個杯子是不是也很可愛!
他們家的巧克力超濃的 雖然小小一杯 但讓人回味無窮Marsala瑪莎拉義式地中海料理:Marsala瑪莎拉義式地中海料理 - 道道精采的地中海饗宴!
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最後的甜點 百香果奶酪
雖然是附餐奶酪 但他們的奶酪不會過奶 而且很滑溜 很嫩呢
用奶酪當一個完美的結束超棒
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雖然瑪莎拉開在這樣不起眼的巷弄裡 來來往往的人並不多
不過平實的價格 加上隨意主廚的好手藝 就是最吸引人的部分 
下次冰淇淋妹一定會再來!Marsala瑪莎拉義式地中海料理:Marsala瑪莎拉義式地中海料理 - 道道精采的地中海饗宴!

 

Marsala瑪莎拉義式地中海料理

電話: 電話: 02-2711-0213

店址: 台北市大安區光復南路346巷48號1樓
 
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一則留言

  1. 羅傑

    2012-07-02 於 23:47:41

    羅傑看的都肚子餓了說 XD
    版主回覆:(08/26/2012 03:55:34 PM)
    蠻值得餓一下的

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