【台北信義】凱 古早味鍋燒麵 – 信義區巷弄美食 營養均衡鍋燒麵
這天會特別來到信義區吃飯其實是個很特別的邀約
因為信義區這間古早味鍋燒麵的老闆阿凱也算是冰淇淋妹的忠實讀者
幾天前他到冰淇淋妹的粉絲團留言，希望冰淇淋妹去他們店裡坐坐
冰淇淋妹也特地到他們的粉絲團看看，從南部上來的美味冰淇淋妹怎麼能錯過！？
就讓冰淇淋妹帶著大家一探古早味鍋燒麵的美味
凱 古早味鍋燒麵
電話： 
店址： 台北市信義區吳興街8巷5號
古早味的招牌
到地的南部口味，有鍋燒麵、咖裡飯、滷肉飯
我們大概１點到店裡，人多到滿出來，哈哈哈
是因為中午都是上班族啦，如果怕人多，大家可以２、３點後或是晚上過來人就不會那麼多
下午也有營業唷，不過可能不會開燈（環保讚！）
肚子餓還是可以來找阿凱，還可以跟他聊天，他超好聊，哈哈哈
這張圖大家應該也看到他們特色的書桌座位，還有古色古香的牆壁裝飾
菜單兒，分為湯燒鍋和乾炒燒鍋
點餐方式很簡單，先選口味，二選麵，三選辣
湯燒鍋就有１２３４５６。。。。１２種口味耶！加１０元就變大碗
炒燒鍋也有５種口味，而且想在加料也都可以！
不想吃鍋燒麵也有滷肉飯、蛋花湯、燙青菜
等了一下有位子了就趕緊坐進來，本來前天還想說現在還沒有很冷吃鍋燒麵不知道會不會熱
結果店裡根本超涼，哈哈，兩台冷氣超夠力，阿凱很怕大家熱
店裡的面紙也很酷，用紙餐盒裝著
因為中午上班族很多店裡比較忙，所以幾乎都是用這種免洗碗裝鍋燒麵，吃不完也方便帶走
如果你不想用這種免洗碗，也可以跟老闆說你不要用免洗碗裝喔
爆濃起司鍋燒 小＄８５ 大＄９５（Ｄ烏龍麵）
冰淇淋妹點大碗的，真的很大碗！ 
一片濃郁的起司就躺在鍋燒麵上
雖然是平價的鍋燒麵，不過冰淇淋妹覺得這烏龍麵一點也不普通，很彈很Ｑ
而且湯的起司味好濃郁耶！可是不會膩口，而且神奇的是不會覺得油膩，整個吃完不會覺得很有負擔
裡面的火鍋料有１０種喔！
這個是麻糬
起司燒
冰淇淋妹最愛的火鍋料就是起司燒了！裡面有滿滿的起司好爆漿呀
火鍋料先介紹到這邊，我們先來吃第二碗
炒鍋燒系列
鍋燒炒炸醬 小＄９０ 大＄１００ （Ｇ貓耳朵）
這是真的碗喔！不是免洗碗，超級可愛的泡麵碗！
還沒吃過鍋燒麵放貓耳朵的就點來吃吃看
阿凱說他覺得外面的貓耳多都很像麵疙瘩，糊糊的他不喜歡
他們的貓耳朵確實是不會有糊糊的感覺，多了些麵粉的香氣，吃起來很有彈性，在嘴裡很不無聊
還有一顆半熟蛋，拌在麵裡更香
這碗吃起來有維力炸醬的感覺，不過也不會油膩不會死鹹耶，我也好喜歡
而且裡面有好多高麗菜，算是外食族均衡好選擇
看到別的客人點的鍋燒炒泡菜超香的，冰淇淋妹就忍不住點了一碗
鍋燒炒泡菜 小＄８５ 大＄９５ （Ｅ泡麵）
這種一整碗看起來辣辣的感覺超過癮！
這個我們選泡麵，這泡麵也太好吃了吧！有點彈性沒有炒的過爛
泡菜的味道也都緊緊的抓著泡麵，好夠味！
而且他們用的泡菜好香，不會太辣，酸酸脆脆的夏天吃好開胃！
除了剛剛提到的配料，麻糬，起司燒
每碗裡面都有一片梅花豬肉，很有嚼勁沒豬臭味的好豬肉！
甜不辣
小貢丸
米血
還有板豆腐耶！！
很人性化的是，如果你不喜歡吃火鍋料可以請阿凱幫你換料，全客製化
愛吃什麼不愛吃什麼跟老闆說就對了！不要害羞！
最後我們還點了一個電鍋（恩？）
這電鍋超可愛的，猜猜裡面是什麼
是滷肉飯耶！！
滷肉飯 小＄３０ 大＄４０
阿凱聽到冰淇淋妹是台中人，馬上推薦他們家的滷肉飯，說一定不會讓我失望
光是打開看到這滷肉的樣子我就醉了
能夠在台北看到這樣大塊大塊的滷肉擺在飯上，又讓冰淇淋妹想起家裡冰媽的大同電鍋裡的滷肉
從底下往上挖起一口，醬汁沾溼的飯粒與滷肉一起入口
肥而不膩的肉，微甜的醬汁從舌尖透到大腦，就是這個啦！！就是這家鄉味！
哈哈，我好喜歡這個電鍋，而且這保溫力超夠的，吃到下面飯都還是熱的
而且他們的飯很好吃，不會糊糊黏黏的
最後客人都離開了，冰淇淋妹就來拍拍電裡的擺設
可愛的小電鍋有在賣唷
還有這個會動的李小龍
附近上班族遺落的環保筷，趕快來認領
買不到的機車
木馬聽說是阿凱小時後的玩具喔
今日放映的電影
凱 古早味鍋燒麵，可能不會是你心目中最好吃的食物，但卻是吃過會想念的美味
平實的價格，實在的用料深受附近上班族的喜愛
你也在找簡單而美味的食物嗎？來凱古早味鍋燒麵坐坐吧
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布丁人
2012-10-20 於 21:02:48看來基本款就是一碗鍋燒麵＋滷肉飯了
以前在南部唸書好喜歡鍋燒麵
台北不好找
謝謝冰妹啦
版主回覆：(10/18/2012 04:24:16 PM)
沒錯～真是難得的好味道，快去吃！
Mr.Ray
2012-10-18 於 07:13:20這個真的棒耶,很多老東西是我的最愛了~
版主回覆：(10/18/2012 05:25:43 AM)
東西還是舊的有味道～
因為醉心所以拿手
2012-10-16 於 17:06:02這個我有ㄝ!!!
記得某年大同股東會的紀念品就是送這個
不過我的是黃色的~
拿來當菸灰缸^^啊哈
版主回覆：(10/18/2012 05:25:14 AM)
這超級可愛的~~我也好想帶回家
不過拿來當菸灰缸好浪費喔 哈哈哈
桶子葉
2012-10-16 於 16:17:48這滷肉飯也太特別了~!
可以把小電鍋帶回家嗎….xD
版主回覆：(10/16/2012 02:23:48 PM)
葉子妹妹 可以買 哈哈哈
姣姣 孫
2012-10-16 於 05:21:12小電鍋滷肉飯也太可愛了吧~~~
版主回覆：(11/24/2012 12:55:23 PM)
超級口唉！而且很好吃！