【京都河原町】かつくら名代豬排 – 日本人氣豬排專賣 關西四条寺町店
在京都的第二天早上出門要去坐地鐵時就經過名代豬排,在來京都之前就在我們的口袋名單裡了
早上經過的時候大概11:30就排一堆人了!晚上9點我們就手刀奔來吃!
名代豬排かつくら 四条寺町店
地址:京都市中京区寺町通四条上ル
TEL075-221-5261
営業時間11:00~22:00(最後點餐21:30)
無定休日
分店網址:http://www.fukunaga-tf.com/katsukura/shop.html
地圖定位不一定準,不過只要從 阪急線「河原町站」由10號出口出來
對面寺町京極的入口左側就會看到了
店門口就長這樣,不難找喔!
一進到店內就有很多日式擺設
我們要離開前又擺上好多模型耶
店面不大,不過有B1,我們就是在B1用餐
B1空間,有6個四人桌吧,還有這個大長桌,我們是坐在長桌
9點還是好多人
我們一拿到是日文菜單,馬上詢問是否有中文菜單
很順利就拿到了
來當然要吃豬排
主要就分成三元豬和一般豬扒
三元豬是日本豬,聽中文店員是說比較高檔比較好吃油脂分布均勻之類的
炸豬排跟炸里肌的差別店員是說里肌比較瘦豬排比較肥
但我在台灣杏子吃的時候印象中是說里肌比較肥啦~
因為主打三元豬,就點了一個三元炸豬排80g ¥1180(台幣342元)
怕吃不飽,另外點了一個炸豬排160g ¥1530(台幣443元)
點好就等菜上桌
這裡白飯、高麗菜絲、味噌湯 都可無限續加
但若不要無限續家的話好像可以少343日幣的樣子,因為看他菜單是分開的
等於少台幣100元
桌上擺飾還蠻美的
筷子、紙巾
那9天在日本餐廳吃飯,每一餐用的筷子都是免洗竹筷耶!
超級奇妙,不知道是不是他們覺得用一般筷子每個人都吃過不衛生之類的
有很多種醬料
有貼心的中文介紹
還會給你一碗白芝麻
等豬排的時候可以邊磨邊等,吃的時候把豬排醬倒進去
沾著吃會有滿滿的芝麻香氣唷~
飯無限續,沒豬排吃還可以配醬菜
很快菜就上齊囉!
剛好可以讓大家比較一下80g和160g的差別
左邊黑盤子是160g,也算是看的出來囉,白盤的確是瘦小一點!
白飯都可以無限續,一開始兩人分是裝在一起的
他的白飯也不只是白飯唷,裡面還有薏仁呢
吃起來更增加了口感,不過台北杏子也不輸他
味噌聽就普普,不過可以續還不錯
高麗菜絲無限續~加上柚子醬很開胃(偏酸)
首先就先來講炸豬排160g ¥1530(台幣443元)
炸得很不錯,多加個100多塊台幣分量多一倍還算可以接受
可以看到邊邊有一塊油脂,吃起來不膩口,根本是幸福入口即化的滋味!
炸衣的部分蠻酥的,不過放久的還是有油味,還是盡快吃掉比較好
好吃歸好吃,不過講真的在台灣的杏子豬排就超好吃了(一定要吃科技大樓的)
【台北大安】杏子日式豬排 – 康熙來了 米飯美食 白飯跟豬排都好好吃!!!科技大樓
可能是因為有吃過杏子就對名代豬排沒那麼驚艷了
三元炸豬排80g ¥1180(台幣342元)
外皮炸的超美的~
可以看到有一層油脂~
吃起來真的是不錯!但硬要說三元豬跟一般豬吃起來是否有差別
講真的沒有很挑剔的人就吃一般豬就好
沒有兩種一起點一起吃的話是吃不太出來到底誰好
我們兩種都吃,就覺得三元"好像"比較嫩"一點點"
但是都不錯啦,所以沒特別挑的我就覺得點一般就可以囉~
加上豬排醬也不錯吃唷~重點是白飯可以吃好幾碗好好吃~
寫完好想吃杏子唷,哈哈
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