【台北東區】赤坂拉麵 – 意外滿意的一訪
赤坂拉麵應該大家都很熟悉
其實冰淇淋妹以前沒有很愛吃拉麵,不過自從吃過一風堂後就讓我開始想去嘗試其他的拉麵
這天來到赤坂的忠孝店,位於SOGO忠孝館對面
赤坂拉麵 (忠孝店)
電話:
店址: 台北市大安區忠孝東路四段94號2樓
上到二樓隔壁是福勝亭,門口就是透明化的廚房
店內蠻小的,座位不太多,而且不給訂位唷
不過拉麵吃蠻快的,等的話也不會太久
我很愛這些燈
這天沒拍菜單。。因為沒睡飽根本很恍神,哈哈哈
所以就在網路上找了簡易的菜單
裡面的拉麵價錢都是標準量,加大的話大約加20~40不等
紅茶 綠茶 $30
黃金蛋 $20
就是溏心蛋拉~味道其實跟石安牧場的蠻像的
日式泡菜 $30
跟韓式泡菜不同,日式泡菜辣味比較明顯,比較不酸,吃起來是一絲一絲的
白飯 $10
我就無白飯不飽XD看到一定要點一下
一碗10圓還不小碗耶 ,上面還有一小搓海苔絲
冰淇淋妹的!
香蔥拉麵 $180(標準) $200(加大)
滿滿的蔥絲!看了就大悅!
香蔥的湯其實蔥味不會過濃,不過整個湯頭吃起來是相當夠味的,湯頭相當相當濃
攝影師的
味噌叉燒拉麵 $230(標準)
味噌拉麵與味噌叉燒拉麵的差別就在於多加叉燒兩個字叉燒會多兩塊
他們的叉燒還蠻大片的呢
我很喜歡他們加的叉燒,吃起來頗嫩的,入口即化,可是不覺的油膩!
比起來我比較喜歡味噌的味道~因為有一點點甜味:D
不過今天的湯頭都稍微偏油了一些,但我還是很喜歡呢~因為好濃郁呀
他們的麵條是屬於比較粗的,吃起來有點像油麵
雖然我們拍照花了一點時間,不過吃起來也不會覺得過爛,還帶有一點點嚼勁
麵條抓緊了湯汁的味道,每一口都是精華!
把糖心蛋配著一起吃也好棒
有一個配料我沒拍到,那就是筍乾,筍乾超級好吃!
很脆醃的很入味,搭配稍微有些油膩的拉麵吃起來很爽口
將將!這就是加大的麵量!真的很驚人,吃完超級無敵滿足
建議一般人不要嘗試加大的,一般的份量其實就很夠了呢,攝影師吃到都叫不行了XD
這天的日式泡菜是最佳配角,麵有些油膩我們搭配著白飯和泡菜
泡菜真的好好吃~為拉麵增添了另一種不同的風味
冰淇淋妹意外的喜歡赤坂拉麵,可能是因為先前一直有連鎖拉麵就是很普通的想法
不過他們的麵並不會讓我覺得吃起來很無聊呢,是有點Q的
雖然今天的湯有比較油膩,不過服務人員也有親切的問我們是否需要更換湯
是一家我會再訪的店呢~希望下次來能遇見更讓我滿意的赤坂:D
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一則留言
傲風
2012-09-10 於 05:27:14其實我也對台北的拉麵不是很習慣,
但這家沒有品嘗過,
看到冰淇淋妹妹推薦,
好想找個機會去試試。
感謝分享~ : )
版主回覆:(09/08/2012 01:53:04 PM)
希望你會喜歡 今天冰淇淋妹又分享了另一間拉麵店唷 快來看看吧:D