【2021滴雞精推薦】營養成分、口感大評比，大成、芳茲、白蘭氏、農純鄉等９大品牌滴雞精比較表
滴雞精是近年來的新興產物，我自己也是4年前懷孕才開始接觸滴雞精這個保養食品，從那時候開始就一直持續喝，不只孕期調理需要，生完小孩補給營養、第二胎備孕期調理身體，到現在日常滋補，滴雞精一直都是我補充元氣、養精蓄銳的好物，持續喝了好幾年，接觸過超多牌子，這次除了告訴大家怎麼挑選滴雞精之外，也一次整理市面上比較常見的９個滴雞精品牌分享給大家！
市售滴雞精品牌這麼多該怎麼挑？
由於滴雞精近年來的高人氣，使得越來越多的公司開始投入滴雞精市場，從市場攤販滴煉到大品牌，市面上已經超過10多家滴雞精品牌，但玲瑯滿目的滴雞精又該怎麼選擇呢？
我ㄧ般會以以下幾點來選購滴雞精
1.營養標示
2.認證及獎章
3.保存方式
４.口感香氣
5.價格
營養標示
滴雞精之所以有增加體力，提振精神的效用，是因為它主要成分含有豐富的蛋白質及總支鏈胺基酸。蛋白質是大家熟知的人體必需營養素，它能幫助肌肉正常發育、修復組織，因此在挑選滴雞精的時候可以注意營養標示上的蛋白質含量，建議選擇每100毫升含有6公克以上蛋白質的滴雞精，才算是濃度高、純度高的滴雞精，補充營養才到位呦！
而總支鏈胺基酸則是維持人體正常運作的必需胺基酸，可以幫助提振精神、增加體力，也因此常被作為評比滴雞精營養含量的重要指標，總支鏈胺基酸（BCAAs）是三種胺基酸的總合：白胺酸 ( Leucine )、異白胺酸 ( Isoleucine ) 和纈胺酸 ( Valine ) ，人體無法自行合成這三種必需胺基酸，因此需要藉由各種食物營養攝取。但市面上並非每一家業者都會標示總支鏈胺基酸含量，有些僅會列出「游離胺基酸」或「支鏈胺基酸」，因為營養數值上可以比較好看，但這與「總支鏈胺基酸」是很不同的，有些游離胺基酸也沒有提振精神的效果，所以購買滴雞精時也要睜大眼睛看清楚營養標示呦。
此外在選擇滴雞精時，同時也要注意是不是零脂肪、零膽固醇、低鈉，這樣在飲用的同時才不會攝取過多造成身體負擔喔！
產銷履歷及品質檢驗
近年來食安事件頻傳，因此購買的食品有無產銷履歷驗證及國家級食品檢驗認證，就是一個很好的選購指標。產銷履歷是指品牌廠商可以完整掌握原料、加工、運送的流程，並給消費者更好的食安與品質保障的驗證系統，在發生食安問題時，讓廠商可以第一時間追溯到問題源頭，及時解決問題。
而SGS檢驗是國內最具公信力之認證，可檢驗食品確保其安全與品質，比如動物用藥、重金屬殘留等，以確保食品符合台灣準則與法規，所以是食品安全的重要指標之一！有了這些認證的滴雞精飲用起來也更加安心，不需要再擔心他的來源是否安全。
而這幾年興起了許多非官方的食品驗證，其中最為人所知的就是”國際四大美食獎”，包含國際Anti Additive無添加驗證、Monde Selection世界食品品質評鑑大賞、 International Taste & Quality Institute簡稱iTQi、Great Taste 英國美食風味獎，他們都是具備一定國際公信力的食物評鑑獎，因此也可以再選購時作為參考。
國際Anti Additive無添加驗證可以說是其中最具知名度的，他主要為檢驗食品中是否加入台灣FDA所列的人工添加物，其中３星無添加代表食品中完全未驗出防腐劑、人工香精、人工色素等添加物，讓消費者在選購商品時可以不用擔心飲食上的負擔。
其次Monde Selection ，中文名為「世界食品品質評鑑大賞」，它是由世界權威品質評鑒機構，全方位的審核產品，最終才能獲得這享有盛譽的品質獎章！其等級就好像食品界的米其林指南星級一樣，因此選購商品時也可以特別注意一下唷!
而International Taste & Quality Institute，簡稱iTQi，則是由世界專業廚師、品酒師和飲料專家組成的評委會，每一年針對品牌食品與飲品風味評選的獎項。通過評審們刁鑽的味蕾，才能被授予相應級別的獎章，因此也是在食品風味上是很不錯的美食標章。
Great Taste獎則是國際間公認的精美食品和飲料的基準。它被形容為＂美食界的奥斯卡獎＂，由受過專業訓練的美食家組成的評審團會考察食品從味道到包裝的一切細節，但在台灣較不常見。
滴雞精應該要冷凍保存好？常溫保存？
滴雞精我喝過的品牌真的不少，下圖有2~3個品牌是我以前就蠻常購買來喝，冷凍保存、常溫保存的我都喝過，我只能說『常溫滴雞精』真的是這世界上最偉大的發明了！
以前常溫滴雞精剛出來時，我也對常溫保存抱持著懷疑的態度，想說［雞湯耶？真的可以常溫保存嗎？］有一陣子我還是持續使用很麻煩的冷凍滴雞精，出遠門的時候甚至要帶保冰袋、借冰箱來保存，還要借電鍋加熱才可飲用．．．想想真的是覺得當時自己超誇張ＸＤ
現在的滴雞精之所以可以常溫保存，是因為有經過高溫高壓滅菌。而沒有經過滅菌處理的滴雞精由於隨時需要冷凍保存，因此可能在冷凍運送過程中會出現溫度保持不佳造成滴雞精變質的問題，所以經過滅菌的常溫保存滴雞精才是便利又安心的好選擇啊！
<以下評比的9個品牌滴雞精都是可常溫保存的>
常溫保存的滴雞精不只保存容易，飲用也超級方便
可以直接把包裝放進熱水裡面浸泡3-5分鐘，拆開就可以飲用
或是可以拆開包裝倒進碗裡，外鍋加半杯水，放進電鍋加熱5~8分鐘
但其實因為已經有經過滅菌處理，所以不加熱直接喝也是可以的，加熱過風味更好～
以下就直接點評分享這9個品牌
但由於風味、口感因人而異，其實每一個品牌我分開喝的時候都覺得還行，不過有比較才有傷害，我這次就是全部一起比較，在同一時間評比，以下純粹個人意見，我的毒藥也可能是你的蜜糖，就開箱試喝給大家參考～
滴雞精顏色比較～
其實顏色大同小異，都呈現琥珀色，有深有淺，比較不一樣的是大成的，感覺比較濁一點
（以下順序隨機安排）
白蘭氏萃雞精
蔡依林推薦
嚴選無使用生長激素的紅羽土雞，精心調配專屬契作飼養配方
再採用獨特菁萃工法，循環蒸氣深層萃取、去蕪存菁，完整保存優質蛋白質、與滿滿膠原蛋白
低鈉、零膽固醇、零脂肪、無人工添加物
白蘭氏是雞精的專家，我也去過白蘭氏雞精博物館，白蘭氏萃雞精使用獨特菁萃工法萃出深層精華，有全雞的營養外更完整存封膠原蛋白(5330mg/100ml)
一開始我也對白蘭氏滴雞精蠻期待的，聞起來的味道跟其他滴雞精的味道差異蠻大的，其他滴雞精味道就是一般雞湯香氣，萃雞精就很自成一格，有點雞味但還能接受，不難喝，但以味道來說不會是我的首選
農純鄉滴雞精
蕭敬騰推薦
農純鄉滴雞精無添加水，成分嚴選的「黑羽土公雞」，並添加益生菌飼養，以滴煉淬取、過濾油脂製成，零脂肪、高品質，且具健字號抗疲勞功效，是國家認證的健康食品。
與擁有產銷履歷的牧場合作，透明化公開養雞。飼料中添加益生菌，提升自然免疫力，堅持養殖98～112天，無施打生長激素。
農純鄉也是在孕婦媽媽界超級有名的，之前我比較常購買的是寶寶粥、副食品，他們家的滴雞精有分冷凍保存跟常溫保存，不過這次我只喝了常溫版，冷凍版我已經不買了～原因就看上方
以常溫版來說，光是加熱後就可以聞到香氣，有濃濃的雞湯香，喝起來味道也很濃郁，不過口感蠻特別的，喝起來有種藥膳感，我自己還算蠻可以接受的，但如果不喜歡藥膳味的就要評估看看自己是否能接受
新東陽滴雞金
宋紀妍推薦
新東陽滴雞金，滴滴是黃金，
透過慢火蒸煮10小時，一隻土雞只能滴出 2、3 包滴雞精，一包就能喝到半隻雞營養。嚴選100天飼養台灣黑羽土雞，0脂肪、0膽固醇、0藥檢，採用獨家「禽類粗蛋白專利萃取技術」，以高溫高壓滴出雞汁精華，減少營養流失。
新東陽給我的印象就是肉鬆肉絲起家的，滴雞精的味道我也是非常好奇
聞起來沒什麼味道，不過喝起來蠻順口的，而且沒有雞腥味，算是味道偏清淡，並不會噁心，不愧是做食品起家的新東陽，味道非常符合大眾
娘家滴雞精
白家綺推薦
嚴選100天3kg重台灣黑羽土雞，雞隻人道飼養聽古典樂成長，添加益生菌飼養雞隻，極鮮3小時入鍋，高溫高壓滴萃10小時，濾油零脂肪零膽固醇
娘家滴雞精之前也是蠻紅的，贊助電視劇播出我也被洗到很想喝ＸＤ官網說他們家的雞都是聽古典樂的，覺得很特別，而且跟農純鄉一樣都有添加益生菌飼養雞隻
娘家滴雞精會因為加熱程度，味道有所差別，而且差蠻多的，建議大家一定要加熱到熱一點，不要放太涼才喝，熱熱喝的時候有濃郁的雞湯味，放稍微涼後喝起來就變清淡，不過值得讚賞的是放稍微涼也沒有什麼腥味，就是味道變很淡
芳茲日月養生滴雞精
芳茲的日月養生滴雞精是我之前剛好跟到團購買的，當時看到這款含天目釉品茗杯禮盒我就直接下單，這個杯子太好看～～～
曾國城推薦
嚴選90天以上擁有健康證書的紅羽土公雞，芳茲生技嚴選優質合格養雞場，利用大數據養殖健康雞隻，滴雞精挑選蛋白質含量高、油脂更少的青壯年紅羽土公雞，飼養過程全程不打針：不打生長激素、抗生素、賀爾蒙，聘用專業營養師與獸醫團隊，每隻紅羽土公雞皆有屬於自己的健康證書，飼料加入益生菌與酵素，讓雞隻營養更全面
滴雞精採用全雞隻滴煉 (非一般市售角料滴煉)
採用蒸氣不回流技術，使食材不會接觸水汽，利用科技數據恆溫滴煉、達到滴雞精真正不加一滴水，使用高壓恆溫萃取技術，保留雞隻完整精華，通過多項SGS檢驗合格，無動物用藥及重金屬
榮獲AA無添加3星驗證的最高榮譽，代表芳茲完全無使用台灣FDA所列的添加物(例如鮮味劑、漂白劑、人工色素)，只有純天然的雞汁精華，滴滴精萃，，完全無添加(不加水、不加鹽與其他添加物)
更榮獲Monde Selection 金獎牌榮譽，芳茲滴雞精被世界級品質評鑑機構以高分認證，從口感、美味、產品品質，都得到國際專業評審團的一致好評
芳茲是我最近接觸的品牌，接觸後整個愛上，也更懂滴雞精的學問，我們常聽到滴雞精中含有的支鏈胺基酸是必需胺基酸，是人體無法自行合成，必須靠飲食補給，適量攝取可以調節生理機能、增強體力促進代謝等功能，最重要的3種支鏈胺基酸，包含白胺酸 Leucine、異白胺酸 Isoleucine 、纈胺酸 Valine，合起來就是總支鏈胺基酸，很多滴雞精標榜的支鏈胺基酸量都是單一支鏈胺基酸，單一支鏈胺基酸的數值可以衝很高，而芳茲的總支鏈胺基酸量有589mg/100ml，相對來說總支鏈胺基酸的數值是更可信！另外芳茲滴雞精的其他數據也很可觀，蛋白質10g/100ml，膠原蛋白8980mg/100ml，營養價值是九個品牌中的前段班，綜合評估CP值也是很不錯！
再來說說口味，芳茲日月養生滴雞精的味道可以說是這次評比的前幾名，濃郁之外還會回甘，真的蠻好喝！是喝完一包會很想再喝第二包的那種好喝程度！
老協珍熬雞精
徐若瑄推薦
以傳承八十年的熬工法，讓傳統滴雞精營養成分完全釋放!
精粹上等老母雞深層精華，與台灣第一大土雞廠技術合作，以獨家「熬」工法8小時慢工細熬，將小分子胜肽、胺基酸等營養帶出雞肉，濃縮出5倍精華，並經SGS檢驗合格，0膽固醇、營養完整、無抗生素與無塑化劑溶出
知名的熬雞精，和這次評比的其他品牌最不同的，就是滴雞精還添加了豬腩排，也真的是蠻特別的作法，因為喝起來的風味真的特別好，特別香，不過難免讓人懷疑雞豬比例到底有多少，加上也有不少網友評論對於豬腥味的排斥，但也有可能是有其他的調味中和，在口味上算是我覺得還不錯的！
大成常溫慢熬雞精
自家工廠製造，15年職人工法，原料單純，熟齡母雞全雞慢熬
從農場到餐桌，經過36道品檢把關
我最印象最深刻的廣道台詞［大成雞塊股呱呱～］印象中大成的雞肉食品就是還不錯吃
但是他們這次出的慢熬雞精，就沒有像對大成雞塊這麼的熱愛，聞起來香，但喝起來味道..很像雞湯摻了許多水的感覺
華陀扶元堂古傳滴雞精
肉品堅持：確保健康無抗生素藥殘
古傳工藝：獨特「蒸氣不回流」技術
獨家製程：「熱解」精煉技術，小分子胺基酸吸收更有感
運用新型油脂分離技術，將壞的膽固醇及油脂去除
雞隻不施打抗生素、賀爾蒙、生長激素
味道比較偏傳統雞精味，還多了一種藥膳感（可能因為原廠就是做中藥類的）
而且應該是裡面最大包的，一包有65ml，有種喝很飽的感覺
純煉滴雞精
遵循古法 純煉才叫滴雞精，日本技術食工所驗證常溫技術，親巡200座雞舍選出最好的雞
使用台灣自然雞，飼養全程不用藥，以全植物飼養，符合日本生食及飼養法，更降低雞的體味，增加淡雅香氣
純煉也算是我喝過多年的滴雞精，口味這種東西就是怕比較，喝過其他滴雞精後就會覺得純煉是好喝，但是可以更好，味道比較淡，比較像傳統雞精的味道，純煉真的就是價格取勝
以下各品牌營養成分大比拚
看完之後就會更清楚喝滴雞精的好處，並選出最適合自己需求的滴雞精品牌
總整理一下
以總支鏈胺基酸營養程度來說，芳茲日月養生滴雞精的營養成分是所有滴雞精裡面最高的
以單一支鏈胺基酸：老協珍熬雞精＞農純鄉滴雞精＞新東陽滴精金＞純煉滴雞精（其它未標示）
價格CP值：純煉＞華陀扶元堂＞芳茲日月養生滴雞精＝白蘭氏＞大成＞農純鄉＞老協珍＞娘家＞新東陽
最後就是個人主觀的排名了
我個人之後若要選來喝，前幾名是芳茲日月養生滴雞精、老協珍熬雞精、農純鄉滴雞精
我比較是以口味的角度私心給分，當然這幾款在營養成分上的表現也相當不錯之外，價格也算合理
總結來說，滴雞精真的是滋補養身的好物，不管調理身體、坐月子、補元氣，都是滋補卻不會攝取過多熱量的好選擇！
以上評比希望可以提供給大家選擇滴雞精的參考，但是口味部分真的因人而異，希望大家勿筆戰～
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考。產品成分及功效說明，參考商品或官網（粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
