【開心做菜】瑞康屋《KUHN RIKON》 – 探索廚房之用對鍋子做菜好簡單！

這是第二次參加瑞康屋的活動囉！

很久沒見到禮君姊，剛好又有瑞康屋的活動，冰淇淋妹就一起跟著來湊熱鬧拉～～

這天的活動地點就在忠孝ＳＯＧＯ的１２樓活動會館喔～滿滿的都是廚房鍋碗瓢盆

不過瑞康屋的獨特風格讓我一下就找到了呢！

將將！！就是他！！

他們獨家的HOTPAN！！

他分為內鍋外鍋，直接用內鍋就像一班的鍋子使用，可以在電磁爐、瓦斯爐、陶瓷爐都可以

煮完直接放進外鍋上桌就是個很美的擺飾了！

這次新看到的顏色！！是很美很美的粉藍色耶！！！

感覺買一個送媽媽當母親節禮物超級適合！！！（其實是自己很愛：Ｄ）

進場後還有一些新奇的產品等我們體驗

首先先看到就是他們獨家代理的乳木果油

到鍋子和這些周邊產品的優惠到５／８都在忠孝ｓｏｇｏ１２樓的活動會館

這純天然的乳木果油真的很滋潤

而且蚊蟲咬也都可以先擦著應急呢！

他還有噴式的天然清潔劑以及清潔皂

馬上拿個髒髒的鍋子刷刷

瞬間白一塊耶！

接著再來看到一些廚房小幫手，這個新進的搖搖杯對於有在家裡做飲料的人真的蠻實用的

蓋子就可以擠檸檬

擠到上方標示的位置

再加上紅茶和糖漿還有冰塊

搖一搖之後就是檸檬紅茶了呢！

還有還有！！在家做薄餅也很方便

這個可以直接加入鬆餅粉還有水和蛋

而且上面都還有貼心的比例刻度喔！

上方就有一排的洞洞可以擠出來不會倒的到處都是

在平底鍋上滑一滑就是美麗的鬆餅了

甜的鹹的隨你加

冰淇淋妹有吃了鮪魚的

還有香蕉的兒～我們都覺得甜的更對味耶～

不過鮪魚就很適合當早餐唷～早餐自己做更健康！

而且這個東西不只可以做鬆餅薄餅喔，還可以做雞蛋麵！！！蓋子上方的孔就可以擠出麵條耶！

上方也都有比例喔～～

稍微滾過後就是一條條不規則的雞蛋麵

接著可以加一些醬料炒，就是雞蛋炒麵咧～～

吃起來有麵疙瘩的口感蠻奇妙的，原來自己做麵條這麼簡單呢！

接著就正式進入瑞康屋的探索廚房～～

由最美麗大方的禮君姊為我們開場～真的很開心這天可以在瑞康屋體驗廚房的時尚便利～

這是今天小剛老師與ＣＣ老師準備的餐點～

一開始就準備大干貝是想嚇誰啊ＸＤＤ

一開始就由小剛老師帶大家ＤＩＹ前菜的部分

大家看到小剛老師都說是不是人帥做出來的菜也比較好吃咧ＸＤ

首先就是先熱鍋子

小剛老師說可以放一些水，水珠會在裡面跑就可以囉～～

大家有看到鍋子裡有東西嗎？？

再近一點

這不是鹽喔，這是水珠耶！！！真的是好神奇的鍋子！！

我們這鍋派出的是可愛型男易大胖兒～

大胖超會做菜的拉～上次元宵吃到他做得大大湯圓真的很好吃！

就直接不加油，把干貝放進去

當干貝底端有點焦黃時就可以翻面囉～這時可以灑上一點鹽

干貝就完成囉！！

不過我們的前菜還沒完喔

我們要做的是南洋冷麵！先用超方便的易拉轉將材料放進去調醬汁

把花生、辣椒、香菜、蒜頭．．．等材料放進去拉一拉

要多碎有多碎，好了之後就加上泰式甜醬還有魚露就是醬汁了！

與川燙後的天使冷麵拌一拌就大功告成！

小剛老師的

香煎鮑魚干貝搭南洋冷麵

這天使麵真的很開胃耶～～一點點酸酸辣辣還有花生的香氣

易大胖吃了好多，吃到他後面的菜都吃不下ＸＤＤ

大干貝！

還有這個小剛老師先做好的鮑魚調味也是極好呢！鮑魚好Ｑ

接下來是ＣＣ老師特製

東京炸雞沙拉

超級大塊的雞肉！只有做給自己吃才能如此豪氣啊！

每一桌都這樣一大盤，吃得好開心！！

生菜好脆耶，而且雞肉醃的好！

粿的粉也不厚重吃起來也不油

最厲害的就是這個上面的醬汁，１匙白味噌、１匙日式柴魚醬油、白醋２匙、白砂糖１匙、味林１匙

薑汁１匙、蒜末１匙，用打蛋器打勻就是好好吃的味噌醬汁！！！加沙拉加雞肉都好好好對味！！

再來要進入湯囉～有好多新鮮的海鮮

還有提味的銀芽、檸檬、九層塔、辣椒

ＣＣ老師說銀芽不要買太白的，那都是漂白過的，這種才是健康的唷！

先將碗裡加入銀芽

剛剛煎過干貝的鍋子我們刻意不洗

加入３匙的水後把海鮮上進去

先放不易熟的花枝，再來是貝類和蝦蝦

就這樣將他們均勻地擺上

蓋上鍋蓋，冒煙轉小火後２分鐘就好囉！

不流失海鮮甜味的烹調方式就這樣完成了

放到碗裡加入南洋高湯就是ＣＣ老師的

越南風味海鮮高湯

高湯裡加了雞骨、豬骨、香茅、洋蔥、香菜頭、南薑、乾魷魚，用瑞康屋的壓力鍋煮１小時再將料過濾

一般的鍋子要煮５～６小時呢！

扇貝也是新鮮Q彈喔！

接著就看到小剛老師為我們準備羊排

這天他真的是很怕我們餓到ＸＤ

準備了超級無敵多好料來招待大家耶～

摩洛哥風味燉羊排

前面被麵包遮住了看不到羊排

來看看側面！厚厚的帶骨羊排就在眼前啦～！

真的是超值好料耶～～

小剛老師說這個他用瑞康屋的鍋子不加水悶１８分鐘再加上雞豆泥醬料調味

原本我聽到１８分鐘想說這羊排應該蠻老的吧，結果一吃

嫩　到　不　行　！！！

真的很好吃耶，而且我說怎麼沒有羊騷味～ｖｉｖｉ跟我說是血水處理的乾淨就不會有太重的羊味

所以小剛老師真的很厲害呢～瑞康屋的鍋子也好強！

而且我第一次吃到完整的雞豆，吃起來好綿密耶～～

好像小馬鈴薯的感覺

再來是一個超可愛的小鍋ｍｉｎｉｐａｎ～

冰淇淋妹拿到的就是我剛剛最最喜歡的粉藍色！！

是不是超級可愛！！！

內外鍋可以分開，內鍋真的可以拿來烹煮喔！！

裡面裝著ＣＣ老師作的

泰式松阪豬蓋飯

大家都大讚這個大黃瓜醃得極好！酸酸脆脆讓我們又開胃了一次～

而且松阪豬用了一點泰式的調味酸酸辣辣的也很好吃

而且我們邊拍照邊吃吃得很慢，但吃到最後飯都還是熱的呢！！

這個小鍋保溫效果真的很棒呢！

再來是小剛老師做的

創意蒙布朗

最上面的白白的是用鮮奶油打的唷～～

是瑞康屋最近新進的廚房小幫手，有點像打蛋器

但他只要上下按壓下方的打蛋器就會跟著旋轉，很快就可以打發奶油

沒幾下就變很稠很稠耶！！速度無敵快！

就做成了這個創意甜點！

我和ｖｉｖｉ都喜歡這個蛋白霜～甜甜地吃起來很奇妙的口感呢～

裡面的栗子泥也好香呢～～

接著又介紹了另一個厲害的廚房小幫手，轉玉米器！

這個是新的唷！

從玉米的頭轉進去

玉米力就會完整地掉下來耶！！

是不是好神奇！！這樣就可以不用擔心小朋友愛吃玉米又要買有過多調味的玉米罐頭了！

 最後奉上我和禮君姊還有第一次相見的天麟大哥的合照

今天玩得很開心～～當然還有亂入的ＫＪ，哈哈哈

最後最後～～

冰淇淋妹還要感謝易大胖兒友情貢獻的Mini bow！！

因為最後還有抽獎，他說他蓋子是粉紅色的而且他比較喜歡擠檸檬器所以我們就交換了ＸＤＤ

之後在幫他寫一篇文章大家介紹喔～～

現在活動期間也有１元加購的活動呢！！大家不要錯過喔

4/30（二）～5/8（三）就在忠孝SOGO 12F的活動會館！！！

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