【台北東區】Indulge 餐酒館 – 東區超愜意調酒與美食雙重享受
恭喜Indulge 邑饌酒坊滿三周年囉～冰淇淋妹很榮幸獲選參加他們的部落格攝影比賽
所以這天就來到Indulge囉～喜歡冰淇淋妹的文章也可以多幫我分享案讚唷～
Indulge 餐酒館
電話：02-2773-0080
地址：台北市大安區復興南路一段219巷11號
營業時間：星期日-四 17:00–02:00 星期五六 17:00–03:00
Indulge的外觀不是說很顯眼，在巷弄裡不是很好發現
但也因為這樣也更讓人有種內行人才知道這的秘密感呢～
Indulge每季都會推出不同的優惠套餐，想吃趁早～
一進門就一個一長長的吧檯，坐在這可以跟調酒師聊聊天也蠻不錯的
店內也有table區，但記得要事先訂位超級搶手的！！
他們還有二樓座位，不過當天被包場了所以拍不到，這是要我有機會再來第二次嗎ＸＤ
坐好就來看菜單囉～～
菜單上有幾樣簡易的繪圖，聽說有畫出來的都是客人常點的菜
看不清楚可以點塗到相簿看原圖唷
有麵飯也有排餐
還有宵夜場呢
餐外他們最有特色的就是餐酒啦！！！他們的酒類真的是多到爆炸爆炸
他們有點主餐加點某些調酒可以半價的優惠唷，大家可以趁這個優惠試試看
他的酒真的多到翻
這麼厚一疊都是酒類！！！
點主餐加３００元就可以升級成套餐
我們點了兩個餐加上一個套餐再多點一個前菜
首先是這個小碟前菜，菠菜義大利餃
裡面夾了菠菜餡料，其實不用害怕，真的吃不出來是菠菜，整個很清爽
義大利餃皮吃起來很Ｑ很有彈性，很像千層麵皮很酷！
這個我忘記名字了，因為服務生說了一長串ＸＤＤ
不過他是淡菜加上他們自製的麵包屑，新鮮淡菜的海味加上麵包香
還有一片檸檬提味，有海洋的感覺耶，哈哈哈
野莓松坂
莓果醬汁搭配ＱＱ有彈性的松阪豬肉超級無敵搭！
真的很適合當前菜耶！有開胃！！
勃根地紅酒燉煮和牛臉頰肉左黑松露馬鈴薯泥 ＄３８０
這真的超酷！一上桌竟然是用密封罐裝著！
裏頭有一大塊的紅酒燉牛肉以及超級綿密的馬鈴薯泥～
馬鈴薯泥除了黑松露外還加上了一點青蔥調味，別有一番風味
這樣吃真的頗有趣
當然也可以把他們拿出來放在盤子上，紅酒醬汁配上馬鈴薯泥真的超級銷魂！
馬鈴薯的綿密被醬汁滲透，滋味甚好！
再來就是這塊和牛臉頰肉
有嚼勁卻又嫩的極致，真的是一塊很酷的肉
香氣很足醬汁又很透，吃一口回味無窮，紅酒醬很香很夠味！
套餐的湯和麵包
這天配的是番茄蔬菜湯
沒有過濃的菜味，留下的是番茄的甜味在湯裡頭，是好喝的番茄湯呢！
法國麵包
搭配的是青蔥奶油醬
我看到這種法國麵包都會下意識地覺得他很乾很硬
結果他不乾耶，外皮烤的酥酥裡面超軟嫩，搭上青蔥奶油醬
一開始我也以為青蔥奶油醬味道會很衝，結果他的青蔥醬只是淡淡的，提味的感覺而已喔，所以沒有負擔！
東港鱈魚子奶油燉飯佐嫩煎干貝 ＄５００
他們把這個燉飯做的超級可愛的耶～～圓圓的上面也加了圓圓的干貝
先來說說這個干貝好了
吃起來表面有一點點焦香味還有干貝的甜味
真的很鮮美耶！煎得恰到好處嫩翻天
這個燉飯是我近期吃到算第一名的燉飯耶～～
奶油味好香濃，整個緊緊地吃在飯上面，飯也不會燉的過爛還帶有一點口感喔！
其中還吃的到一點魚子的鹹香，與奶油搭配起來更加不容易膩口喔！
整體吃起來鹹香鹹香還附有一點干貝焦香味相當有層次感呢
再來一張好吃燉飯！
荊棘 ＄３００ （酒後不開車開車不喝酒，未滿十八請勿飲酒）
這杯荊棘是可愛的店員ＫＫ推薦給我的
搭配主餐可享半價優惠唷～，他說這是很適合女生的調酒
酒味不會太濃，是屬於偏酸的調酒
黑莓的酸甜，壓過的酒氣的苦澀，再加上檸檬的酸
原本很怕他整個喝起來會酸溜溜，結果也還好耶～
反而是他的酸讓酒味沒那麼明顯，淡淡地喝兩口在感受的酸味後就衝上了一點酒味，有點小過癮！
（酒後不開車開車不喝酒，未滿十八請勿飲酒）
不是我在說，這調酒也太大一杯了！
雅瑪邑燒烤鴨肝菲力牛排佐紅酒黑松露什菌醬 ＄８００
不是我在說，這鵝肝真的好好吃！！！
吃了會醉會想念耶！！！
煎得有點焦焦的皮咬下去第一口可以先感受到他的焦香
之後就是鵝肝的綿密滋味！一點都不腥！！
這個菲力更過分，我點三分熟
拜託各位客倌，不要點太熟啊！！三分真的剛剛好剛剛好！！！
沒有血水味，整個都是牛排香，單吃是牛肉的甜，搭上鵝肝一起吃雙重享受超幸福！
如果怕太油，底層還壓了紫地瓜泥，這個紫地瓜超級甜耶！！
搭載一起吃真的很棒！
紅酒醬汁一起來根本絕配，有一點酸酸甜甜的滋味讓人捨不得往肚裡吞
很想讓他在嘴巴裡多享受一下它的滋味啊～～～
最後附的甜點是白巧克力慕斯
他就是蛋糕上的慕斯，把它獨立出來還蠻奇妙的
很綿密，在嘴巴裡就漸漸的劃開白巧克力就淡淡地跑出來
不會太甜當飯後甜點剛剛好～
喝完這杯就有微醺微醺的感覺耶，哈哈哈
還有附餐的綠茶
這時店內的光線已經條暗了，真的很有氣氛
吃完飯在慢慢地喝上幾杯，愜意的生活就是如此而已
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一則留言
走在陽光裡~
2013-09-12 於 17:31:36有活動!!!
比賽有獎品嗎^^